酒香蘿蔔牛腩煲
肉與蔬菜的碰撞，是如此的相得益彰！用料牛腩400克/500克蘿蔔一根啤酒一罐小米椒三個（喜歡辣可多加）蒜半個（可不切碎）姜些許香菜少量（點綴）香葉三片八角三個桂皮半塊花椒少量糖兩勺（可用冰糖）料酒些許生抽兩勺老抽兩勺黑胡椒些許（...
柱候牛筋牛腩蘿蔔煲
灰常灰常下飯的一道菜，很好味！！用料牛腩牛筋白蘿蔔柱候醬、生抽、姜、蒜香葉2片、八角1個、桂皮一點、沙姜若干片柱候牛筋牛腩蘿蔔煲的做法牛腩、牛筋焯水去掉血末起油鍋，姜蒜、八角、香葉、桂皮、沙姜小火炒香，轉大火，加牛...
香辣蘿蔔牛腩煲 香熟軟爛
一直以來都很喜歡吃牛腩煲，西紅柿牛腩煲蘿蔔牛腩煲各種煲都很愛。這次做的蘿蔔牛腩煲是潮汕地區的口味，但是，本人喜歡吃辣，所以，就加了點辣椒進去，不失去傳統的潮汕地區的牛腩煲的味道，還帶點香香辣辣的口感。特別下飯的一道...
蘿蔔煲牛腩
非常喜歡牛腩。清燉之後可以做牛肉米粉或是咖喱牛腩。與白蘿蔔同燉更是天造地設的口感。用料牛腩白蘿蔔鹽生薑花椒蘿蔔煲牛腩的做法牛腩切塊過水汆燙。撇浮沫。沖洗。換水加花椒薑片入煲。大火煮開後轉小火燉一小時。...
牛腩煲蘿蔔
用料牛腩克蘿蔔1根姜3片香葉3片八角5個鹽克蠔油1勺老抽3勺桂皮1塊蒜2瓣幹辣椒3個牛腩煲蘿蔔的做法買了條牛腩，讓老闆切好。放清水中去掉血水。再焯水撈出香料備好鍋中燒開，放油，放香料翻炒再放牛腩，再翻炒下放入蘿蔔。後...
酒香玉米蘿蔔燜牛腩
用料牛腩350克胡蘿蔔1根玉米半根料酒2勺豆瓣醬2勺辣醬1勺生薑3片蒜頭2瓣酒香玉米蘿蔔燜牛腩的做法牛腩洗淨切塊灼水後瀝乾待用紅蘿蔔、玉米切塊備用鍋內放油燒熱，放入蒜頭生薑片爆香，然後倒入牛腩、蘿蔔炒均勻。加入料...
蘿蔔牛腩煲（砂鍋煲）
廣東這邊特別愛吃牛腩，特別冷天。平時大晚上懶得出門去吃，自己在家弄好了，一邊看電視一邊吃，特別愜意。我做的是兩人份，也特別下飯的用料牛腩6兩蘿蔔半個姜兩三片大蒜7,8瓣生抽一湯匙左右柱侯醬大概兩湯匙八角一顆桂皮一小...
啤酒蘿蔔牛腩煲
用料牛腩350克蘿蔔200克姜2片八角1個香葉3片桂皮2克小茴香3克八度筍5克料酒1湯勺啤酒1罐（500ML）草果1/2個食用油1湯勺鹽，糖，雞精適量啤酒蘿蔔牛腩煲的做法牛腩切小塊，鍋中放肉適量清水，加入料酒和一片薑片，把牛腩冷水下鍋焯...
蘿蔔牛腩煲（蘿蔔燉牛肉）
牛肉蘿蔔是完美搭配。在煮牛肉時用高壓鍋，然後再和蘿蔔一起燉。蘿蔔先焯一下水，可以去掉蘿蔔的辣味。用料牛楠400克蘿蔔1根（600克）料酒1勺香菜1根鹽5克薑片4片胡椒粉少許蘿蔔牛腩煲（蘿蔔燉牛肉）的做法牛腩改刀加料酒薑片冷...
啤酒番茄牛腩筋胡蘿蔔豆腐煲
每天要研究吃什麼真的好費神用料牛筋300克西紅柿1個半斤姜5片桂皮一塊冰糖10克香葉3片啤酒300毫升豆腐泡250克線椒2個胡蘿蔔1根生抽2勺老抽2勺蠔油3勺啤酒番茄牛腩筋胡蘿蔔豆腐煲的做法備材，牛腩筋冷水下鍋煮5分鐘，夾起...
⭐啤酒胡蘿蔔牛腩煲⭐
用料牛腩800克姜1個鹽適量洋蔥半個啤酒2瓶胡蘿蔔2根豆瓣醬1湯勺胡椒粉少許芫荽少許食用油30毫升蒜瓣3瓣⭐啤酒胡蘿蔔牛腩煲⭐的做法食材準備如圖所示洋蔥洗淨切碎末胡蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊姜蒜切碎末牛腩洗淨切方塊冷...
【蘿蔔牛腩煲靚湯】滿口原味牛肉香
用料牛腩300克白蘿蔔1/3根姜3片大蔥5-6段蠔油3勺鮑魚汁1勺白醋2勺【蘿蔔牛腩煲靚湯】滿口原味牛肉香的做法牛腩洗淨切塊，加料酒浸泡15分鐘。冷水下牛腩煮開，撇去浮末，水開後煮5分鐘撈起放入砂鍋，加入熱水至三分二鍋，加入姜...
牛腩蘿蔔煲
1.牛肉富含蛋白質，氨基酸能提高機體抗病能力。2.牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，蘿蔔：1.增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；2.幫助消化：蘿蔔...
啤酒牛腩煲
用料牛腩300克西紅柿1個姜6片蔥1根蒜6瓣冰糖3顆生抽兩勺香葉3片鹽1勺啤酒330ml土豆1個胡蘿蔔1根紅油豆瓣醬1勺蠔油1勺水330ml啤酒牛腩煲的做法蔥薑蒜切好備用西紅柿切塊備用牛肉滾水下鍋焯水後撈出土豆胡蘿蔔切塊備用...
飄香牛腩蘿蔔煲
非常家常的一道菜熱氣騰騰中飽含着煙火氣用料牛腩克料酒勺薑片王守義滷料包一小包花椒八角生抽老抽鹽克剁辣椒大蒜葉白酒飄香牛腩蘿蔔煲的做法牛腩+薑片+料酒冷水上鍋煮着焯水，水開煮出血水了就撈起來沖洗乾淨瀝水備用...
紅酒牛腩煲
用料香草碎適量牛腩800g紅酒200ml胡蘿蔔2根番茄1個洋蔥半個八角1顆蔥段8根薑片少許紅酒牛腩煲的做法將牛腩改成幾大塊，和薑片一起下入冷水鍋中，開煮；煮沸後繼續煮15分鐘左右，撈起沖水瀝乾胡蘿蔔去皮切滾刀塊，洋蔥，番茄均切...
牛腩蘿蔔煲
用料牛腩500克蘿蔔1根蔥2根姜五片綠茶1小包(泡水用)牛腩蘿蔔煲的做法洗乾淨瀝乾水切成小塊，飛水熱鍋下油爆薑片，爆香牛腩。蘿蔔削皮切塊，煮十分鐘備用。牛腩加水大火煲20分鐘。然後加入泡好的綠茶水。加入蘿蔔煲約20分鐘...
清甜蘿蔔牛腩湯（內附敲好吃的香辣牛腩煲）
也不知道夥伴們是不是有這樣的經歷，煲湯中途，把肉撈起來另外加工？然後最簡單的吃法莫過於直接蘸蔥油，不用說，這一頓飯有湯喝，還有肉吃，實在是心滿意足。如今的生活水平自然是不愁吃穿，可在當年，那是隻有逢年過節餐桌上纔會出現...
蘿蔔牛腩煲
用料牛腩蠔油勺醬油勺糖蒜頭蔥頭蔥蘿蔔牛腩煲的做法1，牛腩和蘿蔔切塊，準備5個蔥頭5個蒜頭。2，牛腩焯水後撈出過冷河，蘿蔔加入沸水中加一勺醋煮5到10分鐘。3，熱鍋下油爆香蒜頭蔥頭，再加入牛腩翻炒至變色加入生抽，老抽和蠔油繼...
媽媽牌五香蘿蔔牛腩煲
媽媽是平平無奇的做飯小天才，雞翅、牛腩、牛肉、羊肉、麪點都是她的拿手菜。特意請教了她牛腩做法。簡單，美味，最重要的是下飯，寶貝也喜歡。用料牛腩1500克蘿蔔3根八角適量花椒適量桂皮半塊香葉適量生抽適量蠔油2勺鹽適量...
煲仔菜譜 👨🏻🍳 蘿蔔牛腩煲
小熊做的牛腩煲🐂我總是跑去廚房偷瞄他*\(๑•₃•๑)坐等吃真幸福用料牛腩半斤蘿蔔一根八角5顆冰糖一點桂皮2片生抽幾滴蒜5顆蔥切段和一點蔥花姜6片左右煲仔菜譜👨🏻🍳蘿蔔牛腩煲的做法❶牛腩洗乾淨和生薑片一起...
五香牛腩（蘿蔔牛腩煲）
仍然是我喜歡的一鍋出食材，甚至經常蒸一鍋米飯，當作蓋澆飯吃呢。白紅蘿蔔+牛腩，再配上五香料的長時間燉煮，真香！有興趣的小夥伴可以加公衆號：TastyCHEN一起來互動下廚呀！用料原料牛腩（2～3人份）500克胡蘿蔔/白蘿蔔各一根生薑5片...
蘿蔔羊腩煲
中國胃在美國，樣樣靠自己。特別還是在美國鄉下的話。想吃羊肉煲好久，今天第一次嘗試在美國做這個羊肉煲。做得太好，居然不吃羊肉的婆婆也吃了三大塊。呵呵用料羊腩4磅姜一大塊八角茴香5個桂皮一小根冰糖一小吧蔥少許生抽...
蘿蔔牛腩煲
蘿蔔牛腩，以前廣州街頭小巷就能找到的地道美食，阿婆推着部小吃攤，開啟兩張摺疊桌椅，食客尋着五香四溢的味道，總能找到這樣那樣的老字號小食攤，以前很多這樣的小食攤一經營就是幾十年，養活了一家人…這些年城市不斷髮展，很多地...
【牛腩蘿蔔煲】2步燉完酥香牛腩煲，冬天取暖不用抖！
上海的天氣，從來都是那麼的不講道理。一夜之間，最高溫度即將從15°C直降到零下3°C，還伴着風雨。哪怕羽絨服、圍巾、帽子、手套一個不落，還是會被冷風吹得直哆嗦。有人是這樣總結的：北方人過冬靠暖氣，而南方人靠的是一身正...