紅酒油菜炒肉片
用料油菜15棵紅酒3勺蒜1瓣蔥頭1個姜2片肉片50克花生油3勺鹽1勺生抽1勺糖半勺紅酒油菜炒肉片的做法蔥薑蒜爆香和肉片小火翻炒放入油菜，帶花放入紅酒依次加入鹽，生抽，糖熟後加入青蔥OK！...
紅糟炒肉片
用料肉片300克紅粷米適量姜適量蠔油半湯匙豬骨粉可有可無紅糟炒肉片的做法先把紅粷米，蠔油醃製肉片，可多加幾片薑片。醃製半小時以上。炒香薑絲，接着放入已醃製好的肉片。最後可加一點豬骨粉或鹽調味，口味自己調。...
紅酒蘑菇炒肉片
前幾天給國際友人做了點中國菜，得到了熱烈的反響，五分鐘吃光光，內心的成就感油然而生哈哈哈～用料蘑菇想吃多少加多少豬肉想吃多少加多少生粉一小勺雞精一小勺醬油酌情鹽酌情紅酒酌情紅酒蘑菇炒肉片的做法蘑菇切片，豬肉切小...
酒店裏的“菜心炒肉片”
清淡，好吃，不油膩用料鹽適量雞粉適量味精適量蠔油適量生粉適量麻油適量蔥適量姜適量蒜適量雞蛋清1個瘦肉適量克酒店裏的“菜心炒肉片”的做法①菜心洗淨切頭修葉，紅椒去籽改刀爲椒件！②姜蒜切片，蔥切段③瘦肉切片，用生粉，底...
青菜炒肉片
元旦假期最後一天不想出門想起家裏還有之前備着的豬肉和青菜🥬感覺能搭配三腳貓功夫炒一炒就出品啦用料豬肉適量菜心三株鹽適量生抽適量生粉適量青菜炒肉片的做法食材準備：解凍豬肉並切片洗淨+青菜洗淨並切段拿個小碗...
紅酒糟炒筍片五花肉
紅酒糟與筍的搭配，酒香濃郁，清脆爽口，加入五花肉，肥而不膩，地道的下飯菜，喜歡的朋友記得收藏哦！用料筍兩粒五花肉250克鹽少許糖適量雞精少許紅酒糟炒筍片五花肉的做法準備好五花肉和兩粒竹筍對半剖開洗淨備用切成約0.5cm的薄...
肉片炒花菜
用料花菜一顆肉片若干蘑菇兩隻黑木耳若干鹽糖精適量蔥姜適量生抽適量老酒適量澱粉適量肉片炒花菜的做法用適量生抽、老酒醃製肉片，蘑菇切片，黑木耳切小塊；花菜、蘑菇水裏焯一下，取出來冷水浸；油鍋煸蔥姜，放入醃製好的肉片，再...
兒菜炒肉片
用料兒菜100克油5克豬肉50克雞精半勺鹽3克胡蘿蔔一小節特級醬油1勺料酒1蠔油1勺兒菜炒肉片的做法準備食材油溫7成熱，放蒜末爆香，加肉片炒至變色，加醬油蠔油和料酒炒勻。倒入兒菜片和蘿蔔片炒7分鐘左右，加鹽即可...
杏鮑菇小油菜炒肉片
有肉有菇有青菜，應該還是一個營養的搭配。130507~用料豬肉8兩杏鮑菇一根小油菜一斤油適量紅辣椒5個味極鮮三茶匙鹽適量雞精少許杏鮑菇小油菜炒肉片的做法豬肉洗淨切片。杏鮑菇洗淨切片。小油菜摘好洗淨。鍋內入油，油熱...
紅油菜頭炒肉片（剩菜利用）
之前韭菜炒肉片多化了肉。就一起炒了。然後看菜市紅油菜頭很新鮮，就想一起做做啦。用料肉片適量紅油菜頭適量香蔥少量幹辣椒1個花椒3個紅油菜頭炒肉片（剩菜利用）的做法紅油菜頭洗淨，削皮，切條。將香蔥、小辣椒切開，和花椒一...
紅果炒肉片
山裏紅，北方人稱“紅果”，素有“果中瑪瑙”之美譽。據測試，每100克山裏紅中含維生素C達89毫克，僅次於鮮棗和獼猴桃；含鈣80毫克，在水果中名列前茅此外，還含有糖、胡蘿蔔素蛋白質、蘋果酸及各種礦物質。山裏紅性味甘酸、微溫，有...
鹹菜炒肉片
潮汕美食～肉炒鹹菜真的猴猴吃～愛了這道清淡菜品！做起～用料鹹菜一包量鹽少量克生粉少量豬肉少量醬油1勺薑絲3片鹹菜炒肉片的做法用這種鹹菜：切條切塊隨意。鹹菜泡水瀝乾。超市豬肉。挑選肥瘦均勻，不要都太瘦了。快速爆炒一下...
酸菜炒肉片
用料酸菜100克油50克鹽少許豬肉200克蒜4瓣耗油1勺料酒1勺紅尖椒1個酸菜炒肉片的做法肉切薄片，越薄越好，加入一勺油，一勺耗油淹15分鐘蒜切碎，紅尖椒切細丁，加入熱好的50克油中加入瘦肉翻炒至肉變色，八九成熟,先上鍋瘦肉先裝...
雞片炒油菜
用料油菜6棵雞胸1塊蔥花蒜末適量醃肉料：鹽，胡椒粉，五香粉，醬油，料酒，澱粉調味料：鹽，味精適量雞片炒油菜的做法用醃料把雞胸肉片醃10分鐘以上，下鍋炒熟盛出備用。五香粉沒有可以不放。豬裏脊，後腿瘦肉同樣的方法。豬五花肉不用醃...
生菜炒肉片
用料生菜適量片料酒半勺肉片適量克澱粉1勺鹽適量克生抽適量勺蒜2瓣蠔油適量糖適量克生菜炒肉片的做法豬肉洗乾淨切片加上適量蠔油澱粉鹽生抽醃製五分鐘或更久讓肉片入味（炒菜過程就不用下味道了）切好蒜洗好生菜備用下油...
菜花炒肉片
用料花菜個菜花炒肉片的做法菜花炒肉片：菜花切塊，鍋熱水下菜花煮8分熟撈出瀝乾。鍋熱油下蔥花煸香下肉片炒香放入菜花加醬油、鹽翻炒出鍋...
雜菜炒肉片
以前在家的時候從來沒擔心過剩菜問題，因爲家裏有老爸這個專門掃剩菜的“垃圾桶”，加上國內是習慣下班了就到菜市場，吃多少買多少，天天買菜，力求新鮮。無奈到了國外自己生活以後，就開始被剩菜問題所困擾，加上這裏買菜都是去超...
肉片炒菜花
清淡口味，適合孩子用料肉片100克花菜半個生抽3勺糖5克水100克肉片炒菜花的做法肉片用生抽醃一下，菜花需要水開後，放入焯水！用油炒半熟肉片倒入已經焯水的菜花，加入水和生抽，炒五分鐘，蓋三分鐘，然後上碟簡單好吃...
耳菜炒肉片
耳菜已被越老越多的人喜愛，配上肉片，簡直完美!用料裏脊肉300g耳菜500g蔥20g姜10g料酒小半勺老抽小半勺澱粉一小勺雞精10g耳菜炒肉片的做法肉切好片，蔥姜切末撒澱粉，老抽與料酒，喂肉片，約十分鐘耳菜洗淨耳菜切片熗鍋之後炒肉...
榨菜炒肉片
沒什麼胃口的時候，可以來一盤榨菜炒肉片，簡單易做，開胃好吃。用料榨菜160克前腿肉180克蒜頭2瓣玉米澱粉1小勺醬油少許榨菜炒肉片的做法蒜頭切碎備用。前腿肉切薄片，放入碗中，倒入醬油和1勺玉米油，加入玉米澱粉。用筷子攪拌...
肉片炒菜花
用料菜花半顆肉片酌情幹辣椒2-3顆蒜2-3瓣鹽半調料匙生抽3瓷匙如果是生肉片的話需要耗油1大瓷匙水（也可用八角花椒水代替）1小碗肉片炒菜花的做法菜花掰成菜花幹，菜花幹用加鹽的清水浸泡至少15分鐘蒜切末，幹辣椒切斷熱鍋放...
紅油木耳土豆炒肉片
重口味下飯菜，適合聚會喝啤酒用料木耳土豆豬肉胡蘿蔔辣椒麪孜然粉紅油木耳土豆炒肉片的做法豬肉切肉片，用一勺醬油，一些料酒，一把澱粉抓勻，放旁邊醃製。土豆切片，泡在水裏，以增加爽滑脆感；木耳泡發，洗淨切小朵；胡蘿蔔切薄片；蔥段...
紅酒炒莧菜
用料莧菜1把紅酒半杯糖半勺生抽1勺鹽1勺蒜1瓣蔥頭1個姜2片橄欖油2勺花生油3勺紅酒炒莧菜的做法莧菜，蔥薑蒜洗淨切好花生油與蔥薑蒜爆香依次放入紅酒，鹽，生抽，糖翻炒，起鍋前放蒜頭和橄欖油攪拌起鍋！...
肉片炒青菜
用料上海青適量豬瘦肉適量鳳球嘜雞粉適量醬油適量油鹽適量肉片炒青菜的做法上海青洗淨，把葉去掉，留梗，切塊。豬瘦肉切薄片，放油、鹽、醬油、生粉、生薑、雞粉拌均醃製3分鐘；上海青菜梗洗淨撈出待用；熱鍋，倒油，爆炒瘦肉片，八成...
苔菜炒肉片
用料苔菜300克肉片100克植物油40克蔥5克姜5克耗油5克醬油10克料酒10克澱粉5克鹽2克苔菜炒肉片的做法苔菜去根摘掉黃葉，洗淨略控水，五花肉、蔥、姜洗淨備用將苔菜的莖和葉分別切好五花肉切薄片，蔥、姜分別切絲一定先把鍋...