四絲肥牛卷
用料火腿絲肥牛卷胡蘿蔔絲黃瓜絲茭白絲四絲肥牛卷的做法把肥牛包住胡蘿蔔絲，黃瓜絲，火腿絲，茭白絲，每一條肥牛片裹上述的四絲分別1-2根在碗裏倒入蠔油、糖、生抽、老抽、白胡椒粉、水澱粉調成芡汁把汁倒在卷好的肥牛捲上...
香氣四溢的肥牛金針菇卷
用料金針菇1把肥牛12卷蠔油半勺生抽1勺老抽1勺醬油1勺涼開水200ml白糖5克孜然適量香氣四溢的肥牛金針菇卷的做法金針菇去根，洗淨用牛肉卷卷起一綹金針菇依次卷好，將配料放入一個碗裏攪拌均勻（生抽➕老抽➕醬油➕水➕糖）把...
肥牛土豆卷
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：8個用料肥牛8片土豆0.5個食用油10g水沒過食材老抽10g鹽3g糖5g黑胡椒碎根據口味添加水澱粉30g肥牛土豆卷的做法用肥牛片將土豆條捲起來。鍋中倒入少量的油，肥牛卷藉口衝下碼在鍋裏，中火...
肥牛豆芽卷
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料肥牛片200g綠豆芽150g熟白芝麻根據口味添加植物油1大勺料汁薑末3g糖1大勺白酒1大勺甜麪醬15g飲用水2大勺肥牛豆芽卷的做法肥牛片解凍，平鋪在案板上。綠豆芽去掉兩端，拿一束放...
午飯。薑絲肥牛卷炒生菜
一個生菜球太大，不好炒。下次買巴掌狀生菜。用料蒜蓉+少量薑絲肥牛卷3塊薑絲(大量)生菜午飯。薑絲肥牛卷炒生菜的做法薑絲分兩次放，少量熗鍋。。。熗鍋後，先炒肉🥩，後炒薑絲。...
酸湯粉絲肥牛卷-下廚房酸湯肥牛調料
不輸菜館的酸湯肥牛，自己做料足又衛生，小白都會做~~~用料肥牛350克粉絲適量下廚房酸湯肥牛調料1包小米辣椒圈，香菜適量酸湯粉絲肥牛卷-下廚房酸湯肥牛調料的做法先把肥牛焯一下水，速度要快，不然肥牛會老，焯水的目的是去掉肥...
鮮蝦肥牛卷
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料鮮蝦仁200g肥牛片220g食用油10g小蔥根據口味添加熟白芝麻根據口味添加醬汁蠔油10g生抽10g老抽5g鹽1g白糖2g清水50g鮮蝦肥牛卷的做法醬汁調製：將蠔油、生抽、老抽、鹽、白糖、...
肥牛卷卷
下飯神器用料肥牛卷200克黃豆芽/金針菇/泡發裙帶菜100g/150g/20g洋蔥大蔥薑蒜香菜見步驟說明郫縣豆瓣醬生抽老抽蠔油白糖鹽見步驟說明食用油：花椒油16g：8g肥牛卷卷的做法黃豆芽金針菇裙帶菜洗淨，冷水下鍋，加鹽煮開2分鐘菜...
肥牛卷金針菇（四連發菜譜）
又是一道快手菜！臨時來個客人可以擺出很有格調的樣子菜。而且營養豐富哦。麥吉減肥的同學唯一要注意的是後面調味汁有麥吉違禁調味品。用料肥牛金針菇卷的個數的2倍是肥牛的片數金針菇1把蠔油1.5勺生抽醬油0.5勺味淋（日...
金針肥牛卷
用料肥牛250克金針菇1把豆瓣醬半勺火鍋底料一勺金針肥牛卷的做法姜蒜切末金針菇在鹽水中煮熟蔥薑辣椒爆香，加入水加入鹽雞精生抽調味金針菇墊底，出鍋倒入...
爆炒肥牛卷
用料肥牛克青紅辣椒洋蔥蔥薑蒜爆炒肥牛卷的做法姜切絲備用蔥切絲備用另準備一些滾刀切的蔥，一會兒肉焯水時用蒜切片備用洋蔥切丁備用紅辣椒切絲備用青辣椒切丁備用鍋里加水，放入料酒，蔥，姜，花椒，鹽水開兩分鐘後，將焯好的牛肉...
肥牛/牛肉卷酸菜蘿蔔絲湯—開胃下飯
很下飯的一道菜，半斤的牛肉卷一頓就吃光光了，家裏的熊孩子意猶未盡得快把湯都要喝乾了。我覺得下次加點粉絲會不會更棒呢。用料肥牛/牛肉卷250克白蘿蔔半隻酸白菜適量蔥適量鹽適量料酒適量蒜2瓣肥牛/牛肉卷酸菜蘿蔔絲湯...
肥牛蘿蔔絲卷
用料蘿蔔1根蝦適量肥牛片適量鹽小半勺醬油1-2勺醋1勺糖半勺肥牛蘿蔔絲卷的做法先把蔬菜準備好，我用的蘿蔔炒鮮蝦，先炒好再捲到牛肉裏更鮮，也不用擔心不夠熟或者蔬菜不入味，想換成土豆絲黃瓜絲各種都可以～牛肉片準備好，化凍...
白菜肥牛卷
口感清脆酸爽特別開胃！減肥的時候吃都沒問題，只要把蘸料裏的熱油減量，就是超讚的一道低脂好味減肥餐啦。用料白菜300克肥牛卷300克洋蔥半個香菜1小把蒜末1小勺小米辣1小勺生抽1小勺米醋1小勺蠔油1小勺辣椒粉1小勺孜然粉1...
爆漿肥牛卷
時間：約6-8分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料主料肥牛10片芝士棒10根調料鹽0.5g黑胡椒粉0.5g食用油8g料汁生抽15g蜂蜜15g料酒15g醋15g黑胡椒粉1g爆漿肥牛卷的做法肥牛片解凍鋪平，撒上鹽、黑胡椒粉，放上芝士棒捲起。放入鍋中...
肥牛蔥卷
用料肥牛克小蔥金針菇把鹽克肥牛蔥卷的做法小蔥切3cm段，用肥牛片捲起來放些金針菇更好吃熱鍋放少量油（飲料瓶蓋那麼多），5成熱後煎蔥卷，最後撒鹽（孜然，黑胡椒看自己喜好）...
牛奶小四卷
沒啥好說的，記個方子吧，一直喜歡牛奶或淡奶油做蛋糕，所以跟原方的區別就這個了哦……水換成牛奶。此方適合三能金盤28×28的一份用料草雞蛋4只白砂糖40g（10g蛋黃30g蛋白）低粉40g純牛奶40g玉米油40g淡奶油200g牛奶小四卷的...
捲餅好菜～牛肉絲炒四季豆絲
想吃捲餅，做個方便捲餅的菜，三人晚餐就解決了，特方便。用料四季豆250克配料姜蒜幹辣椒適量調料生抽蠔油辣椒麪牛裏脊250克油豆腐適量線椒5個捲餅好菜～牛肉絲炒四季豆絲的做法準備好食材：線椒、四季豆、豆腐果，全部切絲備用...
酸湯肥牛（肥牛卷、牛百葉）
天冷吃些酸辣口味的食物感覺溫暖很多，但因爲家裏人都不能吃太辣，所以基本是酸甜爲主，一點點辣味，材料都簡單，味道不錯。喜歡的話還可以加牛肉丸一起煮，酸湯底做好就可以。泰式甜辣醬真是很百搭，自從做鳳爪開始就愛上了它，有時...
炒肥牛卷
娃最喜歡的牛肉菜。我家冰箱牛肉卷不斷，除了炒這道菜就是酸湯肥牛。這道菜要注意放菜和調料的順序。用料肥牛250克洋蔥1個胡蘿蔔1根青蒜1小把耗油適量生薑幾片花椒幾粒鹽適量生抽少許白糖一點點提鮮炒肥牛卷的做法展示...
肥牛卷
用料肥牛1袋蠔油1勺澱粉半勺蒜泥3-4瓣蒜洋蔥大半個白糖1勺生抽4勺胡椒1勺肥牛卷的做法燒水到水開，放點生薑，一點點料酒，把肥牛卷焯水到變色就撈出來瀝乾水分燒水的過程中切一下洋蔥，拍幾個蒜剁成蒜泥，調一下照燒醬汁，放4勺...
番茄肥牛卷
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料中等大小西紅柿3個洋蔥0.5個蒜2瓣肥牛片250g中等大小土豆1個蠔油15ml冰糖20g番茄肥牛卷的做法蒜切片，洋蔥切絲，西紅柿隨便切切，土豆切塊兒。鍋內熱15ml油，炒香蒜片和洋蔥，下西紅...
晚飯。薑絲蒜蓉炒肥牛卷
用料薑絲1.5+蒜蓉6肥牛卷+蝦仁晚飯。薑絲蒜蓉炒肥牛卷的做法如題...
肥牛捲餅
用料肥牛一盒手抓餅四張彩椒，豆芽，洋蔥鹽，生抽，老抽，耗油，黑胡椒粉肥牛捲餅的做法肥牛豆芽焯水撈出。生抽兩勺，耗油一勺，老抽半勺，鹽少許，黑胡椒粉適量抓拌均勻。起鍋燒油，下入洋蔥丁，彩椒丁，翻炒後加入肥牛，豆芽。手抓餅稍微解凍後...
肥牛卷粉絲湯
老媽做的，被驚豔到了，真好吃用料肥牛卷粉絲杏鮑菇蒜薹肥牛卷粉絲湯的做法肥牛卷是火鍋剩下的。粉絲和杏鮑菇都是家裏的存貨小貼士重點是最後要放蒜薹。沒想到蒜薹做湯這麼好喝。恩，我一向是不愛吃蒜薹的。...