紅油牛肉粉
用料滷牛肉一塊辣椒油適量生薑幾片鹽、生抽、蠔油、白糖適量高湯適量牛肉滷水適量香菜碎、蘿蔔乾少許紅油牛肉粉的做法做牛肉臊子:取一塊滷牛肉切片，鍋內放油，將生薑炸出香味，下牛肉片翻炒幾下，加辣椒油（也可以給一小塊麻...
紅燒牛肉米粉
這個是在日食記紅燒牛肉麪菜譜的基礎上做的！發這個菜譜其實只是爲了---想試試po視頻的功能！~什麼時候上傳作品也可以發小視頻呢？…用料牛腩500g蒜頭、姜少許八角、桂皮、小茴香等少許豆瓣醬1勺沙茶醬1勺冰糖2小顆醬油3勺...
紅油拌牛肉
醬牛肉的做法詳見下廚房蔥辣油的做法：將辣椒粉、幹辣椒、鹽、海南黃辣椒、蔥、白芝麻用熱油潑香，油要多，吃不了辣的不要放海南黃辣椒。用料醬牛肉自制蔥辣油白醋糖鹽紅油拌牛肉的做法醬牛肉切薄片碼整齊在盤內適量蔥辣油...
紅油牛肉米粉
我是一個地道東北人土生土長四十有餘，直到二十年前一次去四川綿陽的長期工作機會。我吃到了綿陽地標性的小吃就是米粉。綿陽的米粉和別的城市不一樣它粉是當地大米磨製出漿拉出直徑0.7毫米的細粉，吃的時候有雞湯米粉，紅...
成：紅燒牛肉粉的紅燒牛肉
用料姜5片成：紅燒牛肉粉的紅燒牛肉的做法1.倒油，加蔥薑片，煸香，加入一勺黃豆醬，一勺郫縣豆瓣醬，煸一會兒，加入蒜粒。2.加入牛肉，炒勻。3.加入適量水，八角，十三香，醬油，冰糖，蓋蓋子煮一個小時。...
紅糖油餅，牛肉餅，牛肉包子
今天中午活了面，準備包餃子，凍起來，平時煮着吃，後來剩了點餃子餡，我想着發點面，做點包子，突發奇想再弄點牛肉餅和紅糖小餅用料牛肉500克蔥2根香油2勺十三香2勺鹽5克姜2片生抽1勺料酒2勺酵母5克麪粉500克糖15克水120克紅糖100...
紅燒牛腩（牛肉粉/面）
媽媽在線視頻傳授的祕方真的一級棒！用料牛肋條一斤半姜6片蒜5瓣香菜1-2根豆瓣醬3-4勺小米辣適量（個人喜好）幹辣椒4-6個花椒一小把八角3-4個香葉7-8片桂皮1-2塊山奈2-4個胡椒粉適量冰糖3-5粒（看大小）生抽3勺雞精1-2勺蠔油2...
紅油牛肉
好吃就完了😍😍😍用料醬牛肉250克青筍絲100克紅油辣子調味料1罐紅油牛肉的做法牛肉切塊青筍切絲筍絲焯水倒入碗里加少適量鹽擺盤倒上紅油辣子你試試好不好吃就完了老鐵🔥🔥🔥...
紅油牛肉麪
看了tony小屋的方子，試做，成功！用料牛肉西紅柿蔥薑蒜八角、香葉、陳皮、小茴香、桂皮幹辣椒香蔥冰糖生抽洋蔥老乾媽牛肉辣醬手擀麵青菜紅油牛肉麪的做法牛肉切大塊，泡水，把贓物浸泡乾淨為止。牛肉泡水的同時準備佐料，薑切片...
紅油醬牛肉
用料麪醬牛健肉醬油大料花椒桂皮蔥姜料酒少許醋鹽紅油醬牛肉的做法牛肉切成大塊，放鍋裏煮至血水去淨。取出牛肉，鍋裏放入鹽以外的調料，煮開後放入牛肉。大火燒開後轉小火煮1個半小時左右。關火後放置12小時左右。（我是放...
番茄牛肉米粉湯·牛肉麪｜西紅柿營養餐
當懶得弄很多道飯菜的時候，這樣看着很有食慾的營養湯粉，就是最好的選擇了，愛啥摻啥，有啥摻啥，掌握了方法，怎麼變換着煮都好吃呢😋。兩三人份煮起來還是很輕鬆的，試試吧！用料湖頭米粉3片番茄2個胡蘿蔔半根雞腿菇半根蛋腸1截牛...
紅燒牛腩（牛肉粉/面）
媽媽在線視頻傳授的祕方真的一級棒！用料牛肋條一斤半姜6片蒜5瓣香菜1-2根豆瓣醬4-5勺小米辣適量（個人喜好）幹辣椒4-6個花椒一小把八角3-4個香葉7-8片桂皮1-2塊山奈2-4個胡椒粉適量冰糖3-5粒（看大小）生抽3勺雞精1-2勺蠔油2...
紅油羊肉火鍋（牛油版）
很喜歡吃火鍋🍲尤其是紅湯羊肉火鍋用料羊腿肉三斤生薑6片大蔥1根小米辣椒4個獨頭蒜1個八角3個香葉2片幹橘子皮若干草果6個白芷若干藤椒若干料酒2勺老抽2勺生抽3勺冰糖一把豆腐滷3塊豆瓣醬1勺牛油50克鹽2勺桂皮1塊紅油...
粉紅奶油
添加了草莓的夢幻粉紅奶油食譜來源於《養生甜點&蛋糕》用料木棉豆腐半塊楓糖漿2大匙檸檬汁1大匙鹽1小撮香草精些許草莓70g蘋果汁5大匙寒天粉1小匙粉紅奶油的做法取板豆腐半塊，將水分瀝乾將步驟1的材料、楓糖漿2大...
西昌早粉-紅燒牛肉粉
自大學到北京之後就再也沒在平日裏吃到西昌的活力紅燒牛肉早粉了，但我可不會因此妥協，自己必須要做起來！用料牛肉（可選牛腩+牛腱子）800克米粉隨意金針菇2把郫縣豆瓣2-3勺八角1-2個香葉2-3片桂皮1塊茴香粒適量花椒20粒姜8-1...
牛油果紅薯米粉（輔食）
用料牛油果65克紅薯65克米粉5克牛油果紅薯米粉（輔食）的做法紅薯是烤箱烤熟的，牛油果直接挖出來一起加水打碎，加米粉拌勻小貼士紅薯也可以蒸熟，今天是順便...
紅燒牛肉——牛肉米粉、西紅柿牛肉……都有了
用料如下圖如下圖紅燒牛肉——牛肉米粉、西紅柿牛肉……都有了的做法準備材料：如圖1、大料，花椒，香葉，桂皮，茴香籽（多少如圖）2、生抽30g，老抽10g，胡椒粉，雞精，鹽（適量）3、半瓶啤酒，冰糖兩塊，山楂一個4、醋10g，油（適量）5、姜，蒜適量，半個洋...
紅燴牛肉（可做牛肉粉面湯碼）
綜合了好幾個方子得出來爽爆用料牛腱or半筋半肉500克西紅柿2個洋蔥半個姜8片八角6個花椒1把生抽1勺醬油2勺料酒1勺米酒3勺蒜頭1整個冰糖16粒左右白砂糖少許郫縣豆瓣醬2勺紅燴牛肉（可做牛肉粉面湯碼）的做法牛肉不切，冷水...
紅燒牛肉粉
這是一碗滋味濃郁的幹拌粉，沒這麼多湯湯水水用料牛肉克花椒粒桂皮塊料酒勺生抽勺薑片八角個冰糖克鹽克老抽勺米粉蔥姜香菜紅燒牛肉粉的做法準備好配料牛肉焯水切小塊鍋底放油，下牛肉煸炒，炒得差不多時放入調料調入料酒、...
紅油滷牛肉
用料滷牛肉130克紅油滷牛肉的做法滷牛肉切薄片待用盆裏放入雞精1.3克，味精1克，蒜泥2.5克，京蔥11克，花生碎10克，花椒油8克，香油2.3克，糖水1克，陳醋2克，香菜段3克，切好的牛肉片，一起拌勻！取一小碟子裝入拌好的牛肉，撒上芝麻，蔥花即成！...
油果子紅燒牛肉（豆泡燒牛肉）
有些地方把油果子叫豆泡，我這裏叫油果子。我很喜歡吃豆製品，豆漿豆花豆腐豆乾豆皮油果子豆腐乳，我都很愛。有一個豆製品我非常不喜歡，是蜂窩狀的豆腐，重慶這邊會用來燙火鍋，我吃過一口，確定是我唯一討厭的豆製品，這個叫凍豆腐...
紅燒牛肉 面 粉絲
紅燒牛肉麪紅燒牛肉粉絲紅燒牛肉蓋飯都可以用它，一次性燒三斤，分幾份放入冰箱用料牛肋排肉1500克炒料西紅柿一個青椒一個洋蔥半個蔥姜燉料枸杞葡萄乾八角桂皮幹辣椒調味老抽生抽黃豆醬鹽白酒冰糖紅燒牛肉麪粉絲的做法牛...
紅燒牛肉粉
用料牛肉克薑片花椒適量桂皮適量香菜適量八角個老抽適量料酒適量香葉片大蔥根幹辣椒個紅燒牛肉粉的做法先將牛肉放在清水裏煮熟，然後切塊放入香料、糖、老抽，等小火燉制3小時煮粉放牛肉...
西紅柿牛筋牛肉丸湯粉
牛筋非常有營養，而且是女士們的美白聖品。怕牙口不好咬不動，燉的軟爛些就完全沒壓力。高壓鍋最好用，我燉了兩次。湯汁濃稠，第二次放入西紅柿，酸甜口的湯底非常好吃。牛肉丸是母親大人帶給我的愛心丸子。彈牙多汁不消說。西...
重慶眼鏡牛肉麪的【紅油牛肉】
喜歡【重慶小面】排行前十的“眼鏡牛肉麪”的朋友們，這款用料十足的紅油牛肉一定是你喜歡的類型✌️！這是一次偶然的機會，請教了一位江湖菜高手，並看完他燒製牛肉的全過程，品嚐了味道後。回家用小美實踐了4次，反覆調整配料的...