超入味超香的饞嘴排骨燜飯

這款排骨燜飯真的超級容易上手而且超級好吃。每次我都能吃兩碗飯。真的超級好吃啊啊啊，你們一定要嘗試做一下！！

用料  

超入味超香的饞嘴排骨燜飯的做法  

1. 肋排洗淨，冷水下鍋，加入幾片薑片，煮沸後撈出洗去浮末。

2. 將洗乾淨的肋排用1勺料酒，1勺生抽醃15分鐘。這個時候可以去準備配菜~

3. 胡蘿蔔，香菇切丁，玉米粒準備好。

4. 起鍋熱油。放入排骨，小火慢煎至兩面金黃

5. 加入3勺生抽，2勺料酒，1勺老抽，1勺蠔油，1小把冰糖。翻炒均勻。                                             勺子大小如圖，冰糖量如圖。

6. 翻炒翻炒。然後加入一小碗半熱水。大火煮沸後蓋上鍋蓋小火燜煮10分鐘左右。

7. 蔬菜粒下鍋炒一下。大概中火炒兩分鐘左右。

8. 把煮好的排骨連汁水倒入提前淘好的米當中(米可以提前泡一下，這樣口感更好)。                            再加入炒好的蔬菜們。稍微攪拌一下。加入適量水。基本就是平時煮飯的量，我比較喜歡水沒過米一指節左右~                                                               電飯煲煮飯模式

9. 煮好之後拌入一些小蔥碎，把米飯和排骨再攪拌攪拌就可以吃啦