韓式清炒葫蘆瓜(快手菜)
在韓國葫蘆瓜是常見蔬菜,葫蘆瓜低脂蔬菜,特別利於減肥,煎炒煮炸均爲美味,今天和大家分享清炒篇^^用料葫蘆瓜1根香油少許芝麻少許鹽少許韓式清炒葫蘆瓜(快手菜)的做法先將葫蘆瓜洗乾淨,切成絲備用在平底鍋內放少許香油...
快手地瓜餅
小時候的味道，超級簡單！香酥甜蜜，一口回味無窮！用料紅薯4個麪粉適量白糖適量水適量快手地瓜餅的做法準備紅薯幾隻，去皮！切丁，可以小一些，更容易熟！加入麪粉，白糖，水，關於水和麪粉的量，大概就是我圖片上拌完之後的感覺吧！鍋內倒油！小...
快快快手青瓜炒雞蛋
天熱了開始想吃清爽點的菜低難度快手一點點調料就可以錦上添花味好美的白胡椒粉加到雞蛋裏去呀用料黃瓜1根雞蛋4個鹽適量白胡椒粉適量蔥花適量醬油幾滴（也可以不加快快快手青瓜炒雞蛋的做法黃瓜去皮個人喜好也可以不削...
快炒付瓜
用料付瓜半個螺絲椒1個大蔥一小段蒜苗少量鹽適量快炒付瓜的做法食材準備：大蔥斜切成段，蒜苗切段，付瓜切片，青椒切成和付瓜大小差不多的樣子。中小火把大蔥炒香，下付瓜翻炒至變軟出水。下青椒和蒜苗，翻炒均勻，炒至青椒斷生。...
快手拍黃瓜
深漂的日子，一盤拍黃瓜幾杯小酒，再約上三五好友，再喧譁的夜晚就是最好的陪伴。用料黃瓜2根醬油15ml陳醋15ml孜然粉適量食鹽適量蒜適量香菜適量辣椒適量糖適量快手拍黃瓜的做法香菜、辣椒、蒜切碎黃瓜用木板或擀麪杖拍爛...
快手地瓜酥
手抓餅！又是手抓餅！用料紅薯泥150克手抓餅1片快手地瓜酥的做法紅薯切片蒸熟，用叉子搗成泥，均勻鋪在手抓餅上。左右側往裏折一點點，由下往上折1/3，再由上往下折1/3，總之就是把紅薯泥包起來。開烤箱195度預熱5分鐘。切長方形塊...
快速南瓜湯
爺爺超愛的，一個人喝掉兩碗用料南瓜250克快速南瓜湯的做法小南瓜1個去籽削皮切拇指大小的塊兒放入豆漿機，水沒過南瓜即可，按下米糊鍵搞定出鍋搞定小貼士半個南瓜夠4個人喝我是除了水沒加別的，可以把水換成牛奶想要粘稠點，...
快樂西瓜桶
用料西瓜1個網紋瓜1個戈壁金蛋蜜瓜1個檸檬1個青桔3個藍莓適量薄荷適量烏龍茶1-2包快樂西瓜桶的做法1.準備食材2.煮茶器中倒入水3.把茶葉放置噴淋器上4.選擇白茶選項5.煮好的茶倒入杯中放涼備用6.西瓜劃一刀分界線7.挖...
快炒地瓜葉
用料大蒜2瓣地瓜葉400克鹽2勺蔥頭2個生抽1勺花生油2勺橄欖油2勺快炒地瓜葉的做法洗淨地瓜葉花生油燒熱，蔥頭爆香下地瓜葉翻炒加鹽，生抽炒熟濾水，加橄欖油和蒜Ok！起鍋！...
快手南瓜飯
家人不愛吃南瓜，但卻意外的很喜歡南瓜飯，所以想着嘗試一下！用料南瓜半個米2杯（我家兩個大人兩個小孩剛好夠吃）幹香菇10-20朵胡蘿蔔半根洋蔥半個生抽適量（爲了上色）鹽適量雞精適量蒜兩瓣大蔥1根牛肉適量（喜歡的可以多放）快手南...
快手傻瓜鴨
繼可樂雞翅簡單不失敗的操作，吃膩雞肉想吃鴨，五杯鴨，三杯鴨，不管多少杯鴨裏面都有一杯糖，不想放太多糖，做成一大碗調料，傻瓜操作，味道一樣好。喜歡吃甜的自己加糖。用料鴨大腿2只姜3片京島米酒4勺生抽4勺米醋4勺糖1勺老抽（增色...
快手地瓜
用料紅薯2個鹽三分之一小勺快手地瓜的做法加水到地瓜的四分之一至三分之一處高（喜歡幹一點的就加四分之一水，糯一點的就三分之一水）加入一點點鹽巴（手捏一次鹽巴）小貼士等待電飯煲煮好之後保溫二十分鐘...
快手茭瓜餅
用料西葫蘆半個雞蛋1個麪粉50克鹽3克胡蘿蔔半根快手茭瓜餅的做法茭瓜、胡蘿蔔擦絲加入麪粉、雞蛋、水攪勻加入適量花椒粉、鹽攪勻鍋里加入花生油，倒入攪好的麪糊晃動鍋把手把麪糊攤平煎至金黃煎至兩面金黃出鍋出鍋之後...
快手南瓜餅
可作早餐或飯前甜點，操作巨簡單。用料南瓜500克糯米粉500克糖適量麪包糠適量快手南瓜餅的做法1，準備材料。2，南瓜隔水蒸熟後壓成泥，加入白糖，糯米粉攪拌均勻。3，南瓜揉成小團壓成餅，裹上面包糠。4，油熱後小火炸至兩面金黃即可...
快手醬黃瓜
用料黃瓜2根醋1勺（可根據口味增減）小米辣3個蒜3瓣生抽2勺鹽4克白糖2克快手醬黃瓜的做法黃瓜切小條，放兩勺鹽醃半個小時；蒜切片，香辣切小段倒出醃出的水分，加兩勺生抽，一勺醋，一小匙白糖，放上小米辣和蒜，蓋保鮮膜放到冰箱，醃一晚...
快炒苦瓜
用時10分鐘，有五分鐘用來醃製苦瓜用料苦瓜1根二荊條2根鹽適量快炒苦瓜的做法苦瓜洗乾淨用勺子挖去瓤，斜刀切條，可以薄一點，烹飪時間會更短二荊條也斜刀切條把苦瓜用鹽巴攬(四川話：醃製)一下，大概五分鐘擠去水分，這裏鹽不要放...
快速西瓜醬
用料西瓜小半個黃豆600克鹽適量雞精兩小勺蔥適量八角花椒適量甜麪醬兩袋快速西瓜醬的做法提前泡好黃豆大火煮開轉小火煮半小時撈出多放油小火把蔥薑片炸制微糊撈出放花椒八角炒香倒人黃豆翻炒出香味倒入甜麪醬小火熬...
地瓜快餡
用料1(基本地瓜餡)黃心地瓜120g綿糖40g麥芽糖20g用料2(地瓜快餡)基本地瓜餡120g紫薯60g芥花籽油20g麥芽糖40g地瓜快餡的做法1(基本地瓜餡)削去黃心的外皮，將其切成片狀，然後洗淨放入鍋中蒸熟趁熱用木鏟將1搗成泥狀將黃...
快手南瓜
*快，好吃，健康*用料油少許黑胡椒粉少許快手南瓜的做法南瓜去皮切塊加油鹽，根據個人喜愛可加少許黑胡椒粉，拋均。微波爐裏轉3分鐘，開蓋。拋翻一下，再放回微波爐裏轉2到3鍾(根據微波爐功率和南瓜的量調整時間)省時，省工，好吃😃...
快手黃瓜
本人天生愛吃涼拌菜，恰巧昨天婆婆帶來些自己種的黃瓜跟小蔥，早上利用五分鐘時間就可以做出簡單的拌黃瓜，晚上就可以吃啦！用料黃瓜兩根鹽適量生抽適量白醋適量陳醋適量香油適量麻油適量耗油適量小蔥五根大蒜半頭雞精適量白...
快速熗黃瓜
用料黃瓜乾紅椒花椒鹽雞精香油快速熗黃瓜的做法幹辣椒夏天不上火的竅門：將幹辣椒泡入倒有白醋的熱水中，泡10分鐘即可黃瓜切寸段，再切條，每條再片去籽黃瓜條放入容器中，撒上像炒菜一樣多的鹽，雞精即可，用筷子拌勻，根據口味也可...
快炒絲瓜
用料絲瓜適量瘦肉少量蒜瓣兒適量油適量鹽適量快炒絲瓜的做法蒜瓣兒去皮剁細黃瓜洗淨削皮（皮不要削完幾條一點吃起來脆脆的）熱鍋下油倒入準備好的蒜瓣然後倒入黃瓜快速翻炒片刻出鍋即可食用...
快手南瓜羹
是不是有人和我一樣，一天要問自己最起碼三遍的相同問題，那就是“今天吃什麼呢”😂同樣晚餐又不知道該吃點啥了🤷♀️一低頭看見擱在廚房門口地上的那個自己家院裏摘的南瓜🎃……行吧，吃啥隨緣，誰讓我一眼看見你了。桌上那...
快醬黃瓜
廚迷醬黃瓜這次家人吃醬黃瓜很滿意，近一年裏經過五次以上的製作，慢慢修正到這樣的結果。我的體會是要多用料，料要重。下面說到的調羹是我們平時吃飯的調羹大小，不是調料瓶裏的調羹大小，碗的大小是平時吃飯的小碗，見圖。用料...
快手青瓜
青瓜季節，當然不能錯過畢竟食材最好吃的便是當季了用料青瓜1⃣️小段蒜粒5瓣姜2片快手青瓜的做法青瓜切薄片鍋裏放油，燒熱後扔蒜米、薑絲，小火炒出香味青瓜入鍋，翻炒一會，加入調料，喜歡有辣味的可以加入辣醬，小碗倒入適量水，蓋...