簡單的流心蛋糕

所有的食材用料在最後一個圖片上就不具體寫了

用料  

簡單的流心蛋糕的做法  

1. 牛奶和玉米油稍稍加熱起小泡泡

2. 加入低筋粉攪拌均勻

3. 加入雞蛋攪拌均勻

4. 攪拌均勻後即可開始打蛋清

5. 打好的蛋清分3次，跟蛋糊攪拌均勻。

6. 放入模具中，震動一下把氣泡震出來。

7. 無水鍋中蒸大約15到20分鐘小火

8. 出鍋後稍稍震動一下馬上倒立放涼,如想迅速上涼可在表面包冰水布

9. 加入流心中的所有材料，小火煮開，等到濃稠時關火。

10. 煮好後的流心液過嗮放涼

11. 淡牛奶打發準備備用裱花

12. 放涼後的蛋糕取出，在中心用小刀，進行分層，擠入流心液

13. 輕輕轉動圈裏保證液體充盈

14. 充實流心液，把打好的奶油拿出來準備進行美化

15. 可以用水果薄荷葉小糖珠等進行點綴

16. 成品就完成啦，具體可以按照自己的喜好進行美化。

17. 最好的蛋糕可以放到冰箱裏一個小時左右，再食用口感會更好。

18. 這個是具體的用量用法

19. 因爲偷懶在上面就不寫了。