一口吃出進階感奢侈的韓式【蝦仁餅】
又一早餐來嘍～根據模具大小，肉泥厚度不同大概能做6－8個圓餅有模具用模具，沒模具用洋蔥圈代替。假如早晨想多睡一會的話食材可以前一天晚上準備好保鮮膜包起來放冰箱冷藏早晨起來只負責煎完美的蝦仁餅十幾分鍾搞定～用料整蝦...
【懶人快手菜】酒香鮑魚羅氏蝦 奢侈一下 99痛風套餐
用料羅氏蝦只鮑魚大蒜瓣姜酒【懶人快手菜】酒香鮑魚羅氏蝦奢侈一下99痛風套餐的做法起鍋熱油，蒜姜爆香，將焯好水去內臟並打好花刀的鮑魚與羅氏蝦一同倒入，翻炒至蝦變色，倒入醬油與酒，加水，中途加鹽，至蝦入味、鮑魚達到喜食口...
冷飯炒出飯店進階感！蝦仁玉米炒飯
用料米飯1碗蝦仁數個玉米粒按需蔥些許火腿腸半根蠔油1勺胡椒粉些許料酒些許生薑碎些許冷飯炒出飯店進階感！蝦仁玉米炒飯的做法用料酒、生薑醃製蝦仁。熱鍋入油炒蝦仁。待炒出香味放入玉米粒繼續炒。加入飯粒、火腿丁繼...
吃出進階感的幹煎平菇
平菇的汁水被烤乾後只留下菌菇特有的鮮香，再加上芝麻的香，這道簡單的小菜吃得滿嘴留香且回味綿長，一小碟哥倆不一會兒就搶空了。媽媽說沒想到家常的平菇還能吃出進階感來。平菇含水量多，往常一燒全是水，很難想象可以做到這...
這樣做的土豆吃出進階感/土豆捲餅
用料雞蛋1個土豆1個鹽適量麪粉適量辣椒粉適量這樣做的土豆吃出進階感/土豆捲餅的做法麪粉加一個雞蛋和適量的鹽加水攪拌成糊狀倒進熱好油的鍋裏炒好的土豆加點辣椒粉，開始捲餅卷好後切成壽司形狀，味道真的很不錯哦！！！...
非常奢侈的榴蓮酥！
新鮮買的榴蓮，吃多了怕上火，多的用來做榴蓮酥，味道棒棒噠！自己做的榴蓮酥，儘快吃完，保留了榴蓮果肉的清香！時間久了味道會差一點！用料榴蓮肉一片蛋撻皮若干個非常奢侈的榴蓮酥！的做法挖適量的榴蓮肉放到蛋撻皮等蛋撻皮軟化後這...
【肉汁蘿蔔】兩塊錢的蘿蔔吃出進階感，酥香鮮甜一口一個！
只要一入冬，白白胖胖的白蘿蔔一夜之間就脫穎而出，成了大家冬日裏最愛的蔬菜之一。李時珍曾這樣讚賞過蘿蔔：「可生可熟，可菹可醬，可豉可醋，可飯」，是「蔬中之最有利益者」。蘿蔔除了燉湯，紅燒這些簡單的做法，其實用現成的鮑汁進...
一碗奢侈的年糕（蟹肉年糕）
住在太湖邊上的好處之一就是每年天涼了就有吃不完的大閘蟹吃，今年的大閘蟹又大又便宜，吃膩了清蒸的方法，冰箱還有幾隻大閘蟹還要想着晚飯如何解決，看見早早放在冰箱的兩包水磨年糕，腦袋裏就跳出了蟹肉燒年糕，無奈剝蟹肉是個...
每一口都可以吃到整顆蝦仁的煎餅：韓式北極蝦煎餅
很喜歡韓式海鮮煎餅，幾乎什麼海鮮都可以搭，而且做起來簡單，一把麪粉、兩個雞蛋、幾樣配菜，很快就可以做好啦，又快手又美味。這次用了加拿大野生北極蝦來做，蝦的鮮美和韭菜的微辣結合得恰到好處，厚厚的煎餅包裹着整顆整顆的蝦...
奢侈版燒賣
用料香菇6朵木耳8朵蝦乾5只瑤柱30粒臘腸1條紅蔥頭2個糯米300克生抽3勺鹽隨意糖隨意耗油1勺奢侈版燒賣的做法提前一晚泡發糯米準備好材料，提前泡發切粒蒸熟糯米飯，大概20分鐘就可以蔥頭煎香油倒入油鍋翻炒加入生抽、耗油...
“奢侈”的私房酸奶
因爲喜歡喝酸奶喜歡吃水果撈又因爲自己喜歡捅咕做各種各樣的好吃的😋之所以上傳這款自制酸奶的菜譜完全是因爲在家擼麪包每次剩下的淡奶油無法在幾天內消耗完儲存時間久了淡奶油又不新鮮了我的這個酸奶機內膽比較大所...
一口滿足的韓式蝦仁蔥餅
很多朋友都問我韓餐廳的海鮮蔥餅該怎麼做這次就教大家正宗的韓國海鮮蔥餅小蔥的香氣配上滿滿的蝦仁真的是一口滿足快跟着我做起來吧！這個配方可以做兩張煎餅哦用料小蔥段滿滿一盤蝦仁24個左右低筋麪粉5勺大米粉3勺澱粉...
韓式炒蝦仁
1，蝦仁去筋，放在水中用手輕輕拿捏至白淨(10~15分鐘)，瀝乾水份，灑少許鹽，生粉拌勻(別放料酒)。2，準備青豆，玉米粒，胡羅卜粒。3，少油，炒蝦仁至變色盛起，另起油鍋，放入辣椒醬，炒青豆等配料片刻，倒入蝦仁翻炒幾下，加水適量，加蓋1分鐘，倒入...
韓式辣雞爪——吃出不一樣的感覺
冬天的晚上最好的宵夜。用料雞爪10只韓式辣雞爪——吃出不一樣的感覺的做法雞爪涼水入鍋，加上料酒煮開，去味。調料汁：一勺韓式辣椒醬，半勺老抽，一勺生抽，一勺辣椒粉，一勺芝麻，白糖一勺。加水稀釋。鍋裏放油，加蒜末，大蔥末，生薑炒...
高中食堂的奢侈菜-孜然肉片
10多年過去了，高中食堂孜然肉片的美味至今難忘。根據老師傅傳授，本人簡易了做法，味道已經無限接近，在此特呈給各位。用料植物油2大勺黑豬精肉400克孜然適量鹽適量蔥少許姜2片生抽2小勺料酒1小勺細辣椒粉1.5小勺老抽半勺王...
手殘黨也能作出進階感的沙拉蝦球
飯店裏有兩道菜是我很喜歡吃的，一道是灌湯蝦球，一道就是這個沙拉蝦球了。灌湯蝦球做法太複雜，沙拉蝦球很家常也很簡單，適合我們所有人視頻版請點擊：用料黑虎蝦18只檸檬1個澱粉100克沙拉醬4勺黃芥末醬1勺黑胡椒適量鹽半勺糖...
簡單的奢侈-松茸油
【大個開傘松茸】松茸開了傘，就像熟透了的中年人，纖維變粗，再做刺身是無法下口的，煲湯也只能借味。於是開傘松茸有價無市，即使曬成幹菌子，也沒未開傘的值錢。開傘松茸非常非常香，那種雨後新鮮泥土混合着松油的香氣，整天整天地...
兒時記憶的一款奢侈小吃：開口笑
這款美食我小時候也吃過，老家的叫法是：爆恰果，不知你們是否聽過。外表包裹着一層白芝麻，用油炸過的，非常酥香，中間是略帶點實心的，但也好吃還能填飽肚子。記得當時是賣5毛錢兩個，吃上這樣的美食都覺得很奢侈了用料低粉150克泡...
奢侈一番-黑松露龍蝦🦞意粉
隔夜剩下的龍蝦鉗，不要浪費，整個意式🍝意麪。用料龍蝦一份意大利麪一份橄欖油適量菠菜適量番茄一個胡椒適量鹽適量白酒適量Capes一勺anchovies兩條奢侈一番-黑松露龍蝦🦞意粉的做法隔夜的龍蝦鉗，拆肉備用備料：菠菜，番茄切...
【法式焦糖燉蛋】把雞蛋做出入口即化的進階感~
不記得在國外哪個網站看到的，當時覺得好簡單，就把步驟記錄下來並實踐之，發現這個做法比任何一種燉蛋都好吃，後來在油管上看到一些美食大咖也會做這道點心，並且用料和比例每個博主都稍微不同，我橫向對比了一輪，總結出了最好吃...
吃出進階感👆🏻健康減脂—龍蝦沙拉
吃草是場不容易的修行不如時常換換口味在美國十幾年拌沙拉我是一流的用料龍蝦1只芹菜1根紅色洋蔥1/4個葡萄乾少許檸檬🍋半顆吃出進階感👆🏻健康減脂—龍蝦沙拉的做法買到一隻龍蝦準備紅洋蔥芹菜檸檬🍋洋蔥切小塊。小...
不費奢侈品的土豆餅
疫情期間，綠葉菜尤其可貴，發放物資比較多的是土豆、洋蔥、蘿蔔之類的根莖，這次做個土豆餅，下次咱們再做蘿蔔糕。用料土豆3個洋蔥半個雞翅肉2個生粉少許鹽、白胡椒少許克不費奢侈品的土豆餅的做法土豆帶皮水煮，煮到筷子可以...
法式浪漫拿破崙｜萬能手抓餅吃出進階感
萬能手抓餅真的太優秀了，今天就用它來做火了很久的手抓餅版拿破崙，顏值在線、酥到掉渣，真的太🉑️了。快手下午茶必須有它的名字！做法也非常簡單易學，新手零失敗，一起來get！用料手抓餅皮3張淡奶油120克細砂糖10克草莓2個藍莓5-...
牛肉清湯湯底，超奢侈級別。
牛肉清湯湯底，超奢侈級別。素菜佐餐佳品。用料新鮮牛肋骨肉3斤薑片3枚牛肉清湯湯底，超奢侈級別。的做法取新鮮牛肉3斤，肋條部位即可，要偏瘦的。清洗乾淨，泡在冷水了4個小時除去血水，中間可反覆換水。最後牛肉幾乎是白色。放...
進階奢華感滿分的專業級芝士吐司
申明：菜譜非本人原創，搬運自日本綜藝《教えてもらう前と後》，本人已親測成功，全家都愛吃，大讚！推薦給體重有發展空間的芝士愛好者～用料吐司1片味噌1勺牛奶2勺芝士2片蛋黃醬適量進階奢華感滿分的專業級芝士吐司的做法菜譜來自...