漢堡包胚（樂葵模具）
使用模具：漢堡麪包模4只裝用料高筋麪粉200克幼砂糖20克酵母4克鹽1克蛋液20克黃油40克水120克奶粉8克白芝麻（裝飾）少許漢堡包胚（樂葵模具）的做法1.（預熱190度）將事先準備好的漢堡胚食材（除黃油之外）均放入攪拌盆中，混合均勻，揉和...
雞蛋漢堡（無模具版）
常見的街頭小吃雞蛋漢堡，沒有模具也可以做出來！畢竟這種小吃不是天天吃，也沒必要專門買個模具，放着吃灰！用料雞蛋1個洋蔥1個麪粉適量油少許鹽少許蔬菜看個人喜好雞蛋漢堡（無模具版）的做法準備一個洋蔥切開，平均分三份取中間處...
漢堡包胚
**個人收藏用**用料蛋清15g水+牛奶95g高筋粉150g奶粉15g糖20g酵母2g鹽1.5g黃油15g剩餘蛋清和蛋黃刷麪包用漢堡包胚的做法蛋清+水+高筋粉+奶粉+糖，攪拌均勻+酵母+鹽，攪拌+黃油，充分攪拌進行一次發酵發酵好的麪糰取出，排氣，...
樂葵 戚風蛋糕（樂葵六寸模具）
翻了下廚房的菜譜，樂葵模具方子大部分都是八寸的。記錄一下自己做的六寸模具的方子。烤箱是海氏40升的烤箱，一共四層。烤的時候，模具放烤盤，烤盤放倒數第二層。用料冷藏的雞蛋3個玉米油20克牛奶40克白醋幾滴白砂糖35克低...
免模具香甜漢堡胚
孩子們在一天天迅速長大，總想着讓她們可以記住媽媽幾道親手製作的飯菜。等若干年離家以後，還會對我說：媽媽，我想吃你做的漢堡包、蛋糕卷、水煮魚、四川涼麪……那就是家的味道！這道漢堡胚配方除了可以製作各類不同漢堡包底...
超軟の小惡魔黑竹炭漢堡胚｜附自制傻瓜漢堡模具做法
肉餅做法已，只差一個漢堡胚辣！多汁牛肉餅：和脆皮雞肉餅：這個小惡魔相當鬆軟，雖然好像黑不溜秋的樣子，其實實物很好（gui）看（yi）也很適合擺盤！(｡ì_í｡)貼心的二二知道你們沒有漢堡模具（我也沒有🙃三neng的居然下架了）所以來吧，又一個實...
不要買漢堡胚模具了，我教你做！
模具需要清洗，當媽的沒那麼多時間，我今天分享的自制漢堡胚模具，它不粘，能入烤箱烤，還防粘連，好用無敵還不花錢！爲了模具，想了很多辦法，結果自己還被刀割傷，其實最簡便的方法就是這個，大家做起來！好不好用你們來說說！用料錫紙幾張不...
熊熊白白-自制 漢堡坯子 模具 和 漢堡麪包
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，點擊關注，開啟小鈴鐺！:-P!用料發酵後的麪粉適量鋁箔紙適量訂書機適量熊熊白白-自制漢堡坯子模具和漢堡麪包的做法30釐米寬帶鋁箔紙，...
漢堡包胚
用料高筋麪粉500克水220克鹽4克糖80克黃油60克熟白芝麻適量酵母10克漢堡包胚的做法除了黃油外的所有食材通通放入和麪缸混合和麪直至粗膜加入黃油高速直到出手套膜將麪糰平均分成12等分，挫圓保鮮膜覆蓋靜止15分鐘靜止1...
全麥漢堡包胚
一次發酵用料全麥麪粉50克水50克高筋麪粉200克牛奶90-100克左右酵母4克鹽3克黃油20克奶粉10克糖23克白芝麻適量全麥漢堡包胚的做法全麥粉加水混勻浸泡一晚除黃油外其它材料攪拌出厚膜，再加黃油，揉出薄而堅實的薄膜，倒出...
樂葵模具蜂蜜瑪德琳蛋糕20連模具
用料1.低粉2.泡打粉3.液體黃油4.蜂蜜5.太古幼砂糖6.雞蛋75克5克90克30克50克2個樂葵模具蜂蜜瑪德琳蛋糕20連模具的做法制作方法:烤箱180度，15分鐘。1.用電動打蛋器，將雞蛋與糖打發至，半髮狀態，加入蜂蜜，完全打發。2.乾粉類...
雞蛋漢堡（用荷包蛋模具做的）
因爲不是很經常做所以懶的買專門做雞蛋漢堡的鍋，但是又偶爾會嘴饞😂所以就用荷包蛋模具試了一下😁😁😁這是一道非常中國式的漢堡，其實就是加厚雞蛋餅😂但是相信你會喜歡上它的😄快快跟我做起來吧😃爲你的廚房多添一道菜...
紅豆沙麪包卷（三能漢堡模具）
用料麪糰配料：高筋麪粉500克水、雞蛋（一個半）300克玉米油（熟油）70克糖60克酵母5克鹽2克蛋液（刷表面）半個餡料：紅豆沙165克本配料可以做7個漢堡胚，7個紅豆沙卷（三能10.5*3.7漢堡模具14個，或者直接放在烤盤上），如果都做紅豆沙卷，那麼...
漢堡麪包胚
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漢堡胚麪包
今天做的是黑全麥麪包，比例是全麥60g，高筋麪粉190g。用料高筋麪粉250克鹽3克糖45克奶粉10克雞蛋1個（50g左右）冰牛奶125克酵母4克黃油30克白芝麻適量漢堡胚麪包的做法除了黃油之外，所有的材料都放入小美中。調和速度6，30秒。...
布里歐修漢堡麪包胚（自制簡易漢堡模具）
布里歐修漢堡麪包胚（自制簡易漢堡模具） 一直很抗拒做布里歐修，因爲覺得含油量大，口感是好的，但有心理負擔太大（怕胖嘛）。這次藉着漢堡的光，做了一次，心想反正每次也就60克，應該還好。因爲含油量相對較大，所以也造就了柔軟的口...
漢堡包自制（餅胚無模具）
這款漢堡包括餅胚自制！用料高筋麪粉150克牛奶50克雞蛋1-2個糖20克黃油30克酵母4克漢堡肉餅雞肉排300克生菜3片芝士片1片沙拉20克左右漢堡包自制（餅胚無模具）的做法所有材料準備好，除黃油（已經融化好的黃油）全部揉勻成一個光...
漢堡包（全麥漢堡胚）
很多小朋友都喜歡吃漢堡包，但是外面的漢堡包又多油，又不健康，那健康的漢堡，麪包胚肯定要自己動手做呀，想做成圓形、方形都可以~考慮到很多寶寶在減肥，就把麪包胚做成全麥的，中間再夾點自己喜歡的肉和蔬菜，看樣子就很有食慾！一...
漢堡胚（三能漢堡模具5寸）
用料高筋麪粉250克細砂糖35克鹽3克耐高糖酵母4克奶粉10克雞蛋1個牛奶120克黃油30克漢堡胚（三能漢堡模具5寸）的做法每個麪糰100克左右沾上白芝麻成品...
自制漢堡包 漢堡胚
突然想吃漢堡了～在乾飯這件事上我絕對是行動派滿滿的乾貨哦大家有疑問啊或者建議的歡迎留言～用料麪包體高筋麪粉200克低筋麪粉50克水120克雞蛋35克酵母3克糖15克煉乳（可不加，糖多加5g）15克鹽2克黃油20克塗抹全蛋液（麪包體剩...
餐包、漢堡胚
用料高筋麪粉1000克鹽10克糖160克黃油100克雞蛋2個改良劑5克酵母10克牛奶200克水350克餐包、漢堡胚的做法將除黃油以外的原料放入攪拌機中，攪拌成團，酵母可以用100g溫水泡開後放入。先將麪糰低速攪拌成團，再高速攪拌至擴...
漢堡麪包胚
記錄一下，用的小胡的方子減半做的用料高筋麪粉230克酵母7克糖20克鹽4.5克無鹽黃油20克溫水55克牛奶55克雞蛋半個漢堡麪包胚的做法溫水把酵母化開高筋粉，糖，鹽，酵母水，黃油，牛奶，雞蛋，混合成團揉麪5分鐘左右，揉均勻就好，不用出膜...
樂葵模具鹹味瑪德琳蛋糕20連模具
用料1.低筋麪粉2.泡打粉3.黑胡椒粉80克3克少許4.五香粉5.芝麻6.蜂蜜7.食用油8.生抽9.室溫雞蛋少許1湯匙18克40克16克2個樂葵模具鹹味瑪德琳蛋糕20連模具的做法制作方法1.烤箱預熱210度。2.將低筋麪粉、泡打粉和胡椒粉...
漢堡胚餐包
漢堡胚也可以當餐包吃和平時做的餐包不同的一點就是一發二發都保證了發酵時的溼度，這樣更柔軟，所以我全部用了高粉，因爲一般做小餐包爲了組織的柔軟會加入低粉，但一般家裏不會都有。用料高筋麪粉250克（鷹牌）水125克鹽3克糖3...
樂葵模具棒棒糖蛋糕胚
用料雞蛋2個黃油50克細砂糖60克泡打粉2克低筋麪粉120克樂葵模具棒棒糖蛋糕胚的做法烤箱預熱170℃，上下火，20-23分鐘1.將雞蛋和幼砂糖用電動打蛋器打勻。和分蛋打發不同的是，全蛋打發可以直接將糖加入到雞蛋中，如果想打的...