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有關手大的做法步驟和做法圖解
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有關手大的做法步驟和做法圖解
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東坡肉好吃不膩(動起手大口吃肉哈)
03-09
幾年前去杭州吃過知味觀的東坡肉,有點想念那個味道。這幾天突然倒春寒有點冷,想吃肉。😂參考了一下各種方法,根據自家的材料情況動手造起來。用料五花肉1000克冰糖100克老抽1勺(盛湯的勺子)生抽2勺(盛湯的勺子)黃酒1勺(盛湯的...
極簡快手大白蘿蔔小米椒泡菜菜
02-02
最近愛上泡菜,老媽也愛,妹妹也愛,做起來。今天這一大瓶是給老媽做的,小米椒不多,三小棵,如果是我自己吃的話,三倍不止哈,按照自己的口味來,還可以加入胡蘿蔔,彩椒,萵筍等自己喜歡的蔬菜呦,酸辣脆甜就是它!今天泡上,明天吃上!麼麼噠❤...
奶奶家的快手大韭菜盒子
02-21
我奶奶家是河北的後來跟着爺爺來到這裏,小時候奶奶家的大韭菜盒子真是記憶猶新,味道鮮美,尤其是這個時候的韭菜,春天的韭菜陽氣足啊用料韭菜200克雞蛋3個麪粉300克鹽(加面裏)2克鹽6克油100克小茴香一小把花椒一小把香葉1....
生酮超快手大桃酥
06-21
這個是我無意間做黃油曲奇時不小心把黃油徹底軟化(本來應該是放常溫打發)之後將錯就錯做出來的,沒想到成品非常酥脆,所以記錄一下。用料雞蛋1個鹽2克黃油100克(可減少到80)杏仁粉150克椰子粉5-10克黑芝麻10克生酮超快手大桃...
快手大白菜
11-13
開胃,下飯用料大白菜蒜蓉辣醬白醋鹽地瓜粉快手大白菜的做法大白菜洗淨切2公分長備用,大蒜切丁。地瓜粉加適量辣醬白醋,加水攪拌。我用的是媽媽自己做的辣醬,滿滿都是家的味道熱鍋,下油,放大蒜。先放大白菜梗翻炒約四十秒加...
快手大盤雞
01-01
疫情宅在家裏的日子,很想念西北的大盤雞~可素外面的餐館都沒有營業,自己動手豐衣足食啦~用料土豆1個(一人份的量)姜5片幹辣椒6個(根據自己的口味調整)花椒若干粒料酒1勺青椒1個鹽若干克生抽1勺香菇5朵(根據自己口味調整)大雞腿2...
大力水手
03-05
喜歡wagas的能量飲料的看過來啦對不起,忘記還有水了~用料西芹80g黃瓜80g蘋果80g檸檬半個羽衣甘藍50g飲用水200ml大力水手的做法把所有材料洗淨切小塊,檸檬去皮放進攪拌機裏攪打均勻即可...
快手大米餅
09-05
用料米飯2碗雞蛋2個胡蘿蔔半根火腿丁適量蔥花適量鹽適量麪粉150克快手大米餅的做法把所有東西放入主鍋2分鐘速度3反轉倒入電餅鐺,電餅檔放油一熱就可以!兩面煎黃!即可切牙配番茄醬美味兒...
快手大福
01-02
嘗試了幾個方子,進行了修改和試做,終於成就了最好吃的大福。用料糯米粉150克白砂糖40克玉米澱粉30克水155克草莓若干奶油300克糖(加奶油)30克植物油40克快手大福的做法將糯米粉,澱粉,糖,水,植物油混合後放入淺盤蒸15分鐘。拿...
快手【日式大醬湯】清淡刮油好吃
03-02
要健康又要好吃還要快!今天的晚餐就是大醬湯l用料嫩豆腐1塊娃娃菜1顆日式大醬2大勺快手【日式大醬湯】清淡刮油好吃的做法燒一壺開水,同時洗菜切菜拿大醬放入小碗開水溶化,同時1L開水入鍋融化的大醬倒入鍋內,燒開後放入豆...
手工大餛飩
04-16
每一個胖子都不會浪費一粒糧食❤❤用料餛飩皮你的食量來定數量雞蛋2個豬肉500克鹽適量耗油1大勺蔥花1棵醬油2勺花椒水半碗香油2勺食用油3勺手工大餛飩的做法500克豬肉耗油提鮮兩個雞蛋🥚🥚醬油,香油,食用油,花椒水,食用鹽...
潘大廚手藝
02-21
週末愉快!我有我的味道,潘大廚不一樣的廚藝!用料鹽,雞精老抽和生抽克五花肉兩斤青椒和老辣椒克蒜片薑片蔥段克潘大廚手藝的做法潘大廚的家常菜新鮮的五花肉過水後切成簿片,先炒成偏黃色盛盤子後,把切青椒老辣椒和薑片和蒜片...
手握大飯糰
11-20
非常隨便的大飯糰,有什麼材料就放什麼,外帶還方便用料主料米飯、壽司醋、日式拌飯料菜牛油果、雞蛋、黃瓜、蝦、胡蘿蔔輔料黑白芝麻手握大飯糰的做法兩個大蝦剝殼去蝦線剁碎,加入胡蘿蔔碎、香蔥碎,一丟丟鹽、雞蛋清、澱粉...
快手版-大大大大盤雞!!!
07-17
做一盤大盤雞,菜,肉,主食,都有了!!大快朵頤!!!用料雞翅,雞腿若干洋蔥半個土豆一個柿子椒一個幹辣椒若干大料一個生抽兩勺料酒兩勺老抽一勺麪糰一小塊香葉一片郫縣豆瓣醬兩勺蔥,辣椒若干啤酒一瓶快手版-大大大大盤雞!!!的做法準備食...
大肉手擀麪
05-17
我的家鄉在滕州,魯班,墨子的故鄉。清晨都會被各種早點的香味薰起,其中有一個就是滕州大肉手擀麪。山東人的豪邁,大口吃肉,大口喝酒!我還是學生,喝酒就算了,我還是吃肉吧!教大家做滕州大肉手擀麪!(步驟有點多,我比較注意細節!)用料面...
全手工 菜肉大大大餛飩
02-07
餛飩愛好者❤️,大熱天週末在家沒事幹,搗鼓搗鼓吃的,也好久沒有搞餛飩叻……⭐️😋用料餛飩皮60張青菜1斤香菇6朵豬肉500克雞蛋1個鹽少許麻油少許料酒2勺黑木耳10朵雞精少許芹菜三-四根全手工菜肉大大大餛飩的做法鍋中燒開水...
快手大蝦
08-10
老媽是個烹飪達人,無論小家庭日常吃飯,還是大家庭聚餐,都是老媽一手包乾,今天這道菜就是老媽這裏偷來的,簡單的四步法—洗蝦、醃蝦、炒蝦、燜蝦,美味出爐!用料水半小碗鹽1小勺姜1大顆明蝦1斤蒜1整顆料酒3湯勺油少許快手大蝦...
手撕大拌菜
05-07
用料黃瓜1根花生米半碗生菜半棵紫圓蔥1/4西紅柿1個幹豆腐1張調料部分見下表手撕大拌菜的做法備菜青菜全部手撕,黃瓜撕不動拍一下!花生自己炒一下就行!準備一個碗加入調料,正常都放這個大碗裏也可以!攪拌均勻撒點芝麻就可以...
快手鐵板大大大魷魚
02-15
#隔離菜譜no.1不能出去吃的鐵板大魷魚,在家就能復刻出來啦!!!用料魷魚1只洋蔥半個孜然粉3瓶蓋辣椒粉能吃多放不能吃少放勺姜大拇指那麼多片老抽1瓶蓋蠔油2瓶蓋料酒2瓶蓋蒜蓉辣醬4瓶蓋小蔥1根花椒油(可用花椒粉代替)2瓶蓋香...
小小pizza,大大愛!大手、小手一起做!
04-06
小朋友們都愛吃pizza,同時也很願意一起做,無論多大的小朋友都可以不同程度的一起參與制作。所以在家做pizza所收穫的不僅僅是美味,也鍛鍊了小朋友的動手能力,還增加了家庭生活樂趣!口味也可以根據各自的喜好自行搭配。配方...
手撕大拌菜
08-05
另一款家涼,酸甜口,不將就刀工,倆人能吃一盆。用料黃瓜1根西紅柿1個幹豆腐半張生菜(小)1個洋蔥小半個花生1把油適量味極鮮醬油2大勺陳醋2大勺鹽1小勺雞精1小勺糖1勺香油適量蒜3瓣手撕大拌菜的做法花生米泡水稍微清洗下,瀝乾...
純手工大餅
07-31
嘴巴叼,不是一件好吃。吃啥都挑剔,連早餐也喜歡自己做。想念奶奶做的大餅,幸虧在家跟奶奶偷偷學藝,沒想到來到杭州,成了生活必備技能。今天來做兩種口味的大餅,韭菜雞蛋餅和雪菜豆腐鮮肉餅。用料麪餅麪粉:1500克酵母:10克糖:2...
大手牽小手
05-08
用料雞爪10只豬蹄2只調料:八角、桂皮、香葉、茴香、大蔥、薑片、冰糖、生抽、老抽、料酒、郫縣豆瓣醬、啤酒一罐。用量:根據自己的食材適量加入大手牽小手的做法準備好八角、桂皮、香葉、花椒、茴香大蔥、薑片將豬蹄和...
大手拉小手
12-25
豬蹄雞爪不僅僅好吃,而且營養價值及其豐富,滋補身體養顏美容。用料豬蹄1只雞爪10個生薑2片蔥白八角桂皮香葉若干幹辣椒2個冰糖40克,看個人喜甜情況自己調整,老抽10克,生抽30克、鹽5克、黃酒40克、油10克水蓋過食材表面大手...
手工大饃
01-11
不是北方人的周大廚卻是做麪食的高手,一定是純手工,慢過程,美食需要時間發酵,也值得花時間等待,大饃就是味道最純正的一種用料麪粉數克酵母1小團水適量手工大饃的做法好吃的祕訣在於細節,用上次做麪食留下的麪糰發酵,配比面...
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