芹菜羊肉碎
突發奇想🌟用料芹菜適量羊肉餡適量蔥1根姜1片蒜2瓣鹽適量料酒2勺橄欖油適量麻油1勺生抽3勺幹辣椒絲適量芹菜羊肉碎的做法蔥薑蒜切末備用將羊肉餡與蔥薑蒜末充分拌勻再放入料酒和少量橄欖油、3勺生抽攪拌均勻醃製15分...
羊肉芹菜湯
好吃到轉圈圈用料羊肉看人數芹菜圖示紅辣椒8支大蒜4.5根鹽醬油桂皮羊肉芹菜湯的做法水中放桂皮，燒開煮開水，放羊肉芹菜這麼多，洗乾淨，切碎，不要芹菜葉8只小辣椒一隻小老薑四五根大蒜切碎配料成品如上合照，把羊肉剷出來倒油...
羊肉芹菜粥
山寨的外食，第一次吃到時驚爲天人。天冷的時候，熱熱地吃上一碗，幸福感爆棚。用料羊肉100g芹菜幾根白粥半鍋蔥姜若干白胡椒粉少許羊肉芹菜粥的做法用電飯鍋熬一鍋白粥，米入鍋後點上幾滴油，熬得稠一些熬粥的時候處理輔料，羊肉...
炒碎羊肉
用料羊肉500克二荊條5.6根小米辣5個泡椒5個薑末適量花椒10粒藤椒油一小勺花椒麪少許胡椒麪少許炒碎羊肉的做法羊肉切碎備用。7成油溫下羊肉爆香後加入花椒，泡椒，小米椒，老薑末一分鐘爆香後加白酒除羶味增香加入二荊條翻...
芹菜炒碎牛肉（野山椒版）
這是一道比較下飯的菜，牛肉絲炒不好很容易炒老，嚼不動，這個又簡單又好吃！都是屬於自貢比較家常的菜！之前有網友叫我多發自貢菜，看來大家都開始喜歡我們自貢菜了，都怪自己太懶了，以後自貢家常菜的時候照相給大家分享！用料牛肉25...
芹菜牛肉碎
這倆放在一起真的是很美好！營養也豐富，而且碳水低用料牛肉碎150-200克芹菜5根鹽少許醬油1-2勺黑胡椒少許勺孜然少許花椒油/藤椒油幾滴芹菜牛肉碎的做法芹菜切小塊，焯水再過一遍涼水備用準備牛肉餡/牛肉碎平底鍋倒一點油，...
自制芹菜碎
平時在處理芹菜的時候都會把葉子摘了丟掉，芹菜葉子功效很多。爲了不浪費，我將它做成芹菜碎。做好的芹菜碎可以用做調味料，炒飯，煎牛排都可以放一些。提升食物的味道。用料芹菜適量水800克食用鹽兩勺芝麻適量自制芹菜碎的...
碎米芹菜羊肉
由於我家鄉四川樂山井研的人愛吃羊肉，餐廳會做碎米芹菜羊肉。一直想學，可是呢，無論是網上還是現實生活中都找不到菜譜或找不到師傅親手傳授，我就只好自己琢磨做出了這道菜。這道菜適合米飯搭配一起吃，是一道米飯殺手菜。用...
碎肉芹菜
這是一道超快的下飯菜。用料芹菜1斤碎肉100克豆瓣醬1勺大蒜2瓣醬油0.5勺雞精0.25勺植物油少量料酒0.5勺碎肉芹菜的做法芹菜去掉葉子，切成小段，蒜切碎。芹菜葉子可以加鹽、花椒麪、五香粉、麪粉揉在一起，上鍋蒸，成爲營養，美...
春芹肉碎
尋一抹芹香，覓一份春味陽春三月，無限風光，別忘了給餐桌，添一抹春意。今天，我們學習一道春令佳餚——【芹菜肉碎】食譜簡單，做好也容易。菜雖家常，但因芹菜味甘性涼，色青入肝，具清熱平肝之功。故用它清炒作菜，亦可緩解因肝火旺而...
芹菜碎
用料芹菜葉烘乾機或烤箱芹菜碎的做法芹菜葉子洗淨，控水。放入烘乾機，我用的78°，烘了4小時。必須無水分，攪拌機打成粉。沒買過歐芹碎，但我覺得應該差不太多。如果用烤箱，就用我這個溫度或者100-120度，烤一小時看下程度，還有水...
芹菜碎牛肉
用料小香芹500g牛肉150克生抽1小勺老抽0.5小勺澱粉1.5小勺油2小勺豆瓣1小勺白糖1小勺芹菜碎牛肉的做法芹菜切碎像上圖（放一點點鹽抓勻）牛肉切肉沫放碗里加入生抽、老抽、澱粉、油不停攪拌均勻醃製20分鐘備用。鍋裏倒入...
芹菜羊肉
馬爺說他年紀大了，吃羊肉受不了。所以我想試試。用料羊肉克50澱粉5克胡椒粉。一克料酒。十毫升。芹菜。200克。食用鹽。少許。大蔥。20克。生薑。五克。味極鮮。10毫升。食用油。30ml八角。一隻。芹菜羊肉的做法羊肉切...
超下飯：芹菜甜椒碎牛肉
超下飯的～每次都可以吃兩碗飯用料小西芹3顆紅甜椒1個老薑1小塊大蒜1個碎牛肉1份花椒料酒豆瓣醬超下飯：芹菜甜椒碎牛肉的做法將小西芹、甜椒洗乾淨切成小丁；老薑、大蒜切碎；碎牛肉用少於鹽和料酒拌勻備用。鐵鍋倒入適量油...
芹菜碎羊肉拌麪
這個菜原本是爛肉芹菜，使用豬肉。牛肉，羊肉都可以，特別下飯，看到婆婆在擀麪，實在是不想吃西紅柿打滷了，就把爛肉芹菜當滷子拌麪，味道還不錯！用料芹菜一斤羊肉500克姜5片蒜3瓣花椒10-20粒老抽2勺醋1勺雞精2勺鹽適量芹菜碎羊肉...
爆炒碎羊肉
用料羊腿肉500克芹菜3根青紅椒2個泡菜若干姜蔥蒜若干香菜3根羊肉醃製步驟2小碗料頭步驟2調味步驟3爆炒碎羊肉的做法準備食材：羊腿肉+小芹菜+青紅椒+泡菜(泡米椒+剁椒+泡姜+泡蘿蔔)+姜蔥蒜+香菜。把羊肉切片再切段剁成...
剁椒芹菜碎
用料羊後腿肉香芹剁椒生抽鹽剁椒芹菜碎的做法芹菜、剁椒、後腿肉切丁備用熱鍋涼油，下肉爆香加芹菜剁椒，變色即可，加鹽生抽出鍋...
羊肉炒芹菜
用料羊肉150克芹菜兩根蒜苗1根花椒粉2小勺草果粉2小勺老抽2勺生抽3勺分開放幹辣椒4個鹽半勺姜粉1小勺羊肉炒芹菜的做法羊肉切片，蒜苗切小段，芹菜切段。鍋中放油，油八成熱時，放羊肉。放蒜苗放花椒，草果分別兩小勺放老抽1勺...
芹菜蛋黃辣炒碎牛肉
留學黨可以參考下，真的挺好吃用料牛肉一片芹菜四根墨西哥小青椒三根蛋黃一個孜然粉少許花生油適量芝麻油少許料酒適量老抽少許生粉少許水少許鹽適量芹菜蛋黃辣炒碎牛肉的做法將整片牛肉放入滾水中汆一下後撈起，以去腥味...
碎炒羊肉
用料羊腿肉洋蔥姜胡椒粉花椒粉小米椒青花椒生抽勺鹽克碎炒羊肉的做法羊腿肉改刀切成小粒。A料：泡椒粒/小米辣粒薑末青花椒芹菜粒/洋蔥粒熱勺涼油大火炒肉1′加入A料，小火炒1′後烹料酒離火加入配菜，鹽胡椒粉生抽花椒粉翻...
芹菜黑木耳炒肉片肉碎
用料芹菜根木耳朵豬肉克胡蘿蔔根芹菜黑木耳炒肉片肉碎的做法芹菜把絲弄走，不會吃不動。一起炒...
芹菜炒羊肉
冬天吃羊肉咯，不太喜歡羊肉煲的大塊肉感，感覺有點膩，還是炒個羊肉吃吃吧用料芹菜隨意羊肉隨意芹菜炒羊肉的做法把羊肉切絲姜，料酒生抽生粉醃製20分鐘左右大火熱油下羊肉炒大約七八成熟後裝盤待用炒芹菜至七八成熟後下羊肉...
羊肉芹菜餡
用料內蒙古羔羊肉500g芹菜自己喜好的量蔥1根姜1小塊水適量五香粉適量六月香豆瓣醬2勺鹽適量花生油適量羊肉芹菜餡的做法將內蒙古羔羊肉切成小粒。然後剁～使勁剁～剁成非常細膩的肉茸爲止。剁肉的同時將摘好洗好的芹菜焯...
炒羊肉碎
用料羊肉炒羊肉碎的做法炒羊肉，薑末，花椒，白酒，白芹調味：鹽，胡椒，生抽，花椒麪，明油（芹菜不能煮太久）...
用碎羊肉拌的羊肉香菜餡包大餛飩
羊肉碎肉系列筆記（六）用料碎羊肉250克鹽3克雞精1.5克胡椒粉1克孜然粉2克老抽5克生抽8克水70克香菜110克用碎羊肉拌的羊肉香菜餡包大餛飩的做法碎羊肉切成肉糜，加調味料及分成加水，攪拌上勁；香菜洗淨切碎；香菜放入羊肉餡中，拌...