手撕鹽酥雞 by MIJI電飯煲 食譜坊 電飯煲食譜 6.53K 大中小設定文字大小 用料 大蒜 3辦 鹽 40-50克 童子雞 1只 香菇 8朵 八角 2個 生薑 5片 香菜 20根 小蔥 6根 金針菇 5把 手撕鹽酥雞 by MIJI電飯煲的做法 開膛洗淨 選非冰凍的 正面pose 抹鹽 裏外都抹 馬薩雞 家裏只有粗鹽 配料洗乾淨 雞放置4～5個小時 上午醃製 晚飯吃 不加水不加油 直接放miji精煮 香菇 生薑八角大蒜 一起放 20分鐘後 會出油 每20分鐘翻個面 看看情況 再加熱 20分鐘 達到酥了的狀態後 放香菜 悶上10分鐘 出鍋 筷子＋叉子撕的 撒蔥 TAG標籤：MIJI 電飯煲 #
