錫包雞翅
錫包雞翅是日昌餐館的招牌菜，相信大部分嘗過的人都忘不了那股奇香。用料雞翅8只蒜蓉大量陳皮適量鹽2勺糖2勺花雕酒2勺錫包雞翅的做法陳皮切碎、碾碎，蒜切成蒜蓉。雞翅正反面各開兩刀。將蒜蓉和陳皮末裹在雞翅上，撒2勺鹽...
雞翅錫箔紙
用料雞翅4個）生抽2勺姜5片料酒1勺糖少許（去腥）花椒若干耗油一勺雞翅錫箔紙的做法雞翅洗幹，正反切口（方便入味）將調理混入雞翅中攪拌均勻（給雞翅好好洗個澡）顏值2-3小時（可放入冰箱保鮮膜封存冷藏）時間久些，容易入味準備平底鍋（我...
檸香錫紙包烤雞翅
用料雞翅8只檸檬1個洋蔥1/2個大蒜3瓣白酒2小勺鹽1小勺生抽1小勺蜂蜜1小勺蠔油1小勺黑胡椒少許檸香錫紙包烤雞翅的做法雞翅清洗乾淨，放清水中浸泡一刻鐘，水中可以加入一勺白酒，洋蔥切絲、大蒜切片將雞翅撈出控幹水分，在雞...
「01」錫紙烤雞翅
本來是打算做雞翅的……但是超市裏沒買到,只能買了雞腿兒.也是好吃的⸂⸂⸜(രᴗര๑)⸝⸃⸃用料雞翅中/雞腿隨意個「01」錫紙烤雞翅的做法雞翅洗乾淨,兩面劃刀開口用生抽/老抽/耗油,黑胡椒,糖,適量鹽,蔥薑絲醃製2-3...
日昌錫紙包雞翅
用料雞翅個蜂蜜勺糖克鹽克錫紙張蒜蓉勺日昌錫紙包雞翅的做法雞翅四個沖水，用手將血水擠乾淨。雞翅中間是有血管的。用手多擠一擠擠出血。陳皮一小袋，熱水泡軟，剁碎。大蒜一瓣磨成泥。雞翅攥幹水份放蒜泥、陳皮茸、大約1...
健廚錫紙雞翅包
今天第一次做，非常驚豔的一道美食！用料雞翅中10個蠔油1勺生抽2勺料酒2勺老抽半勺白胡椒粉1克生薑絲適量蒜末適量花椒粉適量黑胡椒粉適量小米辣2-3個香蔥香菜適量健廚錫紙雞翅包的做法雞翅打花刀，除香蔥香菜和小米辣外的...
錫紙燙雞翅
用料雞翅個錫紙燙雞翅的做法雞翅瀝乾水分，兩面切口生抽2，耗油1，番茄醬2，料酒2，白糖1。抓勻，醃製8小時以上。用錫紙將雞翅分別包好。平底鍋倒少許油，中火煎。蓋蓋悶五分鐘，翻面悶五分鐘，出鍋。可配番茄醬，白芝麻。...
錫紙烤法式紅酒雞翅
試了很多次烤翅，新奧爾良，黑胡椒味，都是在超市買的瓶裝的，雖然很方便，但烤出的味道都是跟外面吃的差不多，覺得膩，我想大家想動手自己，肯定是想做出跟外面不一樣的，現在上班族幾乎都是在外面吃，相信有很多人跟我一樣，吃的想吐～在休...
錫紙雞翅
小貼士：雞翅750克，鹽焗雞粉半包，醬油2勺，芝麻油2勺沙姜適量，小洋蔥2顆，姜4片。注意焗煮需要用到耐高溫砂鍋，或者是鐵製鍋具，切勿使用不黏鍋或者是不耐高溫砂鍋。用料雞翅750克錫紙雞翅的做法雞翅...
錫紙烤翅中
用料翅中12個生抽3勺老抽1勺料酒1勺白砂糖1勺蜂蜜1勺鹽半勺洋蔥1/3個錫紙烤翅中的做法翅中洗淨後，底部劃兩刀，便於入味，把所有醃料倒入，洋蔥切絲放入，拌勻，入冰箱冷藏醃半日翅中裹上錫紙，把醃料加一點兒進去，包好，入烤箱~~~或...
烤翅（錫箔/鋁箔紙包烤版）
很方便的方法哦！用的都是家裏都有的調味料，材料多但是可以隨自己的口味啦，烤雞翅本來就是簡單的事兒～～用料生抽老抽鹽料酒糖黑胡椒花椒粉雞精雞翅香料油鋁鉑紙烤翅（錫箔/鋁箔紙包烤版）的做法各種材料放進去。。醃製。。。我...
烤箱版錫紙烤雞中翅
烤箱是世界偉大的發明！哈哈哈用料錫紙2張雞翅3只金針菇適量蒜姜蔥辣椒一根烤箱版錫紙烤雞中翅的做法雞翅洗淨切開2邊金針菇洗淨蒜姜切碎蔥切段辣椒切段放油料酒醬油鹽一點點糖全部放一起捉均勻再用錫紙包好放烤箱200度...
錫紙雞翅
用料雞翅6個錫紙3張錫紙雞翅的做法鍋放少量油包裹好的雞翅平方國內中火三分鐘然後反過來再三分鐘關火燜三分鐘出鍋小心錫紙燙儲存了雞翅的汁水小貼士我選用的是醃製好的奧爾良烤翅直接包起來的...
檸檬錫紙包烤雞翅
少油少鹽，高顏值的一道家常菜！最重要的是，可以遠離爐竈的明火，很是適合夏天哦~~用料雞翅8個檸檬1個料酒5g蠔油20g生抽15g橄欖油5g蜂蜜10g鹽3g蔥適量蒜適量姜適量檸檬錫紙包烤雞翅的做法雞翅清洗乾淨，控幹水分，裝入容器中；在...
錫紙焗雞翅
原方是馬小壞姐姐的，我從微博上學的，有興趣的可以關注馬小壞，她的菜簡單又美味！用料雞中翅7個鹽焗雞粉3分1包姜5片生抽2勺花生油1勺沙姜3塊洋蔥半個錫紙焗雞翅的做法雞中翅豎着砍成兩半，大隻的我砍成了三塊。這是爲了容易...
錫紙包翅根
用料醃肉料翅根8個錫紙包翅根的做法雞翅根八個，洗淨，倒上醃肉料，攪拌均勻，放冰箱裏三個小時。期間可以拿出來幾次，繼續攪拌，爲了更好的入味取一塊錫紙，把翅根擺在上面包好翅根，邊緣一定要摺好，防止烤的時候有汁液跑出來將米技...
錫紙烤雞翅
用料蔥適量姜適量蒜適量生抽1湯勺耗油1湯勺蜂蜜1湯勺料酒2湯勺鹽少許胡椒粉少許雞翅個人喜好檸檬1片錫紙烤雞翅的做法先將蔥薑蒜切末；在空碗里加入1湯勺生抽、1湯勺蠔油、1湯勺蜂蜜、2湯勺料酒、少許鹽和胡椒粉，再將蔥...
私房錫紙包雞翅
很喜歡日昌的錫紙包雞翅，隱約有蒜香的味道，自己又發揮了一下，沒想到蠻好吃的。錫紙包的做法，有效保留了食材的水分，所以烤的並不焦香，而是軟嫩派，這種烤法喜歡的非常喜歡，不喜歡的會嗤之以鼻，這次沒有上色，下回優化～用料雞翅8只...
蒜香雞翅錫紙無水焗
電壓力鍋版，適合手殘黨，小白也能做的超好吃雞翅中用料雞翅中12個薑片5片大蒜半頭蠔油適量生抽適量辣椒3個香葉5片醬油1勺白糖適量蒜香雞翅錫紙無水焗的做法雞翅中洗淨備用，冷凍的話需要提前解凍半頭蒜切碎如圖，幾片姜，香葉...
錫紙包洋蔥胡蘿蔔雞翅
用料胡蘿蔔半根洋蔥半個生抽2勺雞翅若干蜜汁烤肉醬（李錦記）黑胡椒蔥香腸1根薑絲若干蒜末若干蠔油1勺錫紙包洋蔥胡蘿蔔雞翅的做法雞翅和雞翅根加入：生抽2勺，黑胡椒，蜜汁烤肉醬2勺，鹽1茶匙，蔥薑蒜，蠔油1勺，抓勻醃製30分鐘。胡蘿...
錫紙烤翅
沒有烤箱也能做的奧爾良烤翅用料雞翅1斤奧爾良烤翅粉一包黑胡椒粉適量錫紙錫紙烤翅的做法雞翅化凍以後清洗乾淨，瀝盡水分，無需太乾將瀝盡水分的雞翅放入容器，倒入奧爾良烤翅粉，攪拌均勻，再加入適量的黑胡椒粉，攪拌完成。容...
錫紙包雞翅【日昌餐廳】
這玩意不只是娃愛吃，我也愛吃啊，它是真的好吃啊~~我是個搬運工，找來多年前的日昌大廚的視頻，記錄下來留着用~中餐一大特點：適量你的口味很重要，大膽的放用料雞翅10個鹽適量味精少量糖適量，多一些沒事蒜蓉半拉蒜陳皮兩三片，不...
‼️日昌錫紙包雞翅‼️（烤箱無陳皮版）
一直覺得日昌的錫紙包雞翅超級好吃買回來烤箱之後開始自己搗鼓今天這個配方感覺基本上還原了那個味道這個菜只要料配好了基本沒有失敗的可能PS總有人槓沒放陳皮要有陳皮我肯定放這不是沒有嗎所以寫了無陳皮版😀有陳皮...
錫紙包雞
這道菜在一家餐廳吃過。吃一口就吃出了做法。炒雞簡單！用料錫紙好幾張料酒一勺老抽一勺生抽三勺鹽適量蔥適量姜兩片糖適量錫紙包雞的做法把上述除了錫紙之外的東西放到一起！醃一下午把醃好的東西用錫紙包住！把包好的東西...
錫紙烤雞翅包
喜歡吃烤雞翅，也喜歡吃烤玉米，隨手一包一舉兩得。也是突發奇想的做，沒有拍過程，下次補上。用料雞翅中8個生抽2勺糖0.5勺鹽2勺蠔油2勺蒜蓉隨喜好黑胡椒隨喜好薑末少許料酒少許洋蔥一個玉米一根蜂蜜加油刷表面錫紙烤雞翅包...