零基礎糖醋小排
孩子都愛吃的糖醋小排，肉爛又有嚼勁，放一點話梅會更好吃。快來做起來吧～用料肋排約500克生抽2勺蔥適量姜適量蒜2瓣醋4勺紅糖3黃冰糖3克黃酒2勺熟白芝麻適量花椒適量大料1只幹辣椒半個零基礎糖醋小排的做法焯水。焯排骨，加...
【零基礎烤箱】烤羊排
用料羊排適量大蔥/洋蔥適量【零基礎烤箱】烤羊排的做法羊排洗淨，加調味料：鹽、老抽、孜然粉、五香粉。我喜歡用密實袋裝醃肉，感覺均勻又方便。醃製一小時以上。（心情好時候就去晃一晃袋子）烤盤，鋪上一層大蔥/洋蔥（怎麼鋪都行...
零基礎美味糖醋排骨
一次做兩根大排，小朋友一口氣能吃一半的糖醋排骨。用料排骨兩根，買時讓人剁小塊姜5片料酒1勺生抽2勺醋3勺白糖4勺白芝麻少量鹽少量零基礎美味糖醋排骨的做法排骨買回後泡兩次水，把血水泡出來後，瀝乾水分。少量油下鍋，8成熱...
零基礎糖醋排骨
特殊時期，僅存的小排做了久違的糖醋排骨。用料肋排200克糖20克生抽1勺老抽1勺醋2勺料酒1勺零基礎糖醋排骨的做法小排洗淨焯水後，放入鍋中煮20分鐘。小排撈出放到一個深一點的碗裏，注意肉湯留在鍋裏，後面還要用哦。小排中...
可樂排骨（零基礎）
不喜歡碰油的我，想做的可樂排骨就想到了用電飯煲做，又簡單又不費事，而且排骨可以換成雞翅，可樂雞翅也很好用料排骨600-750克雞翅(如果做雞翅)1斤姜6片蒜瓣5瓣玉米1根蔥結1段幹辣椒7個大料2個桂皮1塊可樂1瓶料酒30g生抽21g...
零基礎下酒菜糖醋酥脆花生
喝酒必備食物，別問爲什麼，試試就知道！哈哈用料花生500克油2勺陳醋4勺糖2勺蠔油1勺零基礎下酒菜糖醋酥脆花生的做法熱鍋放油，加入花生，小火炒制！記得來不翻炒等鍋裏噼裏啪啦的聲音沒有了，出鍋放冷！鍋裏倒一點油或者用剛炒花生...
零基礎自學-醋溜藕片
藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔。用料藕1-2節蔥2根蒜1瓣糖10克生抽1勺鹽10克陳醋適量零基礎自學-醋溜藕片的做法先把藕清洗一下，去除表面一層皮厚切片，後...
零基礎～糖醋排骨
用料排骨500g香油1勺澱粉2勺鹽適量白胡椒少許生抽1勺白糖2勺番茄醬5勺零基礎～糖醋排骨的做法纖骨500g，剁小塊！用清水泡半小時，中途換幾次水。洗淨的排骨加入清水煮10分鐘。10分鐘後，將排骨撈起撇去浮沫。排骨瀝乾水份，加入...
零基礎—糖醋排骨（家常版）
味道可以媲美大廚，每個人做菜的方式不同，口味不同，愛好不同，心情不同，造就了個人的操作手法不同。冰糖大部分的處理方法都是，用油炒變色然後再放肉，我害怕炸油，尤其害怕放了糖的油，所以我做的菜能不炸的情況，幾乎都不用。寫的很...
【零基礎】鍋包肉！快手！正宗糖醋口！
按這個方子來哪怕你沒有稱都能搞定鍋包肉的料汁配比。這個不用提前泡澱粉也不用擔心肉被澱粉粘住一扯就碎。基本上半個小時就可以做完。做菜順序：洗菜洗肉➡️切配菜（蔥薑蒜香菜）➡️切肉，抓澱粉，放水，抓澱粉，放雞蛋清，抓澱粉，放油...
零基礎自學-炸豬排
炸豬排可以使用裏脊肉也可以使用大排，最好一次做多少吃多少，不要放冰箱，這東西水分少，放冰箱後再次拿出更加幹，吃這個東西配稀一點的東西吃比較合適用料豬裏脊一塊麪包糠幾包雞蛋1-2個麪粉適量黑胡椒適量鹽適量零基礎自學-...
糖醋小排（零基礎版）
酸酸甜甜的你愛嗎，廚房菜鳥也可以輕易上手噢。用料排骨500g蔥適量姜適量蒜兩瓣糖一勺醋一勺半醬油一勺鹽少許色拉油適量白芝麻適量糖醋小排（零基礎版）的做法排骨加蔥姜煮熟。撈出過冷水，挑出蔥姜。蒜，白糖，醋，醬油，少許鹽拌成...
零基礎紅燒土豆小排
想吃肉了，想起這道菜。土豆和小排一起燉，省事、美味又飽腹，簡直手殘黨的福音，懶人居家之必備。一言不合，動手吧。唉唉，你怎麼打人呢🙃用料小排500克土豆1個蔥姜幹辣椒適量老抽、料酒2勺鹽1勺八角、桂皮若干榛蘑1把零基礎紅...
糖醋排骨｜新手零基礎版
疫情期間在家是磨練廚藝的好時機！用料排骨200克醋2勺白芝麻5克冰糖1勺姜3片料酒1勺生抽1勺老抽1勺鹽15克八角1顆木耳適量腐竹適量香菇適量糖醋排骨｜新手零基礎版的做法排骨洗淨切塊，泡水10分鐘，然後焯水去血沫。排骨用鹽，...
零失敗糖醋隨你喜歡糖醋小排/小肉
爲了給家裏的小神獸下飯，要在廚房裏發揮小宇宙了❤️用料排骨/五花肉500克料酒1勺醬油（生抽）2勺陳醋3勺糖（最好用冰糖）4勺水適量蒜1-2瓣零失敗糖醋隨你喜歡糖醋小排/小肉的做法五花肉切塊，大概1cm厚度左右，連皮也可以，口感更好...
零基礎零失敗牛軋糖
看着寶寶一天天長大，又愛吃零食外面的吃太多又不放心，就想自己在家學着給她們做。偶然在淘寶上看到牛軋糖做法很簡單就自己學來了，沒想到一家老小都愛吃，大大的激發了我的動力，從此把自己家一步步變成了寶寶的甜品屋。用料...
0基礎糖醋排骨
用料排骨1000姜3片蔥1根料酒1勺料酒又1勺醬油2勺白糖3勺醋4勺水5勺0基礎糖醋排骨的做法洗乾淨排骨和蔥姜料酒一起加入高壓鍋，煮粥鍵煮熟撈出備用。一勺料酒，2勺醬油，3勺糖，4勺醋，5勺水的比例用一個勺子調好倒入炒菜鍋，加熱...
零失敗零基礎玉米燒排骨
玉米吸油，排骨有肉骨湯，加上新鮮青紅辣椒，簡單製作，最大限度保留食材原本的味道，好吃下飯不上火。用料新鮮排骨500克甜玉米排骨分量的3分之二大蒜子或者獨蒜5顆釀造生抽1湯勺鹽一勺新鮮青辣椒適量新鮮小米辣適量新鮮香蔥少...
零基礎的美味糖醋排骨
這種做法，快！易！美味！用料醋4勺排骨250克糖3勺料酒1勺生抽2勺零基礎的美味糖醋排骨的做法排骨焯水後，按照1勺料酒/2勺生抽/3勺白糖/4勺醋的配比倒入。勺子就是正常的湯勺大概6ml的，冰糖更好，醬油用的味極鮮放到高壓鍋隔水壓7...
0基礎做糖醋排骨
用料排骨500克冰糖50克料酒2勺生抽3勺醋2勺八角1個老抽1勺姜5片蔥1根蠔油1勺白糖少許0基礎做糖醋排骨的做法肋排淖水，煮出血沫，沖洗乾淨，控幹水分備用。油燒熱加入冰糖小火，讓冰糖融化炒出黃色泡沫，注意千萬不能炒糊、炒黑...
💯比肉好吃的糖醋荷包蛋㊙️零基礎巨好吃糖醋雞蛋❗️
10分鐘上桌，酸甜可口，超級下飯，大人孩子都愛吃，沒有難度，簡單好做❗️用料雞蛋3個白糖4勺番茄醬1勺生抽2勺醋2-3勺白芝麻（裝飾）2克小蔥1根💯比肉好吃的糖醋荷包蛋㊙️零基礎巨好吃糖醋雞蛋❗️的做法調料汁：白糖4勺+醋3勺+番茄醬1勺...
零基礎糖醋小排教程
傳統的糖醋小排需要炒糖色，對於廚藝小白來說算是難事一樁，所以爲了偷懶，我從做可樂雞翅的方法裏摸索出這個糖醋小排教程，做法超簡單但口味卻絲毫不比傳統做法遜色。用料豬肋排400g薑片少許砂糖3勺醋2.5勺料酒1勺生抽1勺香...
糖醋排骨（零基礎）
用料排骨500克料酒1勺生抽2勺冰糖3勺醋4勺生薑3片蔥1根糖醋排骨（零基礎）的做法調糖醋汁，一勺料酒，兩勺生抽，三勺糖（冰糖），四勺醋。（1234）排骨焯水撈出，用廚房紙吸一吸水分鍋熱倒油後加入排骨，煎至兩面金黃後加入蔥段和生薑翻炒幾...
香辣小排骨（零基礎零失誤）
一個零基礎的出國黨的大菜用料小排骨想吃多少弄多少小辣椒想多啦就多少小蔥1，2顆香辣小排骨（零基礎零失誤）的做法小排骨洗淨，炒一下水。取出。瀝水。放油適量，放小辣椒，稍炒一下，初學者不要等油太熱，不然會濺出油來。放入排骨...
迷迭香羊排（零基礎）
因爲情人節，於是做了幾道菜。早早的準備好了食材，醃製果然還是很重要！用料羊排500克橄欖油適量黑胡椒適量海鹽適量迷迭香2-3株迷迭香羊排（零基礎）的做法迷迭香切碎，羊排我買的時候是冷凍的，所以要常溫下軟化。撒上橄欖油，黑胡...