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鹽焗手撕雞電飯煲版

鹽焗手撕雞電飯煲版的做法步驟圖

突然想吃手撕雞,就去買了一包鹽焗雞粉回來做手撕雞,用電煲做簡單方便,太適合我了。哈哈哈……

用料  

半隻
鹽焗雞粉 半包
姜蔥 適量
適量

鹽焗手撕雞電飯煲版的做法  

  1. 準備好姜蔥,半隻雞用鹽焗雞粉醃製兩個小時以上,帶雞油部分可以切出來墊在電飯煲底部,放沾底。

    鹽焗手撕雞電飯煲版的做法步驟圖 第2張
  2. 把雞油、蔥姜放電飯煲底部,然後把醃製好的雞,雞皮朝下放進電飯煲,然後按下煮飯鍵,一鍵搞掂。一次以後用筷子插進雞肉觀察雞肉熟不熟,不熟可以繼續再按一次煮飯鍵。

    鹽焗手撕雞電飯煲版的做法步驟圖 第3張
  3. 好了,如果想要顏色更亮的可以刷點蜂蜜,放回鍋裏幾分鐘,我覺得味道夠了,就直接吃了。其實就是懶……

    鹽焗手撕雞電飯煲版的做法步驟圖 第4張
  4. 噔噔噔噔,手撕雞

    鹽焗手撕雞電飯煲版的做法步驟圖 第5張
  5. 雞絲麪
    是用撕了肉的雞骨頭煮湯麪的,哈哈哈哈……

    鹽焗手撕雞電飯煲版的做法步驟圖 第6張

小貼士

醃製前可以用叉子在雞身上插洞,時間允許記得醃製久一點,入味。

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