電飯煲鹽焗雞五香雞

沒有背後的故事。就是餓了想吃肉而已。沒想到好吃得停。不。下。來。來。來。來。

用料  

電飯煲鹽焗雞五香雞的做法  

1. 雞翅雞尖雞腳用水洗乾淨。然後用料酒去除腥味。接下來瀝乾多餘的水分。在雞翅雞尖雞腳上加入兩勺鹽抹勻。加入適量薑片抹勻。

2. 電飯煲內放少量食用油。薑切片後平鋪在電飯鍋內。

3. 在鋪好的薑片上放入雞翅

4. 在鋪好的雞翅上放入雞腳

5. 在鋪好的雞腳上放上雞尖

6. 在鋪好的雞翅雞腳雞尖上放入各類香料。我放了茴香、八角、陳皮、香葉等（等代表我不認識的香料）。如果想偷懶我覺得可以在超市買五香粉代替。

7. 將鍋放入電飯煲內。選擇【超快煮】。按開始。

8. 我家電飯煲大概十五分鐘就從【超快煮】跳至【保溫】了。開啟電飯煲。用筷子將在電飯煲內的食材攪拌均勻。

9. 再重複一次【超快煮】程序。跳至【保溫】後即可裝盤實用啦。

小貼士

1、刷油+底層鋪姜都是因爲怕雞皮粘鍋
2、出鍋後等放涼了更好吃。放涼後的雞皮是脆的