醋鳳爪
自從吃過這道醋爪以後，從不吃醋的我竟然也會愛上這種酸甜、清新的味道。做法簡單，小夥伴們試試吧。用料鳳爪1000g黃酒2小碗味極鮮醬油2小碗水2小碗米醋250g蔥適量姜適量桂皮適量冰糖適量紅幹椒適量醋鳳爪的做法將雞爪剪...
🍋醋泡鳳爪
冰冰涼涼，酸辣可口，非常適合夏日吃的一款涼菜！用料陳醋150ml白醋100ml料酒150ml鹽15克姜適量小米椒適量檸檬1個蒜適量糖40克麻油3勺生抽150ml雞爪12只香菜適量🍋醋泡鳳爪的做法用涼水煮風爪，放入幾片生薑、適量大蔥，適量料...
醋泡酸辣雞爪（鳳爪）-超好吃
太好吃了~爽脆Q彈，酸酸辣辣，還有檸檬清香，雞爪膠原蛋白特別多，醋泡雞爪作爲零食，非常受歡迎，這次用了口感很醇厚，酸香而微甜的鎮江的恆順香醋，味道特別好。每次泡一盒，很快就吃完了。鎮江的恆順香醋始於1840年，老牌，精選江南的糯...
極妙廚房丨陳醋鳳爪
你還在吃泡椒鳳爪嗎？那真是太out啦！陳醋泡鳳爪，酸甜爽口又開胃，好吃到停不下來！既不會像滷雞爪一樣黏膩，又不會像泡椒鳳爪一樣辛辣刺激。做休閒零食、下酒菜是一級棒的！用料雞爪1000g極妙老陳醋500ml極妙原鮮醬油200ml水果黃...
檸檬醋鳳爪
很愛泡椒鳳爪，奈何太辣嗓子不行，家裏人也沒有吃很辣，所以琢磨着做了酸辣味，這裏的辣可有可無，比較適合全家分享～用料醋量多香菜個人喜好小米椒各人喜好姜可以適量多些生抽少量醬油少量糖少量陳醋少量檸檬一個彩椒半個大蒜四...
酸辣雞爪·陳醋鳳爪
用料雞爪500克陳醋70克醬油150克料酒20克鹽10克香菜2根檸檬半個小米椒若干個蒜10瓣老抽8克酸辣雞爪·陳醋鳳爪的做法買回來的雞爪清洗乾淨，冷水下鍋加入薑片料酒煮沸，灼水是爲了能去除血水，加入薑片料酒是爲了去腥。煮至...
清爽低卡的白醋鳳爪
小時候媽媽做過幾次非常好吃，但後來媽媽吃素就不怎麼做了。發現這道雞爪其實是泡椒鳳爪和泰式鳳爪的中和。自己做了一次整理成菜譜。沒有過程圖噢。用料白醋1～2瓶水適量雞爪40只or隨意辣椒幾隻白糖幾大勺鹽適量大蒜幾瓣...
糖醋鳳爪
用料雞爪20只醋適量糖適量姜適量清水適量生抽適量料酒適量大蒜2瓣檸檬半個糖醋鳳爪的做法醃製材料切好備用雞爪洗淨，放鍋里加料酒薑片煮開，煮約5分鐘。然後取出放入事先準備好的冷開水裏去除膠質生抽➕冷開水➕醋➕糖調...
鳳爪集結👉👉附醬油陳醋鳳爪、魚露檸檬汁鳳爪、鹽焗鳳爪3種口味的做法
美味前菜😋用料鳳爪十隻醬油陳醋鳳爪調味料：生抽150ml陳醋75ml細糖15g芝麻油10ml鳳爪集結👉👉附醬油陳醋鳳爪、魚露檸檬汁鳳爪、鹽焗鳳爪3種口味的做法的做法1⃣️鳳爪飛水、洗淨、斬開去腳趾、瀝乾；2⃣️重新加入清水、花...
陳醋鳳爪
喜歡吃鳳爪的，怎麼可以錯過這個陳醋鳳爪？用料雞爪10只水適量姜適量生抽1勺蒜1個冰糖半片陳醋1瓶小米椒3條泡椒3條冰塊適量陳醋鳳爪的做法1.把鳳爪洗乾淨，剁成2半。2.冷水煮鳳爪，水開再煮5分鐘的樣子，用筷子能戳進去，熟了就...
家樂—陳皮糖醋鳳爪
今天用家樂陳皮糖醋醬，做了一道陳皮糖醋鳳爪，沒想到特別好吃，只需一包到位醬就好，就能輕鬆搞定，重要的是好吃😋😋酸酸甜甜的根本停不下來😂😂用料家樂陳皮糖醋醬1包陳皮3克雞爪2斤蔥、姜25克香醋20克花雕酒20克油適量家樂...
糖醋泡鳳爪
用料主材：雞爪10個泡雞爪調料：涼白開提前準備一碗鎮江香醋50ml白醋100ml蔥薑蒜適量香菜可不放生抽適量老抽適量，調色用鹽2勺糖3大勺小米椒，線椒適量，可不放糖醋泡鳳爪的做法泡雞爪調料中所有材料備好，倒入涼白開攪拌好雞爪...
醋溜鳳爪
這道美食緣起於一個烘焙好友，把他記錄下來，分享給熱愛美食的朋友。用料鮮雞爪500克醋一碗生抽一碗水半碗鹽一勺8-10克冰糖一塊40克左右小米辣半瓶輔助材料蔥、姜、花椒、料酒，乾淨的瓶，涼白開一大盆，冰塊適量醋溜鳳爪的做...
醋泡鳳爪
醋泡鳳爪，酸爽微辣越嚼越香，能增進食慾，夏天最受歡迎的一道冷菜！在開工之前，將一小盆涼開水或純淨水冷凍成冰水，煮好的雞爪在冰水中遇冷一刺激，雞爪嚼起口感更脆，如果沒有現成的冰塊，其實凍冰水很方便。用料雞爪500克八角2個、...
醋泡鳳爪
買洗切配煎炒蒸煮間我們慢慢賦予食物靈魂所以做法再簡單的食物都有屬於自己的靈魂醋泡鳳爪的做法很簡單但每一種配料每一個步驟都是不可或缺的存在而後成就一種靈魂美食用料雞爪8個（約500g）蒜6瓣小米椒2個香菜2根檸檬半...
陳醋醃鳳爪～（涼拌鳳爪）✌️
一道超級開胃的涼拌菜式，哈哈我超級喜歡啊！酸酸的超級開胃～☺️☺️☺️簡單容易味道很OK滴用料雞爪2斤（看情況我家比較多人）陳醋2大勺喜歡酸一點的話就放多一點姜兩片醬油2中勺糖2勺香菜喜歡多少就放多少老抽小半勺用來上色可有...
泡椒鳳爪檸檬糖醋鳳爪
用料雞爪10只檸檬1個泡椒少許薑絲少許糖50克米醋200毫升鹽25克小米辣少許泡椒鳳爪檸檬糖醋鳳爪的做法雞爪去指甲，切段，加入料酒焯水10分鐘，然後倒入涼白開中過涼，有冰水更好，這樣的雞爪不會黏糊糊的，更加Q彈。調醋汁：25克鹽，5...
醬醋鳳爪
偶然的一次機會在姑姑家吃到當歸味的泡椒鳳爪，當歸的味道讓鳳爪的口感變的更有特色；在家自己嘗試了這道菜的做法，冷藏或者常溫浸泡都可，口感醇香溫和，醬香酸辣！用料雞爪500g老薑1個當歸10g花椒適量八角5個薑片8-10片蒜瓣30-...
鴛鴦鳳爪（陳醋雞腳+白雲鳳爪)超入味
用料雞爪2斤陳醋1斤白醋半斤生抽若干檸檬1個姜1個水若干香菜2根蒜頭2個白芝麻50克滷水汁100毫升鹽半包冰糖200克料酒2勺黑胡椒若干勺冰袋或冰塊多塊鹽焗雞配料2包小米辣幾隻麻油2勺鴛鴦鳳爪（陳醋雞腳+白雲鳳爪)超入味...
網紅超簡單零失敗#醋泡鳳爪/無骨鳳爪
用料煮雞爪雞爪（超肥那種）20只生薑4片料酒1勺調味白糖2勺生抽4勺陳醋4勺蠔油1勺檸檬1個薄荷葉2條大蒜頭6-8瓣小米辣少許網紅超簡單零失敗#醋泡鳳爪/無骨鳳爪的做法雞爪洗淨，去掉腳趾；冷水鍋內下雞爪，水沒過雞爪，放入薑片，料...
陳醋泡鳳爪
前二年我沒上班了，有一段時間接鄰居們訂陳醋泡鳳爪的訂單，很受歡迎，現在整理出來給大家參考。我的微信號：18820152591一起做美食。用料雞爪2斤陳醋1飯碗生抽1飯碗純淨水半飯碗羅漢果1個冰糖1湯匙大蒜1頭辣椒2根生薑1小塊...
紅醋醃鳳爪
老醋鳳爪是道很經典的美食，個人雖喜那種酸酸辣辣的味道，但是作爲典型的浙江人來說，更喜歡紅醋的口感，於是乎，開啓了自己動手醃鳳爪的模式！用料紅醋150g醬油150g（美味鮮醬油）糖3勺（按個人口味）雞爪1斤蔥若干美人椒2只（紅色綠色各...
老醋鳳爪
炎炎夏日，食慾不振，似乎對油膩膩、熱氣騰騰的菜失去了興趣，總想吃一些開胃爽口的東西。偶然一次在飯店吃到冷盤鳳爪，酸甜的滋味，QQ的口感讓我難忘。回家後經過幾次試驗終於做出了滿意的味道。寫出來與大家分享。真的會不知...
原汁原味軟糯的白煮鳳爪 雞爪比什麼醋泡鳳爪，泡腳鳳爪，檸檬鳳爪好吃多了
非常簡單的一道家常菜下酒很棒用料雞爪10只姜2片料酒2勺蒜子2瓣生抽25克醋5克原汁原味軟糯的白煮鳳爪雞爪比什麼醋泡鳳爪，泡腳鳳爪，檸檬鳳爪好吃多了的做法雞爪用清水泡半小時去除指尖放入高壓鍋加清水與雞爪平行即可加...
陳醋泡鳳爪——開胃菜
自己在家動手做涼菜衛生放心😍用料雞爪半斤醬油50ml陳醋50ml白糖1湯勺鹽1小勺蒜頭6瓣姜適量蔥白1根香菜適量芝麻油適量辣椒適量陳醋泡鳳爪——開胃菜的做法鳳爪洗淨，備用【ps.最好購買市場上新鮮的鳳爪】鳳爪放入水中...