菊香蘆筍牛肉
有人羨慕南寧四季如夏，可我心底裏其實更加嚮往四時分明，春的花夏的雨秋的風冬的雪，什麼時節就應該是什麼氣象，還是想想怎樣才能使自己不被這些煩燥的城市氣候所束縛，想來想去，自己唯一可以積極參與和控制的，就只有透過古老的...
菊香日式溏心蛋（中式材料）
突然想吃溏心蛋，遍尋大衆點評都沒找到性價比高的拉麪店，只好求助下廚房自己來。家裏只有中式材料，也沒理由爲了吃個雞蛋又買一堆，於是就把家裏的用起來。做出來別說還不錯啊，可是沒有拍太多的過程圖，儘量把過程講清楚吧…用...
椰汁菊香抹茶糕
有次去茶樓吃飯點了菊香抹茶糕覺得很好吃，回家就試做了，自己做的時候多做了一層椰汁糕，味道一樣棒棒的😍😍😍用料吉利丁粉40g椰漿200ml純牛奶50ml抹茶粉適量（4g兌300ml溫水，看個人口味）溫開水600ml（菊花茶跟抹茶粉各用一半）菊...
🌺菊香綠豆豆漿
昨天煮了🍵綠茶米香豆漿，大受歡迎，可是大pig🐷卻說不要黃豆😱，於是有了下面這款……當然，黑豆還是可以換成黃豆滴😁。今天沒有加大米，口感略爲寡淡，又因爲習慣性不隔渣，突顯了口感的粗糙。😭衆人表示還喜歡……好吧，好吧，下次...
菊香肉絲
菊花味甘苦，性微寒，是我國傳統的中草藥之一，有清肝明目去火之效，而菊花可以食用，也是流傳已久在中國自古就有吃菊花之說。最早可見於屈原《離騷》中的名句“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”，清代的陳士鐸認爲大劑量服用菊...
秋涼菊黃【香辣蟹】
立秋之後還有什麼比螃蟹更值得期待的呢，鮮活的肥美的大海蟹放入蒸鍋，蒸熟，吃不完的怎麼辦呢？當然是做成香辣蟹啦。哈哈哈。話說我已經3年多沒有吃蟹了，這回一次吃個夠，味道太正啦，絕對吃完還要舔盤子。用料都準確稱量過，大家...
百香蜜菊飲
最喜歡百香果的味道，從它果皮散發的幽香到它味道獨特的果肉。紫色的果皮淡淡的味道深入鼻腔，覺得自己的身體都變得香噴噴了~研製了種新做法：牛奶+百香果+西瓜+白糖一同榨汁，西瓜多放點，味道真的很好狠好~~~~~用料幹菊花10...
【菊】
古人的浪漫和情懷，一直深深的喜歡，8年前女兒的出生，改變了自己的生活方式。於是各種手工，和關乎餐桌上的每一口都特別的重要！用料水克米幹【菊】的做法所有的一切都源於愛...
金菊飄香
簡單好做，好吃，酸甜可口，開胃，大人孩子都喜歡。用料土豆3個澱粉適量玉米油適量番茄醬適量白米醋適量白糖適量水鹽金菊飄香的做法1.土豆去皮洗淨，放在菜板上把土豆先切成方形，然後在土豆兩側各放一根筷子（以防切斷）切成均勻的...
椰香菊花包
來自吳佩琦的《爲愛烘培》。我的入門書，介紹清晰有條理，太適合新手了！用料麪糰原料：成品3只的用量高粉85g白糖20g鹽1g即發酵母粉1g全蛋20g水10g蜂蜜4g（家裏沒所以沒加）黃油10g冷藏老面種150g內餡原料：椰蓉30g黃油12g雞蛋12g...
香乾菊花菜
菊花菜也叫蒿菜，其實有點區別！菊花菜葉多，杆子短。蒿菜貌似1:1的感覺！小時候，我們都覺得菊花菜味道難聞，媽媽就切小段纔給我們吃，錯以爲馬蘭頭。吃的次數多了，也就愛上這種味道了。用料菊花菜1把豆乾3塊胡蘿蔔半根鹽小半勺香...
香茅菊花茶
收拾的時候發現還有小半罐菊花，老公上火正好煮了喝…^_^用料香茅菊花香茅菊花茶的做法菊花、香茅和冷水一起下鍋大火煮開後轉小火，煮十分鐘。關火，別急着喝，浸一會味道更棒。小貼士據說香茅可以緩解偏頭痛喔！^_^...
苦菊拌香乾
苦菊味道微苦，但是清火，孩子吃有些偏苦不太愛吃，所以做的時候稍微過了一下水去苦味，搭配香乾，孩子吃的很香～一道快手菜用料苦菊把香油勺生抽勺鹽克蒸油豉油苦菊拌香乾的做法苦菊洗淨，水燒開放入苦菊，立刻關火。過一下水就撈出...
檸香苦菊
超級簡單的一道菜-.-適合女生吃,酸甜味,可以當飯前沙拉開胃用料苦菊橄欖油檸檬美極鮮生抽糖檸香苦菊的做法苦菊買回來洗乾淨,切掉根部,去掉苦菊周圍一圈比較老的葉子,再用水沖洗一遍放在碗裏晾乾調苦菊汁,檸檬半個擠...
苦菊丁香魚
這是我完全憑藉着味覺記憶，復刻出來的一道菜。幾年前在我們這裏的美味滋水餃店裏吃到過，後來不知什麼原因，店家不做了，心心念念，兜兜轉轉，卻再也沒能遇到相同口味的菜，拌苦菊到處都是，但搭配丁香魚的極其罕見。今天買了苦菊，擇...
重陽節 | 賞菊 食“菊” 飲菊酒
重陽節，這是非常傳統的節日，一般重陽節最出名的美食就是重陽糕了。不過，重陽節，也是深秋菊花盛開的時節，所以今年換點有新意的，來一場菊花宴，從花市買了把雛菊，用洋蔥很快手地做了一朵可以食用的“大菊花”，再把菊花酒給自己和...
涼拌菊花（食用菊）
最近超市裏新出現的食用菊花這種蔬菜，買了嘗試做一下用料涼拌料汁鹽1/4勺醬油1勺蠔油1勺醋3勺洋蔥1/4個糖1/2勺涼拌菊花（食用菊）的做法食用菊花一包，看看上面的做法，基本就是取下花瓣，焯水，過涼水，涼拌四個步驟。菊花看起來很...
雪菊燉香梨
電視裏看完一個新疆知青的兒子給媽媽們聚餐做的一道甜湯，複製了一個，非常美味，雪菊味變醇厚，沒有那麼濃稠的菊花味，香梨變得柔軟，可口！飯後一蠱剛剛好！用料香梨1只雪菊若干朵詳見下面雪菊燉香梨的做法1.準備材料：香梨杏仁枸杞...
自制巖香菊茶（野菊花）
用料鮮野菊花若干朵水適量自制巖香菊茶（野菊花）的做法岩石山中採巖香菊。這裏一小簇，那裏一下簇，採菊忙😅發現最完美的胎菊，可是忙着採，沒發現拍模糊了岩石縫中的野菊生機勃勃兩人採了整整半天得到一小籃，大約1-2斤鮮菊花。...
香煎苦菊餅
早晨起來想煎個餅，土豆餅，茭瓜餅那個人都不吃，看看冰箱有新鮮的苦菊，腦子靈光一現，就做個苦菊餅吧，正好用上我新買的不粘鍋。簡單，一會搞定。用料雞蛋個苦菊把雞蛋鹽少許香煎苦菊餅的做法苦菊清洗乾淨，剁碎。不喜歡吃太碎得隨...
黃魚×菊花＝鮮香濃郁黃魚菊花羹
天氣漸涼，來碗【黃魚菊花羹】補補身子吧。魚肉鮮得細緻且微妙、豆腐嫩得順滑又清新、湯汁香得濃郁而誘人，各種味道融合地恰到好處。菊花配黃魚，是種奇妙又清新的搭配。用料黃魚300g豆腐150g火腿30g香菇5顆茭白1顆雞蛋1個...
香茅菊花果凍/涼粉
用料香茅5根菊花適量檸檬幾片水1250ml白涼粉50克香茅菊花果凍/涼粉的做法把香茅，檸檬，菊花洗乾淨放入鍋裏，煮20分鐘記得加入1250ml水哦20分鐘後，拿出來過濾，剩下茶汁兒！然後倒入50克涼粉和茶汁一起煮開，不斷攪拌後，倒入模具，放...
菊香花膠餃
做了兩個多小時，過百元成本～特別的口感特別的味道。鮮甜爽脆的外皮加鹹香的內餡，每一口都充滿膠質黏得張不開嘴，滿滿的膠原蛋白，特製菊花水做成的湯汁又減少了腥膩感，加上去核紅棗使得口感和味道都更有層次感。相比日常燉湯...
菊花香菇
用料香菇黑胡椒橄欖油鹽菊花香菇的做法新鮮香菇去蒂洗淨，稍捏幹水分，捏完水後儘量將香菇展平。平底鍋燒熱，倒少許橄欖油鋪滿鍋底。等油燒熱後，香菇下鍋小火煎至變黃。按口味將黑胡椒和鹽均勻撒到煎好的香菇上。Tada！完成！小...
菊花
用料菠蘿蜜，黃瓜，果丹皮菊花的做法菠蘿蜜剪切成細絲，黃瓜取皮做葉與莖擺盤我參照此圖...