老奶油蛋糕《上集》，還記得我們小時候的味道嗎？ #城中別院烘焙
老奶油蛋糕《上集》，還記得我們小時候的味道嗎？#城中別院烘焙...
蒐集奶油蛋糕裱花示例
用料奶油克蒐集奶油蛋糕裱花示例的做法1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344...
奶油蒸蛋糕 蒸蛋糕 不上火
用料雞蛋3奶油150麪粉70糖30蔓越梅少許水浴用水奶油蒸蛋糕蒸蛋糕不上火的做法淡奶油麪粉混合後，加入雞蛋黃蛋白打發加糖。預熱180度。烘烤40分鐘，表面加錫紙蓋...
上海老蛋糕
一款有年代感的點心用料雞蛋4個玉米油40克細沙糖70克檸檬汁10滴低筋粉120克上海老蛋糕的做法先在盆內打入4個雞蛋滴入檸檬汁去腥，用打蛋器打發均勻分批加入細砂糖打發至蛋液膨脹，發白，打蛋器提起蛋液能掛住就可以了倒入...
奶油蛋糕集錦
用料牛奶克奶油克蛋黃個蛋白個低粉克奶油蛋糕集錦的做法奶油蛋糕小貼士奶油蛋糕...
小清新奶油蛋糕裝飾合集
一個自學成‘才’的烘焙小白隨手記錄一下自己的奶油蛋糕裝飾之路每次遇到裝飾上的瓶頸就多看看下廚房發現自己很多不會的小白要加油啊！也要謝謝那些幫助我成長的小哥哥小姐姐們！用料6寸戚風蛋糕坯4片淡奶油500克白砂糖5...
自學路上的蛋糕合集
用料耐心一枚自學路上的蛋糕合集的做法&&&&&&&&&&&&&...
黃油小方蛋糕（昆明人的老奶油蛋糕）
小時候特別愛吃的老奶油蛋糕，現在很多店裏起的名字都快記不得它的原名了！“老奶油蛋糕”自己做能使用更好的材料，這次特別在奶油裏使用了零卡糖，製作好口感更清新。用料小方蛋糕底配料A:蛋白175克細砂糖75克鹽2克B:蛋黃88...
奶油蛋糕合集
把自己陸續做的蛋糕放在一起……用料練習再練習奶油蛋糕合集的做法奶油蛋糕，大大的滿足感……酸奶慕斯蛋糕……...
生日蛋糕鮮奶油圖集1
這幾年陸續做了那麼多的蛋糕，每一個都留下了圖片和記憶。用料奶油克糖克雞蛋個生日蛋糕鮮奶油圖集1的做法可愛的獨角獸饞饞獨角獸吃醉了的獨角獸彩虹海洋音樂節蝴蝶女孩數字蛋糕紅色冰雪奇緣冰雪奇緣給愛足球和芭蕾的...
奶油蛋糕集合
此菜譜圖文皆來自《蛋糕裱花盛典》一書，分享至此，以供參考～用料奶油蛋糕集合的做法蛋糕集合如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
動物奶油裱花蛋糕合集
用料藍風車奶油新鮮水果韓國幼砂糖美玫低筋粉安佳全脂牛奶色拉油動物奶油裱花蛋糕合集的做法溫馨紫色系很高興，遇見你小馬場景蛋糕手繪蛋糕粉色漸變粉色系福如東海，壽比南山紅色小汽車芭比公主玫瑰花藍色系芒果千層...
老奶油蛋糕
用料雞蛋5個牛奶50毫升玉米油50毫升低粉60克糖30克朗姆酒適量淡奶油150毫升糖粉15克黃油適量奶粉適量老奶油蛋糕的做法材料準備。蛋清、蛋清分離，蛋清先去冷藏。純牛奶加入玉米油攪拌至乳化，放入蛋黃攪拌均勻。篩入低粉...
奶油蛋糕集
用料奶油糖粉果醬拉線膏大紅食色素藍色食素黃色食素奧利奧餅乾糉色食素裝飾材料糖珠白色巧克力黑色拉線䯧翻糖泥雪碧低筋麪粉黃油雞蛋吉利丁餅乾碎椰蓉藍色雞尾酒塔塔粉艾素糖奶油蛋糕集的做法6寸奶油蛋糕小汽車小汽...
老奶油蛋糕的老奶油
我老公是個特別不愛吃甜食的人。但是偶然一次我給他做了老奶油蛋糕，他說哇這就是小時候吃的那種奶油蛋糕的味道！硬硬的，又很香。這是6寸小蛋糕的量。用料黃油45克有鹽黃油45克淡奶油250克糖適量克蛋黃1個老奶油蛋糕的老...
法式鹹奶油蛋糕（懷舊老式硬奶油蛋糕）
這款法式鹹奶油蛋糕，是小時候的味道。吃出了老式硬奶油的口感，不知道還有沒有記得80年代甚至更早時候那種硬硬的膩人的奶油蛋糕。我小時候愛吃蛋糕，奶油硬硬的，大家都不愛吃奶油，因爲太甜太膩，所以大家都把奶油刮掉，搶着吃裏...
雙層老壽星奶油蛋糕，單層老壽星奶油蛋糕
用料戚風蛋糕2個奶油1300克配飾雙層老壽星奶油蛋糕，單層老壽星奶油蛋糕的做法抹面加裝飾成品壽星婆婆單層裝盒...
收集奶油裱花水果蛋糕
這個是我網上收集覺得好看難度不大的奶油蛋糕，用於裱花圖案參考。如侵權請告知刪圖。封面是自己做的草莓奶油蛋糕用料奶油克水果乾糖粉克蛋個收集奶油裱花水果蛋糕的做法參考參考參考45678910111213141516171819202122...
生酮戚風鹹奶油老奶油蛋糕
給自己的生日蛋糕，法式鹹奶油戚風生酮蛋糕～這個名字註定了她是個不一般的蛋糕。戚風蛋糕的做法和配方請看之前的菜譜生酮肉鬆小貝。在此送上生酮法式鹹奶油霜的配方和做法。如棉花般柔軟的戚風蛋糕配上鹹甜適口的法式鹹...
老上海牛油蛋糕
紅寶石，哈爾濱食品廠，老大昌,靜安麪包房…老上海的西點也是五花八門多種多樣，其中濃郁的牛油蛋糕切片，搭配上一杯咖啡，無論是早飯還是下午茶都很愜意。乍一看它像磅蛋糕，其實它們在傳到上海後還是悄悄發生了改變的。用料A雞...
蛋糕卷、奶油餡（合集）
【原味小四卷】小卷（蛋白霜）雞蛋：4個白糖：40克醋：幾滴（蛋黃糊）植物油：40克，牛奶：40克，低粉：40克（烤制）上下火，180度，20分鐘。【鹹摩卡奶油卷】中卷(蛋白霜)雞蛋：4個白糖：60克醋：幾滴（蛋黃糊）植物油：40克牛奶：40克低粉：60克可可粉：10克雀巢黑咖...
寶寶蒸蛋糕（老酸奶版不上火）
今天出去瘋了一天回來餓了，發現什麼填肚子的都被吃光只剩下奧利奧了。售樓處大少吃了人家送的蒸蛋糕（外面賣的那種各種添加劑）回來嚷着媽媽我要吃大的。趕緊差方子，邊學邊做吧。用料雞蛋3個酸奶70克（自制無糖老酸奶）低筋面...
網上搜集的蛋糕合集
方便自己檢視用料無網上搜集的蛋糕合集的做法無無無無無無無無無無無無無無無小貼士無...
老奶油蛋糕
用料細砂糖克牛奶克奶油克黃油克鹽克老奶油蛋糕的做法正常方盤蛋糕正常方盤蛋糕烤完之後晾涼20g糖，3-4g鹽65g黃油，室溫軟化，打發後加入糖鹽分次加入200g室溫淡奶油水油分離怎麼辦，隔溫水再次打發組合放入烤香的花生碎和杏...
淡奶油蛋糕集
用料8寸蛋糕坯一個鐵塔淡奶油500～700克細砂糖40～65克其他裝飾淡奶油蛋糕集的做法第一次做的蛋糕水果蛋糕水果蛋糕鋼琴娃娃蜘蛛俠手繪人物抽錢蛋糕水果蛋糕紳士蛋糕特警蛋糕...