電飯煲版-鹽焗雞胸肉

好吃！家人說比在爐火上煎的雞胸肉更香，不用吸油煙，對下廚的人健康有益😊

用料  

電飯煲版-鹽焗雞胸肉的做法  

1. 把蔥姜摘洗乾淨，蔥切段，薑切片。將雞胸肉洗淨用廚房紙沾乾淨水份，放入雙層保鮮袋中，加入蔥、姜、橄欖油、鹽、生抽後按揉15分鐘。

2. 繫好保鮮袋放冰箱保鮮層醃製2個小時。這段時間剛好可以準備別的飯菜，等醃製時間到了，把醃製好的雞胸肉平鋪於電飯煲中，把醃製雞胸肉的醬料一起倒在雞胸肉上，封蓋按下煲飯鍵，第一次跳鍵時把雞胸肉上的蔥姜去掉不要，再把雞胸肉翻個面，再次按下煲飯鍵，再跳鍵就OK了。

3. 焗出的雞胸肉金黃色，很入味，可以用餐刀切着吃，也可以拌蔬菜沙拉都挺好吃的。