有關控制時間很關鍵的做法步驟和控制時間很關鍵做法圖解

嘎嘣脆雞蛋卷，新手零失敗，控制時間很關鍵

11-29

閨女愛吃小零食兒，是當媽的動手的強大動力，吃膩了溶豆，蛋奶酥，再來換個新花樣，做個雞蛋卷吧做雞蛋卷最關鍵的是要把握好時間，經過我多次實驗，兩分30秒，剛剛好用料牛奶110克低筋麪粉100克雞蛋1個玉米油40克熟芝麻一把嬰兒奶粉1...

蛋卷關鍵點

06-26

過年用料雞蛋3個低筋麪粉110克細砂糖60克玉米澱粉10克玉米油50克牛奶50克鹽1.5克黑芝麻10克蛋卷關鍵點的做法☞電餅鐺蛋卷烤盤，按每次30ml滿，可做20多根。（60ml勺蛋卷大小差別不大，但是太厚）☞雞蛋，全蛋用打蛋器打散，加入糖，...

肉糉子（關鍵是肉肉醃製）

01-03

作爲南方人，我認爲肉糉纔是糉子界的yyds，無奈在北方，肉糉不太受人青睞，所以連續三年我都是自己動手，自己的胃自己來滿足它～（不過在包糉子過程中，由於實在是感覺包糉子技術一年不練直線退步，以至於心中默唸，搞這一堆太麻煩折騰人...

麪食：牛肉洋蔥包子-面水、菜肉比例很關鍵

06-01

用料麪糰2:1:常溫水250克糖1茶匙酵母粉9克（1包對應500克麪粉）橄欖油1湯匙15克麪粉550號500克鹽1/2茶匙餡兒7:3:牛肉餡兒或者豬牛混合肉餡兒350克洋蔥碎150克+橄欖油+薑末兒+鹽+蠔油+料酒+黑胡椒粉適量麪食：牛肉洋蔥包子-...

蛋花酒釀丸子｜酒釀放入的時間是關鍵

08-03

酒釀丸子是經典的中華甜品，過段時間就想做一次。做的好吃又好看還得注意幾個小細節。用料酒釀3大勺雞蛋1個糯米粉100克溫水適量枸杞一把冰糖適量鹽少許蛋花酒釀丸子｜酒釀放入的時間是關鍵的做法糯米粉加入溫水和麪，和到...

煮餃子完美時間控制祕籍

06-08

用料水克煮餃子完美時間控制祕籍的做法水煮沸，下餃子待水煮開，加一小碗冷水加過冷水後等待再次煮開，再加一小碗冷水加冷水的步驟總共重複三次，之後等煮開就可以撈出吃了這樣控制時間很簡單易掌控，煮出的餃子不會破皮，筋道好...

家常簡易牛排（食材很關鍵和牛）

12-10

巧合批了一塊和牛肉，原味黑胡椒，最適合吃的牛排的味道用料牛排一塊鹽少許黃油20克雞蛋1個黑胡椒少許橄欖油少許家常簡易牛排（食材很關鍵和牛）的做法冷凍肉解封，室外放1小時左右吸去多餘水分鹽抹勻，兩面黑胡椒少許，兩面食用油...

鮮美【白灼大蝦】煮蝦和醬汁很關鍵

05-21

蝦肉鮮甜Q彈，一盤根本不夠吃呀～用料鮮蝦15只大蔥白3段薑絲少許白酒1勺油少許蘸料生抽1勺醋半勺香油少許薑末少許蒜末少許白糖少許小米辣1個鮮美【白灼大蝦】煮蝦和醬汁很關鍵的做法1⃣️鮮蝦洗淨去蝦線，剪掉蝦槍。2⃣️熱鍋...

萬能涼拌汁的配方比例很關鍵❗️

12-17

夏日涼拌菜要想做的好吃，關鍵就是涼拌汁要調好。用料豆芽菜300克味極鮮醬油8克蠔油24克柔香米醋16克芝麻香油5克白糖8克熟白芝麻5克小米辣1個萬能涼拌汁的配方比例很關鍵❗️的做法豆芽菜用開水超燙3-5分鐘，撈出過涼水，瀝...

水煮蝦（靈魂蘸料汁很關鍵哈😄）

05-22

簡單又大氣的一道家宴菜，配靈魂的料汁很關鍵哦😊用料蝦20左右鹽1勺姜1片蔥1根料酒1勺配料汁：大蒜2瓣六月鮮醬油或者海鮮醬油2勺香醋半勺食用油適量水煮蝦（靈魂蘸料汁很關鍵哈😄）的做法新鮮的對蝦，或者是活凍的鮮蝦，我用的是...

自制豌豆粉很長時間，今天有時間來試試。

11-17

用料豌豆涼粉100克清水600毫升自制豌豆粉很長時間，今天有時間來試試。的做法100克豌豆粉，加上250毫升水，攪拌均勻呈糊狀。將350毫升水加入鍋中煮沸，將糊狀豌豆粉倒進鍋中，邊倒邊攪拌，不斷攪拌，防止糊鍋底，5分鐘後關火。倒入模...

晏客菜冷盤不可少的雪花豬皮凍竅門，蒸或煮？很關鍵！省時又晶瑩剔透

05-03

用料豬皮600克八角3個水適量姜5片蔥根鹽克料酒勺花椒適量香葉適量香菜3根陳皮適量雞蛋1個晏客菜冷盤不可少的雪花豬皮凍竅門，蒸或煮？很關鍵！省時又晶瑩剔透的做法豬皮冷水下鍋，下入大料，水開後大約煮5分鐘。這樣好刮裏面的...

很趕時間的好味滷肉飯

08-10

偶爾煮個滷肉飯假裝自己在臺灣用料五花肉菜花很趕時間的好味滷肉飯的做法豬肉洗淨菜花切顆洗淨備用下油放薑片兩片把豬肉炒香投入醬油黃糖片適量開水味道自己調整大火燒開後轉小火細悶醬汁可以多調一些一會兒煮菜花時...

晏客菜冷盤不可少的豬皮凍有技巧，蒸還是煮？很關鍵！省時又晶瑩剔透！

04-28

豬皮是一種含蛋白質極高的食品，同時，豬皮裏面的膠原蛋白也是十分豐富的，它能增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和麪板組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持溼潤狀態，防止面板過早褶皺，延緩面板的衰老過程。所以多吃...

咖喱雞飯好不好吃放洋蔥的時機很關鍵

10-14

忙碌的時候，我最喜歡做咖喱雞肉飯。做法簡單又營養豐富，每一口，都是幸福的感覺……用料咖喱四小塊胡蘿蔔一根土豆一個洋蔥四分之一個青椒（二荊條）兩個鹽適量雞胸一塊料酒一勺咖喱雞飯好不好吃放洋蔥的時機很關鍵的做法雞胸...

一條好吃又好看的紅燒魚煎魚很關鍵

06-20

作爲一道幾乎是宴客必備的經典菜餚，紅燒魚用什麼魚沒有特別的講究，海魚如大小黃魚，河魚如桂魚、鯽魚、草魚等都可以，但不管什麼魚，能不破皮、不碎肉，纔有好賣相。用料魚條紅99火鍋底料80g油、糖、醋適量一條好吃又好看的紅...

{關鍵詞

03-01

北京延慶縣_X.Z用料雞蛋1克{關鍵詞的做法北京延慶縣_X.Z小貼士北京延慶縣_X.Z...

黃褐斑成功祛斑變白：2個淡斑處方很關鍵

08-13

黃褐斑很多人都有，其表現爲黑褐色、淡褐色，點狀塊狀、片狀，眼周、臉頰、鼻子甚至整張臉，它們會由點及片，像爬山虎一樣四處蔓延，最後，黃褐斑在大家的臉上越來越無處不在......今天想告訴大家，黃褐斑的發生是由於黑素細胞生成大...

雞蛋羹關鍵是時間

02-23

用料雞蛋隨意水適量雞蛋羹關鍵是時間的做法打雞蛋，想吃幾個打幾個打散，蛋清蛋黃融爲一體加水，溫水，不要燙手，加量雞蛋的一倍左右都可以上鍋蒸，時間很重要，10分鐘！！！不着急開鍋，悶5分鐘。聽我的絕對好吃！小貼士喜歡吃什麼，拿出來往...

高壓鍋時間控制

01-03

肥腸滷製:上汽後，10min，過久則完全無嚼勁。鴨腸滷製:上汽後，8min。牛肉紅燒:上汽後，15min。牛肉乾製作:上汽後，8min。鹽焗雞（土雞）製作:隔水蒸，上汽後，20-25min。用料肥腸500克牛肉10000克雞大半隻生抽勺冰糖克薑片料酒勺高壓...

撈麪的關鍵

12-08

好吃的面溫度最重要用料鹽克蔬菜200克瘦肉200克生粉10克雞精1勺糖5克蠔油2勺醬油2勺油5克撈麪的關鍵的做法解凍準備材料切條溫水去腥切條切碎加入生粉，蠔油，醬油，雞精，糖攪拌均勻水燒開放入鹽，記得先放鹽，這個是增加麪條韌...

沙拉好吃不好吃，油醋汁很關鍵（附明細）

11-24

很多朋友都不愛在家吃沙拉，因爲感覺店裏的油醋汁比較好恰！你試試我這個方法，調出來的油醋汁和店裏的一樣好吃！！！讓你習慣並且堅持吃沙拉~用料蜂蜜1勺橄欖油1勺黑醋1.5勺生抽1.5勺芥末籽1/2勺黑胡椒碎適量蜂蜜芥末醬少許沙拉...

製作蛋糕的關鍵

04-08

用料雞蛋製作蛋糕的關鍵的做法制作蛋糕的關鍵1.製作戚風蛋糕和分蛋式海綿蛋糕都需要打發蛋白。蛋白和蛋黃分離後，蛋白要放入冰簡冷凍至邊沿結薄冰（10~15分鐘）後再用於打發，這有助於保持泡沫的穩定性，不至於太快消泡。製作...

博世廚師機手套膜控面溫的關鍵點