「清·蛋卷」古代救荒之物 竟成爲今日美味早餐
香甜酥脆的蛋卷應該是現在的小可愛們的必備零食。而古人的食盒中也有味蛋卷，不過卻是鹹的。《醒園錄》中記一蛋卷：煎蛋爲餅，裹肉餡成一卷，蒸之；鹹香可口，頗爲美味。用料雞蛋六隻豬肉二百克菠菜適量小蔥適量甜酒適量鹽適量豆...
荒煮安康魚
這個醬汁可以煮所有帶骨的雨，一秒走進居酒屋用料安康魚骨，軟骨肉清酒5味淋1醬油1砂糖1荒煮安康魚的做法熱湯去腥清酒，味淋，醬油，砂糖比例大致5:1:1:1加入薑片，煮開後加入魚塊，大蔥落蓋中火煮10分鐘開蓋，保持中火煮10分鐘收汁...
【荒原存檔】香香粗糧包
用料高筋麪粉150克芝麻大豆什麼的粉70克即食燕麥60克熟黑芝麻20克奶粉15克黃油15克鹽4克酵母2.8克牛奶180克【荒原存檔】香香粗糧包的做法1.投入所有料，安置好酵母，選松下105麪包機的10麪糰程序。(1h)2.把麪糰分成6分，放...
晴翠接荒城(黃豆炒鹹菜)
用料鹽、料酒、雞精、生抽、豆瓣醬、白糖適量克鹹菜黃豆胡蘿蔔蒜片、薑絲晴翠接荒城(黃豆炒鹹菜)的做法準備好食材:黃豆、鹹菜、肉沫、胡蘿蔔、薑絲、蒜片。熱鍋放油加入黃豆煸炒到微微焦黃盛出備用煸炒過黃豆的鍋繼...
下廚房開荒記滷牛腱子
用下廚房一年多了，漸漸因爲“下廚房”喜歡下廚房～滷牛腱子可能大家做起來都大同小異，但是，文末有獨家祕方哦～～用料牛腱2000克一般滷料（香料，如八角、香葉、桂皮、草果等）（我自己是三個手指頭並起來各抓一點）適量耗油（家庭常見瓷勺...
愛到天荒地老的蜜汁烤雞
每次經過超市烤雞的攤位，香噴噴的烤雞總是讓我流連忘返……用料雞1只姜2片蜂蜜4勺（醃料醬汁）老抽2勺生抽3勺料酒2勺蠔油1勺鹽5克（鹽水醃料）黑胡椒適量黃油2小塊愛到天荒地老的蜜汁烤雞的做法童子雞或三黃雞一隻，去頭，去屁股，...
饑荒：肉丸
饑荒聯機版肉丸：肉丸可以由肉+胡蘿蔔烹飪作者使用的肉餡是上次釀茄子剩下的，數量不多，做出來一小盤，當成小零食吃也行。肉餡的做法在下面重複一次，肥瘦相間的肉更好哦！要想和遊戲裏的更像的話，肉丸炸出來可以上鍋蒸，最後淋點...
【拓荒女性】Seafood Pasta 海鮮意粉
我是搬運工咯，很喜歡一個美食節目叫pioneerwomen，女主持嫁了個牛仔，在農場裏面生活，節目拍的很有生活氣息。這道菜是需要烤箱的，但是如果沒有烤箱，最後把所有的東西拌在一起攪拌一下也很好吃，烤箱只是讓所有的味道更融合而已...
荒島火鍋
執行荒島任務時，《美味獵手》的成員們在冰冷的海內河中捕獲了蛤蜊、多寶魚和咔哇魚三種食材，廚神魏瀚選擇用火鍋的方式來料理它們。在寒冷的荒島上吃到熱氣騰騰的有家鄉味道的海鮮火鍋，整個心都暖起來了~爲了迎接即將到...
【荒木典子】牛奶凍（改良版）
濃郁的牛奶香觸碰你的味蕾，冰冰涼涼的一款小甜點，一點都不膩，非常適合夏天吃哦~~用料牛奶360克細砂糖50克奶油180克吉利丁片2片【荒木典子】牛奶凍（改良版）的做法將吉利丁片用冰水泡軟！把牛奶、細砂糖倒入鍋中煮至沸騰，邊煮...
饑荒
有柴用料土豆饑荒的做法一生二二生三三生更多衆妙之門...
饑荒：釀茄子
饑荒聯機版的食譜：釀茄子＝作者用的是長茄子，其他茄子也可以用。作者不吃肥肉所以肉餡是純瘦的，但是肉餡最好肥瘦正好，口感會更好哦！注意！作者的勺子挺小的，調料的分量看圖！注意！要想釀茄子更像饑荒裏的，生抽少來點，換成鹽就好了用...
泡菜:備戰備荒
喜歡醃泡菜，尤其是一開蓋看着清清亮亮的湯就特別開心，一起聊天時經常聽人家說:又長毛兒了，這時我就竊喜🤭🤭🤭更喜歡吃泡菜，比如泡菜炒粉兒，酸辣粉兒，下飯爽口解膩，還可包餡兒:蒸煮烙都好吃。專門醃了一罈肉芥菜，做酸菜魚別提...
【荒木典子】輕乳酪
準備:吉利丁片用冰水泡軟、奶油奶酪在室溫下軟化。原譜有餅乾底的，我不喜歡吃所以沒做！我減了10克糖感覺正好！用料奶油奶酪200克無糖酸奶120克牛奶60毫升檸檬汁1小勺吉利丁片1片消化餅乾30克無鹽黃油25克細砂糖50克【荒...
【荒原存檔】簡易低卡香蕉瑪芬
用料香蕉1.5根牛奶100克雞蛋2個黃油10克即食燕麥80克森永鬆餅粉80克【荒原存檔】簡易低卡香蕉瑪芬的做法步驟：香蕉壓碎，拌入牛奶雞蛋黃油。加燕麥泡10分鐘，加鬆餅粉拌勻裝杯進箱烤。備忘1：料略溼潤，所以下次可增燕麥至100...
洪荒（紅黃）椰汁凍
夏天冰爽甜品！超讚！用料芒果5個小芒果草莓三個純牛奶100ml淡椰漿270ml吉利丁粉15g白砂糖依個人口味添加洪荒（紅黃）椰汁凍的做法準備好食材，水果切丁或隨心切。吉利丁粉加少量的水，然後隔水煮化（一般水開後就好了）。椰漿加奶加...
蛋荒拯救——兩蛋戚風
開啟冰箱，只有兩個雞蛋，怎麼辦炒蛋不好吃，那就來做蛋糕吧用料蛋黃糊蛋黃2個細砂糖15克水22克植物油18克低筋麪粉35克蛋白霜蛋白2個細砂糖33克蛋荒拯救——兩蛋戚風的做法蛋黃和蛋白分離，加入砂糖打散。再加入油邊倒邊攪，記...
滷一鍋牛肉，吃到天荒地老
想吃肉就一次滷上一大鍋用料牛肉2500克八角2個鹽20克料酒4大勺薑片5片生抽5大勺老抽5勺甜麪醬60g冰糖80克腐乳2塊大蔥1根蓽茇3根良姜1塊香葉2片滷一鍋牛肉，吃到天荒地老的做法準備一塊五斤重牛腩，牛肋或者牛腱子洗淨切...
【魔獸情懷】西部荒野燉肉
在今年，廚師長印象最深的電影裏，要數是《魔獸》了，它是是一代人對青春的緬懷。吃貨們玩遊戲的時候，最痛苦的莫過於接到美食任務...西部荒野燉肉便是其中的經典名菜.憑藉當年在西部荒野耳濡目染的經歷，還有多年燉肉的經驗值...
熬到天荒地老的綠豆糕
夏天適合吃綠豆糕藉着父親節手勤快做了用料黃油110克綠豆300克黃冰糖適量-建議少放蜂蜜少量水慎重熬到天荒地老的綠豆糕的做法脫皮綠豆加水泡1晚！現在6月份天熱最好放在冷藏裏，否則很容易壞的。加水上鍋蒸。慎重啊，儘量...
荒野求生可樂雞腿肉
現在雞肉大概是相對便宜的了用料雞腿2只可樂三分之一罐料酒1勺生抽2勺蒜末4瓣薑末2片荒野求生可樂雞腿肉的做法①蒜末薑末一勺料酒兩勺生抽調成料汁②雞腿拆骨切小塊，放入料汁醃製十分鐘以上③不粘鍋內放少量油，下雞腿...
洪荒之力之麪筋塞肉
遊子思故鄉用料豬肉700克蔥末10克雞蛋2個鹽5克冰糖5克生抽8勺老抽2勺料酒1勺毛豆2把洪荒之力之麪筋塞肉的做法剝好的毛豆2把千刀萬剮毛豆加:生抽，碎豆豆，胡椒粉，細糖，2雞蛋。順時針方向拌，不停的拌，不停的拌。塞進去，努力的...
荒島湯粉
高三那年在荒島學習，吃不慣外賣就開始自己每天做飯。每天練琴上課，所以在廚房裏的時間不能太多，湯粉就成了最最經常做的食物。一定要加很多蔬菜，很多肉，午餐晚餐均可作，熟練了就只需要一份泡麪的時間，一大碗吃下去瞬間回血。...
席“卷”八荒
用料蛋糕卷席“卷”八荒的做法原味蛋糕卷巧克力蛋糕卷藍莓醬夾心紅絲絨蛋糕卷草莓醬夾心原味蛋糕卷藍莓醬夾心原味蛋糕卷...
拯救番茄荒：照燒雞胸黑胡椒意麪
家裏沒有西紅柿，也沒有番茄醬，因爲在減脂期間不想吃膩膩的奶油意麪，那就做個黑胡椒意麪吧用料意大利麪2人份黑胡椒粉適量生抽適量鹽適量雞胸肉1塊約400克料酒1勺西蘭花半個味好美黑椒醬適量大蒜4瓣洋蔥半個拯救番茄荒：照...