酸奶紙杯蛋糕（不塌陷，原圖無濾鏡）
就是酸奶蒸蛋糕的烤箱版，裝在紙杯裏攜帶方便，是給侄子帶去參加六一兒童節美食活動的。用料土雞蛋6個酸奶300克低筋麪粉120克玉米油55個糖粉90克蔓越莓適量白醋7-8滴酸奶紙杯蛋糕（不塌陷，原圖無濾鏡）的做法1.蛋白蛋清分離，因...
粒粒分明黃金雞蛋火腿香菇青菜炒飯（原圖無濾鏡）
用料米飯2碗雞蛋2個火腿1根青菜2顆香菇6朵香菜或蔥2根鹽適量生抽2勺食用油適量粒粒分明黃金雞蛋火腿香菇青菜炒飯（原圖無濾鏡）的做法兩個雞蛋打入碗中劃散，倒一半在米飯中拌一下。這麼做可以把米飯分成一粒粒的，坨成塊的...
無濾鏡的紅燒肉
今天本來想叫紅燒肉的外賣，結果準備下單的時候菜品不巧剛好下架了，懶癌患者無法割捨對美食的慾望只能自己動手了。照片無美顏無濾鏡，你看到的就是真實的樣子。用料五花肉300克冰糖根據自己喜好克料酒1勺生抽3勺八角2個香...
甜口紅燒排骨（極簡配方 原圖無濾鏡）
傳說蔣門神魚肉百姓，九旬老人借送排骨告狀，武松怒殺之，當地人因此擺脫蔣忠桎梏。傳說的真實性有待考證，倒是由此可見百姓對惡霸的痛恨。這是一道老少咸宜的改良家常菜，去除了香料、鹽、料酒等，但是比較考驗基本功，如炒糖色。...
臘汁肉 無濾鏡 簡單易懂
老公昨天買了一斤半五花肉回來說想吃肉夾饃，今天就嘗試做了，出來的效果很好吃，不比外面的差，還實惠乾淨。用料五花肉800克蔥6段姜6片黃冰糖（白的也行）5-6塊（比方糖稍大一點）油（炒糖色用）比炒菜多一點八角（大料）3瓣花椒20-30粒香葉...
沒加濾鏡也一樣美美的花捲（原創❗️）
千篇一律的饅頭小孩子已經看厭了？那麼改變一下外形是否能夠激發起寶貝們的食慾呢？其實做起來也沒有過多繁瑣的程序，可以說一點不難，請看以下步驟👇用料麪粉100克水51克（不同麪粉不同的吸水性請適量增減）酵母1克白糖5克油3克...
萬能配方麻辣燙👆iPhone直拍無濾鏡原圖👆
用料火鍋底料適量郫縣豆瓣醬適量芝麻醬適量牛奶1袋萬能配方麻辣燙👆iPhone直拍無濾鏡原圖👆的做法①鍋中倒入少許油，燒至微微冒泡，加入火鍋底料、郫縣豆瓣醬炒香。②鍋中加入適量水。燒開之後加入各種食材。③我的食材：...
蛋撻【無電子秤/迷你烤箱適用/原機拍照無濾鏡】
低配版廚房，沒有電子秤，所以這裏用半個雞蛋殼來量食材咯！用料雞蛋1個牛奶2蛋殼（蛋殼指的是半個蛋殼喲）淡奶油4蛋殼糖（我用赤蘚糖醇）1蛋殼蛋撻皮（直徑5cm）11個蛋撻【無電子秤/迷你烤箱適用/原機拍照無濾鏡】的做法提前解凍蛋撻...
無濾鏡用料簡單媽媽排骨
簡單易上手，用料不多的排骨菜譜來啦。開學後要去很遠的地方學習了，爭取把媽媽的拿手菜都學下來！先從最好吃的排骨下手！用料排骨克1000薑片4-5料酒勺5鹽克醬油勺3糖克無濾鏡用料簡單媽媽排骨的做法沖洗排骨，大概洗個3-4次，水...
無需濾鏡的美膩南瓜小米糊
用料小米50克南瓜180克水1000ml杏仁，核桃少量，隨緣大米50g無需濾鏡的美膩南瓜小米糊的做法南瓜去皮切成小塊，隨意發揮，不用漂亮，破壁機都能接受放入破壁機，加入1000水，選擇雜糧粥或糊選項。坐等美食堅果可以加入一起攪，也可以...
私房家常菜蒜蓉蒸扇貝米粉，全原圖無濾鏡
囡囡很喜歡吃海鮮，於是我就自己學着做用料扇貝8只大蒜5瓣生抽2勺蠔油2勺米粉2片鹽5克私房家常菜蒜蓉蒸扇貝米粉，全原圖無濾鏡的做法洗扇貝之前米粉兩片先用溫水泡在碗裏，這一步忘拍照了。扇貝買的時候讓老闆幫忙殺好，回來...
樸素無濾鏡的簡單芋圓
無比簡單和做饅頭一樣還不用發酵用料紫薯300g木薯粉100克糖適量樸素無濾鏡的簡單芋圓的做法準備紫薯300g大概就是手大的兩個就差不多了多點少點沒關係準備100g木薯粉我的木薯粉是一袋200g的我取了一半大概就是一次性...
無濾鏡的榴蓮披薩
愛吃榴蓮的女生比較多，男生很少。我們一家我和女兒，還有我媽媽都很喜歡吃。上次點外賣，看到評論居然還有榴蓮醬這種東西，算了，自己烤吧，貨真價實。以下是第一次做，買的現成餅底（怕失敗辜負了女兒的期待😂）。風格粗放，享受過程，自...
無水南瓜饅頭（無濾鏡無色素添加）
網上買的大南瓜，蒸着吃，吃夠了，做成饅頭，又香又甜，空口都能吃半個，爲什麼不是一個？因爲太大了，哈哈，我做了兩次南瓜饅頭，那個就比較白，這個就特別黃，都是無濾鏡無添加的，區別就在南瓜品種上，那個也加了水，這款完全沒有加水，還是這個更...
蒸艾草(無濾鏡)
買了兩斤的新鮮艾草，一部分用來做青團汁，一部分做艾草煎蛋，剩下一些做了蒸艾草吃。這個量可以出兩盤的蒸艾草。怕吃不完的，親們可以減半做。用料艾草300克麪粉約300克白糖4克鹽8克(根據個人口味調整)大蒜半個拍碎備用自制...
無濾鏡的香椿煎蛋
吃一碗春天吧！經過嘗試對比，50g香椿3個蛋是比較合適的比例，蛋液不用加水或者只加一兩勺水，喜歡蓬鬆的可以多一點油用料香椿50g雞蛋3個油若干鹽若干無濾鏡的香椿煎蛋的做法香椿焯水：冷水燒開，滴少許油（讓青菜顏色保持相對青亮...
㊙️煎蛋小妙招（無濾鏡）
🍳又鬆又嫩很簡單！用料雞蛋2個鹽1匙溫水2勺㊙️煎蛋小妙招（無濾鏡）的做法*雞蛋2個+鹽1匙+溫水2勺調和均勻，靜置一會。*熱鍋冷油(多放點油)，立馬從鍋邊淋入雞蛋液，小火慢煎。煎的時候注意蛋液凝固程度，多用鏟子鏟一鏟蛋餅邊緣。...
紅燒排骨燉土豆🥔無濾鏡
孩子就喜歡吃用料排骨1000克土豆2個八角1個料酒2勺冰糖克油克鹽克清水克醬油勺紅燒排骨燉土豆🥔無濾鏡的做法涼水入鍋、焯水土豆切塊炒糖色、涼油下鍋、加入兩勺白糖、小火炒到冒黃色泡沫下入排骨和醬油、狂炒、到上...
無濾鏡的蒜蓉空心菜
空心菜，在我國各地廣泛栽培，以長江流域各省較多。含有豐富的維生素A原、B族維生素、維生素C及煙酸和蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。具有促進腸蠕動、通便解毒之功效；食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的細菌羣失調，對防癌有...
速食麪NO.1-原圖無濾鏡！營多撈麪
我是一個速食麪熱愛者畢竟速食類食品足夠方便嘛～-但怎麼在速食的基礎上更加營養健康好吃😋也是我一直在追求的目標～-這份速食麪NO.1營多撈麪你值得擁有！用料營多撈麪1包小老闆拌海苔些許速食麪NO.1-原圖無濾鏡！營多撈麪的...
豆沙麪包圈（無濾鏡的真實感受）
很簡單，很容易上手。建議留出刷表面兒的蛋液，剩餘的和麪時加里面，免得浪費。如果豆餡兒比較甜就減少配料表裏的糖量，少糖更將康！用料高筋麪粉400克白糖或白砂糖35克黃油40克酵母5.5克鹽3克奶粉30克水200克豆沙餡適量雞蛋液...
南瓜饅頭（無美顏無濾鏡）
記錄一下南瓜的比例，無美顏無濾鏡用料普通麪粉500克酵母3克南瓜泥180克淡奶油40g克水80克南瓜饅頭（無美顏無濾鏡）的做法以上所有食材入廚師機攪打，根據麪糰乾溼情況酌情加入水或麪粉，揉成團後面條機壓成細膩面片，偏硬，能揉成...
高顏值艾餈（無濾鏡）
傳統艾餈顏值不夠，還有渣，不是很喜歡年輕人的口味，經過不斷改良和嘗試，得出顏色漂亮，沒有苦澀味，只有清香滑嫩口感的高顏值艾餈用料艾葉300g糯米粉500克粘米粉100克砂糖150克餡料腰果100克熟花生100克椰絲100克砂糖100克白...
無濾鏡的五色糯米飯
每年清明前，媽媽就會準備好糯米飯的材料，傳統的糯米飯步驟多工序長，但你看到成品的那一刻，真的值得，因爲好香好看好吃糯米最好用雲香糯，實在沒有就用大糯每年都會多做黑色糯米飯，黑楓葉很香，蒸出來後獨特香味飄滿屋配方量大，因...
無濾鏡色香味俱全的蛋黃酥
20個蛋黃酥的配方。用料自制紅豆沙500～560克自制豬油78+88克中筋麪粉220克白糖22克水100克低筋麪粉180克鹹鴨蛋黃20個無濾鏡色香味俱全的蛋黃酥的做法🔺炒紅豆沙▪️配料：紅豆、水、玉米油、白砂糖、蜂蜜紅豆洗淨，提前一晚...