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椰蓉芙蓉酥

椰蓉芙蓉酥的做法步驟圖,椰蓉芙蓉酥怎麼做好吃

用料  

油皮 水 110ml
豬油 54g
普通麪粉 216
油酥 豬油90g 低粉180g
色素適量
餡料 椰蓉 黃油 糖雞蛋

椰蓉芙蓉酥的做法  

  1. 和好油酥,油皮醒10分鐘

    椰蓉芙蓉酥的做法步驟圖,椰蓉芙蓉酥怎麼做好吃 第2張
  2. 油皮包油酥

    椰蓉芙蓉酥的做法步驟圖,椰蓉芙蓉酥怎麼做好吃 第3張
  3. 同樣油皮包油酥

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  4. 三色都包好。鬆弛一會

    椰蓉芙蓉酥的做法步驟圖,椰蓉芙蓉酥怎麼做好吃 第5張
  5. 同步做好餡料

    椰蓉芙蓉酥的做法步驟圖,椰蓉芙蓉酥怎麼做好吃 第6張
  6. 三色擀成大包酥落起來。分成六片。用圓模具,或者碗口扣。

    椰蓉芙蓉酥的做法步驟圖,椰蓉芙蓉酥怎麼做好吃 第7張
  7. 做好花瓣

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  8. 側面看的更清楚

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  9. 捏好後的樣子

    椰蓉芙蓉酥的做法步驟圖,椰蓉芙蓉酥怎麼做好吃 第10張
  10. 做好了,下一步油炸

    椰蓉芙蓉酥的做法步驟圖,椰蓉芙蓉酥怎麼做好吃 第11張
  11. 低溫油炸,油溫120度

    椰蓉芙蓉酥的做法步驟圖,椰蓉芙蓉酥怎麼做好吃 第12張
  12. 成品

    椰蓉芙蓉酥的做法步驟圖,椰蓉芙蓉酥怎麼做好吃 第13張
  13. 擺拍後就可以動口啦

    椰蓉芙蓉酥的做法步驟圖,椰蓉芙蓉酥怎麼做好吃 第14張