花樣椰蓉酥
之前做過椰蓉味的糕點，都是手工造型做花樣，這次，是朋友想要這個椰蓉味道，我琢磨總想變個花樣，也正巧，去年在淘寶買的這個小模具，一直沒有派上用場，今天就來試試看，沒想到烤出的成品還算滿意，，直接一壓成就形，烤好也沒變形，的確方便...
花生椰蓉酥
這是一個食材簡單小餅乾，不需要黃油也可以做呦，歡迎大家跟做呦，做好記得交作業呦！麼麼噠＾3＾用料低粉200克玉米油83克全蛋液一個熟花生碎40剋剋熟黑芝麻或白芝麻23克椰蓉23克粘餅乾表面椰蓉10克和麪用鹽2克泡打粉3克糖70克花...
椰蓉酥
今天用家裏剩下的一點椰蓉和蛋撻皮做了酥脆的椰蓉酥，味道好極了！...
椰蓉開口酥（植物油版）同樣適用各種酥
好幾年前，就做過蛋黃酥，基本上都是做的豬油版的，真的口口留香。那天在小紅書裏看到有人分鐘植物油版的蛋黃酥，其實以前我也有試過植物油的，那時候印象就覺得很不好做，決定換個配方嘗試一下，誰知道，小紅書裏的那個配方，油酥特別...
椰蓉雪花酥
喜歡吃雪花酥，但甜的吃多了會膩，所以來一個甜度低的椰香雪花酥用料棉花糖150克奶粉30克黃油45克蔓越莓25克堅果（花生核桃巴達木腰果）100克鹽1～2克餅乾150克椰蓉30克椰油10克椰蓉雪花酥的做法全程小火，黃油45克和椰油10克融...
椰蓉荷花酥
用料水油皮（紅）：中筋麪粉200g水100g紅曲粉5g豬油40g細砂糖50g水油皮（白）：中筋麪粉200g豬油40g水100g細砂糖50g油酥：中筋麪粉360g豬油180g椰蓉餡：椰蓉130g細砂糖50g雞蛋1個無鹽黃油（室溫軟化）60g椰蓉荷花酥的做法把油皮（白）的材料...
椰蓉（幹無花果）雪花酥
雪花酥是一道再簡單不過的零食，可創意多變。利用棉花糖的粘性把自己喜歡的餅乾、堅果類混合在一起，用美善品做雪花酥更是輕鬆愉快，洗鍋也超方便！之前寫過一道雪花酥食譜，原理一樣，就是堅果換成了“幹無花果”。葡萄乾，你可以...
椰蓉菊花酥
苦命指的就是，好不容易天稍微涼快一點兒就趕緊的開烤箱！！！我今天用了椰蓉做內餡兒，家裏要是有鹹蛋黃的話也是不錯的選擇~中筋粉團兒裏要是加入適當的南瓜泥，做出來的效果金黃金黃的更好看的說~~用料中筋麪粉（14個的量）150g酥...
椰蓉球/椰蓉酥/椰蓉餅乾
繼續消耗椰蓉，起初想做個椰蓉司康的，轉念一想，夏天室溫高，非常適合打發黃油，所以非常適合做餅乾類，就直接做個更酥鬆的椰蓉球小餅乾吧😄椰蓉太香太上頭，做好香暈在烤箱前，出爐一屋子椰蓉香味，兩天味道都沒有完全消散……☺️心形...
椰蓉桃花酥
用料油皮中粉150克豬油50克水60克糖20克油酥低粉120克豬油60克紅絲絨液3滴椰蓉餡椰蓉140克黃油70克全蛋液70克奶粉40克糖60克紅絲絨液3滴裝飾蛋黃液芝麻椰蓉桃花酥的做法油皮中所有材料入主鍋設定20秒，刀片速度3，逐漸增...
花生椰蓉酥乾果小酥
🔺花生可以換成任意喜歡的乾果，杏仁，松子，榛子，核桃都可以。蔓越莓也可以呀🔺關於玉米油‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️個人口味覺得純黃油吃了特別膩，加玉米油會中和一下。🔺關於椰蓉‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️具體多少克我沒稱😂😂，就粘在表面。...
【花樣紅薯】椰蓉紅薯條
花樣紅薯——椰蓉紅薯條🍟椰蓉裹着紅薯條，香甜又好吃。小寶寶一口一口，吃香香～用料紅薯2個椰蓉16g核桃油8g【花樣紅薯】椰蓉紅薯條的做法準備食材紅薯洗淨去皮切成小手指粗細的條。放入核桃油，或者橄欖油都行。撒上椰蓉裹...
花樣椰蓉開口酥
老公超愛吃椰蓉，剛好看到廚友有這個方子，於是借鑑廚友的方子，自己又稍加改動做了一次，沒想到成品居然這麼驚豔，老公說，這個椰蓉酥要吃一萬年，😄，說明了我成功了不是嗎？（我是不吃豬大油的，所以用的黃油）用料油皮中筋麪粉200克黃油9...
椰蓉荷花酥 | 荷花酥（開口酥）
我喜歡荷花不僅僅是因爲它舞姿優雅動人，也不僅僅是因爲它的用途廣泛具有實用價值。而是因爲它象徵着在污濁環境中仍能潔身自好的人；象徵着追求自由、理想、不受世俗羈絆的獨立的自主的生活。所以突發奇想的想到了可口的...
椰蓉桂花酥
用料油皮:豬油140克中筋麪粉400克糖粉40克奶180克油酥:低筋粉360克豬油180克紅曲粉6克抹茶粉6克南瓜粉8克紫薯粉8克餡料:椰蓉200克黃油100克雞蛋2個蜂蜜3勺糖桂花5勺奶50克椰蓉桂花酥的做法先做油皮:將油皮材料混合，面...
椰蓉芙蓉酥
用料油皮水110ml豬油54g普通麪粉216油酥豬油90g低粉180g色素適量餡料椰蓉黃油糖雞蛋椰蓉芙蓉酥的做法和好油酥，油皮醒10分鐘油皮包油酥同樣油皮包油酥三色都包好。鬆弛一會同步做好餡料三色擀成大包酥落起來。分成六片...
花生酥×椰蓉酥（千層酥）
給外公的生日禮物，花生和椰蓉都是外公喜歡的(๑•̀ㅂ•́)و✧一口一個不掉渣(ง•̀_•́)ง用料麪粉250g鹽1g砂糖適量黃油180g花生一把椰蓉適量清水125g花生酥×椰蓉酥（千層酥）的做法40g黃油室溫軟化，花生用小火炒至紅...
花樣椰蓉包
用料基礎麪糰克椰蓉餡花樣椰蓉包的做法圓形麪皮像千層蛋糕一樣夾餡疊起剪出16根流蘇，兩兩反向扭轉後尾部捏在一起擀一張大皮抹椰蓉餡後捲起，剪刀剪出一片片花瓣拼起來。表面抹蛋黃液上色最好看。迷你版辮子對摺後放入紙...
椰蓉花生酥
簡單又好吃的小餅乾，平時可以冷凍着，吃的時候取出來切片烘烤就好了。用料黃油65克細砂糖50克雞蛋25克低筋麪粉120克椰蓉25克花生碎30克椰蓉花生酥的做法黃油軟化後放入容器中，用刮刀拌勻；加入細砂糖，用手動打蛋器順着一個...
中式酥皮點心第二彈——抹茶椰蓉四葉草酥🍀&椰蓉荷花酥
買低粉送的椰蓉，想了一下，還是做一爐中式酥皮點心吧^_^用料抹茶椰蓉四葉草酥油皮中筋麪粉75克豬油26克水30克細砂糖9克油酥豬油30克低筋麪粉55克抹茶粉3克椰蓉餡椰蓉70克黃油35克全蛋液35奶粉25克糖粉27克抹茶粉3克椰蓉...
春日花開|椰蓉菊花酥|芋泥桃花酥
趁着春光正好來開酥（趁着天氣不太熱，等熱起來開酥你會懷疑人生做了菊花和桃花的造型，建議如果用椰蓉餡儘量入爐蓋錫紙，不然就會跟我一樣，椰蓉烤出來遠看以爲是豆沙配方是16只的分量，只做一種造型可以減半—————————...
奶香椰蓉酥 這樣做入口即化 香酥無比
用料雞蛋40克玉米油90克白糖80克淡奶油20克普通麪粉（過篩）250克小蘇打（過篩）1克無鋁泡打粉（過篩）5克椰蓉少許南瓜仁少許蛋黃液少許奶香椰蓉酥這樣做入口即化香酥無比的做法雞蛋、玉米油、白糖，放入盆中用手動打蛋器攪打均勻...
椰蓉酥（兩種小包酥方法，一次解鎖五種花樣）
說起小包酥，都覺得好麻煩，確實是的，至少半天時間耗在上面，但是呢，做好以後又很有成就感，畢竟也是中式甜點進階必不可少的一項😎這裏呢，教你一次做出五種造型，簡直可以擺一個點心盒子了有沒有！而且，除了一般常見的擀卷方式，還會介...
椰蓉開花酥
今年沒有這麼製作過蛋黃酥，還是試了下這款椰蓉開花酥，甜味的，入口滿口的椰蓉香！中式酥點，還是用豬油製作比較好，用的自己熬的豬油，其實真心不用排斥豬油，用豬油製作酥皮類點心，香。不排斥的話，還是建議用豬油製作，不要替換！方子可...
椰 蓉 酥
中式糕點宛如東方美人，韻味十足，無論是口味還是外形都有它獨特的魅力所在，而現在的中式糕點口感上也越來越豐富，恰到好處的風味，使越來越多的年輕人愛上它。椰蓉開口酥是一款美味的中式酥皮糕點，層層酥皮如花朵般綻放，搭配上...