鹽焗雞 （電飯煲版）

我女膨友想吃鹽焗雞，那我就爲了她的口饞就第一次做了這道電飯煲版鹽焗雞。

用料  

鹽焗雞 （電飯煲版）的做法  

1. 洗乾淨姜，蔥，然後切成薑片和蔥段。我喜歡切成蔥段，因爲我喜歡那雞油加蔥段可以拌飯。
   把蔥段薑片放入電飯煲，再倒入三勺油。

2. 洗乾淨雞，然後紙吸乾水分，在放置30分鐘。這樣焗出來的皮比較有光澤。

3. 鹽和雞粉，按1:1的分量調好。

4. 把調料均勻抹在雞的表面，然後放置30分鐘。建議在雞腿處開幾刀小口，好讓雞腿也入味。

5. 放入電飯煲裏煮大約40分鐘後便可起鍋；期間要按電飯鍋多次，鍋越小次數越多。