無糖窩窩頭
用料小米麪2斤黃豆麪2斤玉米粒約3個玉米棒的量無糖窩窩頭的做法把黃豆、小米洗淨曬乾打粉（注意小米很容易發餿，我第一次沒等曬乾就有弄意味了，第二次說了烤箱烤了蒸發總水份每打粉)把玉米取粒打汁，拌勻，醒半個鈡就行了...
降糖窩窩頭
因爲老公最近剛測出血糖高，拼命幫他想不餓又不生糖的法子。相信會有人也有類似需求，就寫出來供大家參考，也方便自己記憶。用料高粱面100克蕎麥麪100克莜麪50克麪粉50克開水300克降糖窩窩頭的做法稱量麪粉，同時燒開水開水...
紅糖窩窩頭
用料普通麪粉2斤酵母15克紅糖1斤水1斤紅糖窩窩頭的做法紅糖兌水、麪粉放入、最後放酵母一起揉成光滑麪糰，放旁邊發酵1⃣️小時後就可以蒸了小貼士紅糖兌水、麪粉放入、最後放酵母一起揉成光滑麪糰，放旁邊發酵1⃣️小時後就...
玉米紅棗糯香窩窩頭 ~ 無油無糖快手
參考的是美熊熊V-蒸一籠香糯小窩頭的方子，調整材料及用量後的成品口感相當不錯，軟糯可口，營養健康，操作起來也很方便呢。本方可做45克左右的小窩頭8個，做12個的用量見小貼士。用料玉米粉100克糯米粉30克小麥粉（中筋粉）70克酵...
健康無添加的玉米窩窩頭（無糖哦）
有關窩窩頭的記憶是屬於媽媽的，那是他們兒時的食物，小時候挑食的我，最常聽到媽媽念我的話就是：“你啊，這都覺得不好吃，那時我們都沒得挑，只有窩窩頭也吃得很香。”這樣的話總是像風一樣，吹過就算了，似乎從未留下任何印記，可時光...
無糖無酵母奶香南瓜窩窩頭
適合父母和寶貝，冷了也不幹。無糖配菜蘸醬都好吃。用料南瓜500克玉米麪450克糯米粉50克低筋麪粉60克奶粉45克白開水130克無糖無酵母奶香南瓜窩窩頭的做法一個南瓜500克，切塊蒸熟。南瓜泥過篩加入玉米粉→糯米粉→低筋面...
孕糖窩窩頭
步入高齡孕婦階段，欣喜之餘在24周糖篩空腹正常，糖水一小時兩小時維持在10.+？（準確忘記了）沒降下來，確診妊娠糖尿病，而後發現像我高齡高血糖的不在少數。經歷過聽從網淘餐單、醫生指令一日三餐後兩小時扎手指、營養師身體評估...
紅糖窩頭
喜歡吃各種窩頭，也嘗試做過多種窩頭，這個方子應該是口感最好，最簡單的一種。用料玉米麪（稍粗）300克小米麪100克黃豆麪100克酵母2克小蘇打1克紅糖35－40克水320克左右紅糖窩頭的做法三種粉、酵母、小蘇打混合攪拌分多次加入清...
糖窩頭
由於是第一次做，不知道能不能成功，所以沒拍照片。用料玉米麪300克黃豆粉100克酵母5克泡打粉一點紅糖隨意奶粉隨意即食麥片隨意溫水300克糖窩頭的做法兩種面混合在一起，放入奶粉，酵母放入溫水中化開，面裏放一點無鋁泡打粉，沒...
蔥香玉米窩窩頭（無糖無油版）
非常喜歡有點噎、拔幹口感的窩窩頭用料玉米麪200克小麥麪粉50克雞蛋1個小蔥20克牛奶100毫升小蘇打2克蔥香玉米窩窩頭（無糖無油版）的做法所有原材料混合揉均勻分成四個大小均勻的麪餅，靜置20分鐘水燒開備用，麪糰根據自己喜...
無糖南瓜玉米麪全麥窩窩頭
我在吃的時候發現我家饅頭（喵喵）和奶油（狗子）也很喜歡吃呢~😝但這絕對不是一款喵飯或者🐶飯哦🤣迴歸正題，這款窩窩頭，是我在減脂期常做的，用到的原料都是最適合在減肥期吃的東西，然後如果你已經吃了好久蔬菜、雞胸肉、魚蝦的...
減脂無糖玉米麪窩窩頭
爲什麼沒有具體的用量呢？我也是小白，有的時候想要玉米的味道重一點，有的時候想要淡一點，所以不一定。溫水也是，揉麪時候邊揉邊慢慢倒（其實玉米麪/麪粉我也是邊揉邊調整的）。沒啥資格寫菜譜，其實更主要是記錄做的食物（畢竟我基...
窩窩頭饅頭
很喜歡吃窩窩頭，一直在外面買於是今天自己做了一回，連饅頭也一起做了用料玉米麪250克麪粉250克酵母5克糖因人而異，喜歡吃甜就多放點，不喜歡甜就放點牛奶200克雞蛋2個米粉100克，可以不放窩窩頭饅頭的做法第一步看第7個圖片，...
野菜窩窩頭🥬無油無糖、全麥低卡
😹媽媽拿給我了一些野菜，就順便做了野菜窩窩頭，營養健康，飽腹感強，越嚼越香，每一口都是春天的氣息！搭配自己喜歡的小菜一起吃更過癮。😋沒有豆渣的換成玉米麪也可以，但是水量要調整一下。用料野菜100g豆渣100g全麥粉100g大蔥...
窩窩頭
用料玉米麪45克麪粉100克酵母2克泡打粉糖15克水窩窩頭的做法麪糰揉光滑分成30克的小面劑。整成金字塔的形狀發酵好蒸熟蒸熟裝盤...
無糖棗窩頭
用紅棗代替糖～微微甜，健康營養的同時，也是非常好吃的！方子中的量做成大約68克的14個小窩窩頭。可以減半製作噢！關於方子裏的粗玉米麪就是和食用鹽差不多的玉米麪，細玉米麪就是和普通麪粉一樣的粉狀玉米麪。玉米麪粗、細比例...
無油無糖低脂玉米麪窩窩頭
一個減肥少女的主食推薦哈用料玉米麪200克麪粉100克酵母3克雞蛋1個熱水100克涼水50克紅棗6顆無油無糖低脂玉米麪窩窩頭的做法碗內裝200克玉米麪粉倒入100克熱水燙麪、攪成絮狀後加入100克麪粉一顆雞蛋及3克酵母、揉成...
燕麥粉紅棗窩窩頭（無糖）
燕麥和紅棗都是好東西，但是胃不好，消化不好，只能打碎了吃。靈感來自於棗糕，但是懶得烤。用料桂格燕麥150克（榨汁杯磨好粉的）熟黃豆粉30克熟黑芝麻20克（已磨好粉的）紅棗40克（去核的）水80克燕麥粉紅棗窩窩頭（無糖）的做法紅棗去核，加...
菜窩窩頭（純玉米麪無糖方便快捷）
用料玉米麪克水克菜窩窩頭（純玉米麪無糖方便快捷）的做法玉米麪用溫水和麪，加入芹菜葉沫，鹽揉成團，醒面整形上鍋大火蒸15分鐘，關火悶5分鐘配上粥和鹹菜，美味。...
寶寶輔食～無糖紅棗窩窩頭
適合2歲半～3歲以上的寶寶吃，沒有添加糖，全靠紅棗的甜味來調節，大人也喜歡的一款主食吧。口感上既不像傳統窩窩頭那麼幹，又非常有嚼勁，像嗆面饅頭，我們南方人喜歡的口感。用料水160克中筋麪粉180克玉米麪120克酵母1/2茶匙大紅...
窩窩頭
時間：約50-60分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料玉米麪（玉米麪粉）100g熱水100g普通麪粉（中筋）100g溫水30g乾酵母2g糖10g窩窩頭的做法酵母加溫水融化。玉米麪用熱水燙一下，攪拌成面絮，放涼備用。在玉米麪絮中倒入糖、麪粉、酵母水...
無糖無油小雞玉米窩窩頭 （不發酵半燙麪）
越嚼越香，自帶香甜味，有韌勁有嚼勁，顏控必做的玉米窩窩頭，無糖無油飽腹感強，和饅頭口感絕對不一樣，減肥的小可愛們一定要試試哦用料窩窩頭材料玉米麪150克糯米粉60克麪粉40克雞蛋（增加營養和蛋香，可不加）1個開水看下文哦清水（牛...
玉米麪窩窩頭（無糖）
剛開學精米白麪吃的太多體重飆升，爲了身體健康，全部換成了粗糧和薯類。爲了儘量減少窩窩頭熱量且又不失味道，和其他豆麪比較後選用了玉米麪，麪粉換成了全麥麪粉。這個方子一共650卡，因爲我做的比較小，所以大概可以做12個，每...
無糖無油奶香紅棗窩窩頭——低脂減肥解饞
在一個想減肥又想吃甜的日子裏…用料紅棗10—20顆玉米麪300克黃豆麪（或白麪）200克開水200克牛奶160克小蘇打（不必須）2克無糖無油奶香紅棗窩窩頭——低脂減肥解饞的做法開水倒進玉米麪中，邊倒邊攪。都倒進去攪勻大概就是這...
無糖無油無麪粉南瓜核桃紅棗窩窩頭
日常健身的中午常常自帶減脂便當，主碳水一般是自己做的全麥麪包，也曾嘗試過用全玉米粉做窩窩頭，但不容易成形，口感也較粗糙，想着南瓜也是健康的粗糧，於是用蒸好的南瓜泥代替麪粉加入到玉米粉裏增加粘度，佐以核桃和紅棗，南瓜和...