粉蒸雞中翅
用料八條雞中翅粉蒸肉調料一包小蔥適量粉蒸雞中翅的做法雞翅洗淨用一點料酒，鹽，白胡椒，略醃片刻，將調料倒入雞翅上拌勻剪一張荷葉適合籠屜大小，把雞翅碼好，剩下的料覆蓋在雞翅上，開水大火加蓋蒸25分鐘左右即可，簡單方便，味道也...
特色粉蒸雞翅（翅尖）
用料雞尖20只米粉（大米粉而不是其它糯米粉之類的）如圖兩滿勺細辣椒粉3勺姜蒜料酒生抽少許色拉油少許醬油少許雞精少許特色粉蒸雞翅（翅尖）的做法雞尖洗淨，把姜、蒜切末，料酒、生抽一起放入雞尖中醃製10～15分鐘加入鹽調味醃製...
粉蒸雞翅中
用自己炒的米粉做粉蒸肉吃着放心還特別香。用料大米，江米各半斤大料一朵花椒10粒雞翅中一打醃料生抽兩湯勺老抽一湯勺甜麪醬一湯勺糖一小勺鹽一小勺香油一小勺五香粉一小勺粉蒸雞翅中的做法大米，江米清洗乾淨，控幹水份。...
清蒸雞中翅
用料鹽克薑片料酒勺雞翅清蒸雞中翅的做法雞翅洗乾淨，花刀，放鹽和料酒醃製20分鐘鋪上蔥段，上鍋蒸熟即可，味道就像清蒸童子雞一樣喲...
粉蒸雞翅
粉蒸系列第三波，回顧一下前兩次做了什麼，第一次做了粉蒸肉，第二次做了粉蒸排骨，這次做粉蒸雞翅。用料雞翅8個玉米1根胡蘿蔔適量蒸米粉150克生抽2勺食用油2勺雞精半勺老抽半勺自制辣椒醬2勺粉蒸雞翅的做法雞翅中依次加入生...
照燒蒸翅中
嘗試一下蒸出來的照燒翅中，味道還不錯，哈。用料翅中6個小蔥1根姜2片料酒1勺生抽1勺味好美照燒醬3勺照燒蒸翅中的做法將翅中洗淨切成兩塊（這樣更容易入味）放入蔥，姜。加入料酒，生抽簡單抓幾下。擠入味好美照燒醬抓勻醃10分鐘...
清蒸雞翅中
用料雞翅個薑片料酒勺鹽克蔥清蒸雞翅中的做法雞翅洗淨，兩面劃刀，摸鹽，加料酒醃製15分鐘裝入盆中雞翅上鋪薑片，蔥，盆中再撒一點鹽。水開後蒸20分鐘即可...
雞中翅
用料雞翅5個姜3-5片醬油1勺生抽1勺料酒半勺蠔油2勺鹽適量蔥花適量蒜頭3-5瓣雞中翅的做法冷水+雞翅+料酒+生薑片3片+鹽適量大火煮開，煮開後煮3分鐘把煮好的雞翅撈起，兩面劃兩刀（更入味）亦可不劃，瀝乾水備用熱鍋倒油，放入生薑...
豆豉蒸雞翅中｜摩飛極速蒸燉鍋
豆豉的香味非常濃郁和獨特，搭配蒜蓉、薑末等香料，一起用來蒸雞翅中，濃郁的香氣會隨着溫度的上升散發出來，口感嫩滑，風味濃郁獨特。做法也非常簡單快手，是蒸一蒸就能上桌的美味。用料雞翅中6個幹豆豉6克蒜蓉1湯匙薑末1湯匙醬...
夏日鮮嫩清蒸雞翅中
雞肉其實處理好了，烹調方法對了，很是鮮嫩！夏日不會想吃油炸之類，太膩了！還是喜歡簡單的調味，不油膩，清蒸最合適，今天吃清蒸雞翅中！適合上班族的快手蒸菜，鹹鮮肉嫩！最主要是省時間！上班回家，還要花很多時間做菜的話，就算開了空調我也...
宿舍蒸雞翅中小碗份
在宿舍裏的初次嘗試，奈斯用料雞翅中7個姜1片生抽兩勺糖5克白胡椒適量料酒適量鹽少許吧，看口味金針菇適量木耳適量宿舍蒸雞翅中小碗份的做法醃製雞翅中時間長一點木耳泡發切條木耳鋪在最下面金針菇鋪上面，可以多加一點加...
雞鹽雞中翅
味道還不錯用料雞中翅十個生抽少許鹽少許雞精少許雞鹽稍多一點纔有味雞鹽雞中翅的做法把雞翅洗淨，放水煮到差不多熟，至少裏面沒血了放碗裏，然後加入鹽，雞精，生抽等調味品適量醃製一下燒熱往鍋裏放一小碗的油，接着調大火下雞...
超簡單南瓜蒸雞中翅
每天都要想吃什麼，然後就琢磨着試試，挺好🙊🙊用料雞翅中5個生抽2小勺澱粉1小勺胡椒粉少許蠔油2小勺蔥少許芝麻少許板栗南瓜適量超簡單南瓜蒸雞中翅的做法先將南瓜洗淨切片鋪在盤子上，蒸10分鐘將雞中翅切成兩塊，下生抽，老抽...
粉蒸雞翅
粉蒸雞翅今日小貼士：配料：雞翅膀4只，蒸肉粉1包，山藥一根，生抽25克，鹽2克，荷葉一張，姜、蔥段適量注意事項：雞翅膀提前醃點底味，不需要太鹹，蒸肉粉也有鹽份。山藥也可以用芋山、土豆等代替。沒有荷葉就放盤子上直接蒸。用料雞翅4個...
香菇蒸雞翅。。。中！
用料雞翅中香菇丘北幹辣椒李錦記蒸魚豉油李錦記紅燒汁冰糖姜料酒香菇蒸雞翅。。。中！的做法雞翅中砍小，一個雞翅中砍成3小段姜切絲（可以多一點），幹辣椒剪成小圈兒雞翅中加料酒、蒸魚豉油（調鹽味用）、幹辣椒圈兒、薑絲、紅燒...
炸雞翅翅中
用料雞翅12個雞蛋2個蒜2瓣味極鮮35克洋蔥30克蔥半根麪包糠適量玉米粉適量孜然粉7克白胡椒粉7克鹽10克水適量炸雞翅翅中的做法晚上醃好，中午做，很入味，雞翅的前後分別劃兩刀，放入冷藏。醃好的雞翅先裹玉米粉，再裹雞蛋液，再裹...
【北鼎蒸燉鍋】臘腸蒸雞中翅
用料雞中翅8個廣式臘腸2根姜適量蒜適量生抽、蠔油、料酒適量【北鼎蒸燉鍋】臘腸蒸雞中翅的做法準備好食材。雞中翅洗淨，對半切。姜、蒜、生抽、蠔油、料酒醃製10分鐘；廣式臘腸切片，鋪入盤底；然後擺上醃入味的雞中翅；入蒸鍋...
炸雞翅中（黃金面包糠雞翅中）
翻了好多菜譜，感覺沒一個靠譜的靠譜的都要花錢所以決定按自己的方法做一個醃製方法來自平時燒烤的經驗方法，每個人口味不一樣，不喜歡的麻煩去找別的方子，別一直挑刺，OK？請留下最起碼的尊重。用料鹽適量生抽適量料酒適量洋蔥...
上班族蒸菜系列（二）香菇蒸雞中翅
用料雞中翅5個幹香菇5朵胡蘿蔔半根生粉少許薑片少許料酒少許耗油少許醬油少許鹽適當上班族蒸菜系列（二）香菇蒸雞中翅的做法雞中翅洗乾淨，劃斜刀，入味。幹香菇開心泡開，劃十字花刀。雞中翅放入生粉，薑片等各種調料，抓勻入味，隨...
雞翅中
用料雞翅15個姜三片香葉勺生抽二勺料酒勺糖克八角三個辣椒三個雞翅中的做法放碗裏放黃酒姜泡一小時，然後撈出來放油鍋裏炸，二面金黃色放盤裏，鍋裏的油多了倒出來放碗裏，放生抽八角辣椒香葉水燒二分鐘再放糖燒二分鐘收汁盛...
烤雞中翅/松下蒸烤箱JK180
買了一個蜜汁的奧爾良烤翅醃料，一點也不辣，寶寶可以吃，做法簡單用料雞翅6個新奧爾良烤翅醃料適量烤雞中翅/松下蒸烤箱JK180的做法準備6個雞中翅和新奧爾良烤翅醃料把雞中翅改小刀，放入適量醃料，醃製6一12個小時醃好以後平...
清蒸翅中
用料雞翅中8個花椒一小撮料酒1勺小米辣(可選)1個清蒸翅中的做法1.雞翅化凍，改花刀，空幹多餘水分。2.放入料酒，花椒，鹽，抹勻，醃製20分鐘。(小米辣隨便放不放，我放只是因爲恰好有一個)3.隔水蒸，上氣十五分鐘。簡單省事好吃，沒其...
剁椒蒸翅中
半夜三點爬起來做的，花了時間，犧牲身材，真是奢侈的宵夜。用料剁椒3勺姜2片蔥花2根料酒2勺生抽4勺鹽1勺蜂蜜1勺翅中6只香油3勺剁椒蒸翅中的做法雞翅中雙面切花，怕不夠熟，可以切兩半。講所有材料和雞翅放在一起醃製半小時。...
中餐11：豉汁蒸雞翅
清爽鮮美。用料雞翅（翅中或全翅）800g豆豉（不辣的）1湯勺生抽2.5湯勺料酒2湯勺糖半湯勺略多植物油少少中餐11：豉汁蒸雞翅的做法若是全翅，斬成三截，翅根去皮，再斬成兩塊。翅中也可斬兩塊，或劃刀。用其它料拌勻，醃一小時。水開後入...
粉蒸雞翅尖
用料雞翅尖蒸肉粉小蔥香菜薑辣椒粉花椒粉雞精粉蒸雞翅尖的做法材料備齊：雞翅尖洗好用刀在每個翅尖劃上兩刀（易入味）倒入料酒去腥，蔥、香菜切段，姜切末，土豆削皮切成厚片，備用備好的雞翅尖里加入蒸肉粉、薑末、菜籽油、豆瓣、...