椰蓉小酥餅 食譜坊 餅 1.33W 大中小設定文字大小 休閒下午茶的好夥伴☕️ 用料 無鹽黃油 100克 低筋麪粉 220克 糖 80克+20克 椰蓉 35克+10克 雞蛋 1個 椰蓉小酥餅的做法 麪糰材料：無鹽黃油100克，白糖80克，低筋麪粉220克，椰蓉35克 從冰箱裏拿出來的黃油用微波爐加熱15秒，加白糖打到鬆發 再加雞蛋打勻 低筋麪粉分三次過篩，期間也分三次倒入椰蓉攪拌 最後我開始用筷子攪拌了（做法業餘，見諒見諒😄） 攪拌好的麪糰，將麪糰揉成直徑約2.5釐米的圓柱體，用保鮮膜包好並放入冰箱冷藏半小時以上 取出餅乾條，烤箱上下火190度預熱。用刀切成厚度約7豪米的薄片，再額外準備20克糖和10克椰蓉，一面蘸椰蓉，另一面蘸糖 放入烤箱烤8分鐘，期間將烤盤換一個方向再烤8分鐘即可 TAG標籤：椰蓉 椰蓉小酥餅 好吃 酥餅 #
