荷葉梅子叫花雞（腿）
用料雞（腿）4只鹹水梅6粒海鹽一把荷葉4張荷葉梅子叫花雞（腿）的做法雞腿，洗乾淨。泡濃鹽水，放入兩個碾碎的梅子和薑片，冷藏四小時以上幹荷葉用開水煮軟，把淹好的雞包進去。馬殺雞…包好裹上錫紙。蒸箱30分鐘，烤箱100度30分鐘...
荷葉叫花魚
老孃冰箱裏淘換出來幾條焉了吧唧的小黃魚，爲了讓它們死的值得，要好好開發一下。用料小黃魚八條荷葉2張醬油2勺料酒1勺鹽適量白胡椒粉適量勺荷葉叫花魚的做法熱水燒開，荷葉開水中燙一分鐘，取出陰乾備用。鹽，料酒，醬油，胡椒粉...
在家吃雞——叫花雞（麪皮荷葉雞版）
很小的時候，沉迷於金庸的武俠小說。黃蓉給洪七公做的叫花雞那叫一個印象深刻。去年看到一個荷葉雞的做法，感覺可比擬叫花雞，於是，一箱荷葉就到了我的廚房。然後孩子高考呀中考呀就沒來得及深研廚藝。今天終於下決心大幹一...
荷葉叫花雞（烤箱版）
【記錄貼】被bilibili美食up主元氣八眉菌種草的叫花雞，在菜譜基礎上根據自己口味改了一丟丟，真正鮮嫩多汁～用料盒馬小嫩雞1只醃雞的調料：洋蔥半個蒜瓣5瓣生薑5片小米椒3個青花椒10粒八角1個桂皮1塊香葉2片生抽50g老抽12g...
荷葉叫花雞（小烤箱快手版）
看過金庸的《射鵰英雄傳》的吃貨肯定知道，黃蓉給洪七公燒了只叫花雞，引誘他教郭靖武功。原爲乞丐創造，所以稱爲“叫花雞”。用泥巴把雞包起來，架火燒泥巴，泥巴熱燙了雞也熟了。想要嘗試這小說裏的美味，在家用個小烤箱就能制...
散發荷葉清香的叫花雞
敲開裹在烤雞外層的硬麪團，那瞬間散發的香味能一下子讓你明白一個詞：幸福感！只要一個烤箱，讓洪七公垂涎的叫花雞你在家也能做了用料三黃雞1只幹荷葉2張香菇20克洋蔥1個麪粉50克生抽60克耗油30克鹽適量花椒粉適量蔥薑蒜適...
荷葉叫花雞
種了一池塘藕，結果只長了葉子沒有開花，所以荷葉飯，叫花雞都來吧，今年看不見花了，荷葉不能浪費啊用料三黃雞1只洋蔥半個料酒適量荷葉2張蔥薑蒜八角香料適量生抽老抽適量糖鹽適量荷葉叫花雞的做法準備一隻脫去外衣的雞。清洗...
【叫花羊腿】
荷葉和泥巴把羊腿裹得密實，在炭火裏烤上幾個小時。敲開後外焦裏嫩，縫隙裏落滿了孜然椒香，羊腿強韌的肌肉讓它在撕碎時有種倨傲的氣勢，落在口中柔韌無比。當然我知道，如果在家裏，是很難砌竈去烤的，也很難真的用泥巴操作的。所...
荷葉叫花雞
之前我家門口有位叔叔推個小車賣叫花雞。很好吃很好吃，後來不賣了，突然很想吃，想自己在家複製一下，我看了很多下廚房的房子都沒放大料的，我覺得大家千萬要放大料，那些沒放大料的是在誤導其他朋友，必須放大料。要不味道不一樣...
荷葉雞腿飯
用料荷葉2張雞腿1只料酒1勺蠔油1勺鹽2克生抽1勺香菇3朵雜蔬1/2包花生油5克糯米少許荷葉雞腿飯的做法米和糯米或其他雜糧米提前浸泡好。可以隔夜泡好，或早起泡好。我是早上起來提前泡的。米里面加入少許花生油和少許水，...
免醃製烤箱版荷葉雞叫花雞
懶人版用料極少也不用醃製用料鹽少許雞圖片中半隻不影響調料蝦籽醬油油黃油/玉米油/橄欖油荷葉2張錫紙2大張免醃製烤箱版荷葉雞叫花雞的做法把雞和荷葉（荷葉太乾的話先泡水）洗乾淨，蔥薑蒜洋蔥切好，香菇開花刀用鹽給雞做一...
荷葉梅菜飯
用料梅乾菜1把幹香菇4朵幹木耳5朵胡蘿蔔1小段毛豆1把乾貝10粒糯米200克荷葉2張鹽4克生抽1小勺蠔油1小勺紅糖3克荷葉梅菜飯的做法梅乾菜在清水中泡軟後剪碎。木耳香菇用開水泡發後切碎。乾貝在開水中泡軟後切碎。胡蘿...
荷葉叫化雞（琴姐）
我盯我家荷葉很久了😁😁，今天終於下手做了，很香很嫩還多汁，別留口水了，一起來吧😊用料荷葉雞肉鹽料酒生抽姜蒜油荷葉叫化雞（琴姐）的做法上次燉了半隻雞，這半隻就烤烤吃😁，提前一天把雞醃上，少許鹽，料酒，生抽，姜，蒜，裝進保鮮袋就行，但...
蟲草花荷葉雞
用料雞500克蟲草花適量冬菇10朵東北木耳10朵荷葉1張老薑1塊生抽1勺老抽1勺麻油1勺料酒1勺雞汁1勺玉米澱粉1勺白砂糖1勺食用油適量蟲草花荷葉雞的做法備料：1.可以用新鮮蟲草花也可以用乾的蟲草花（先用水泡一下）木耳和冬菇...
叫花雞腿
叫花雞腿是久盛不衰的一道名菜。將醃製好的雞腿包在鋁箔紙中進行烘烤，開啟後香氣撲鼻。咬上一口，滑嫩的汁水從雞肉中溢出，皮酥肉嫩，鮮美至極。西門子iQ500系列微蒸烤一體機，一機七能，美味無所不能。用料雞琵琶腿4個（約500克）...
烤箱版荷葉雞叫花雞
用料三黃雞3斤選比較小的鹽適量五香粉適量白胡椒適量白酒適量蔥姜適量香菇3個栗子3個鮮荷葉3張錫紙適量花椒5粒大料一個烤箱版荷葉雞叫花雞的做法外面裏面抹勻鹽，白酒，白胡椒，花椒粉，反覆多抹幾次，裏面放蔥姜栗子香菇花椒...
香噴噴的荷葉叫花雞
叫花雞一定要用幹荷葉，烤出來的味道更香，新鮮的荷葉荷葉香氣不足配料其實可以自由選擇自己喜歡的配料，不拘一格也不錯用料三黃雞800g香菇6朵生抽3勺胡椒粉適量荷葉2張鹽適量料酒2勺蠔油3勺老抽適量糖一小勺蔥10根姜適量...
荷香叫花雞
用料荷葉1張三黃雞1只香菇3朵蔥2根鹽適量料酒1勺姜6片生抽1勺蒜3瓣香葉6片黃泥碳火錫紙荷香叫花雞的做法醃製：所有食料洗淨，用盆醃製1小時裝食料，包裝：把所有的食料塞入雞肚中。然後，把雞腿塞進雞屁股中；雞脖子從胸脯口塞入...
真正古法！黃泥荷葉叫花雞~（復原洪七公的最愛）烤箱烤制
用料草雞1只荷葉2張蔥6根姜5片料酒1勺鹽（10-15）克看個人口味鹹淡生抽4勺黃泥殼材料：水適量黃泥若干（大概3-5斤）白酒2勺真正古法！黃泥荷葉叫花雞~（復原洪七公的最愛）烤箱烤制的做法備好大蒜（拍散），香蔥，生薑，黃酒（大概3-5個雪碧瓶蓋...
荷葉蒸雞腿
用料雞腿2只茶樹菇5朵紅棗6顆枸杞20粒澱粉5克生抽1.5湯勺蠔油1/2湯勺料酒1湯勺糖、雞精各2克鹽1克蒜頭3瓣姜1片蔥2根荷葉蒸雞腿的做法雞腿洗淨，切好薑片，蒜頭去皮拍扁，蔥洗淨切長段，用從澱粉開始到蔥爲止的配料拌勻醃製一...
荷葉蒸叫花雞
得蒸半個鍾以上(⊙o⊙)哦用料小母雞一隻兩斤半藥材包黨蔘.當歸.枸杞.椰片.北杏.紅棗等香菇若干荷葉蒸叫花雞的做法雞洗乾淨，抹料酒和鹽醃一會。香菇泡發好待用在網上買的幹荷葉往雞把藥材加點鹽塞進雞肚子我用兩張荷葉...
叫花子雞
前幾天在家裏做了大名鼎鼎的叫花子雞，大受歡迎。我先前問好男兒，你知道什麼是叫花子雞嗎？他說，不知道啊，什麼是叫花子啊！哈哈。連叫花子都不知道啊！Cutelady在邊上補充道，就是叫花子無意當中找了了一種雞的美味吃法，所以就叫叫...
沒泥土的荷葉錫紙叫花雞
在朋友圈看到一個開飯店的朋友，在廚房做叫花雞，她用了荷葉和麪粉，想着有荷葉清香的雞肉一定是真香哈哈😋也想做給家人吃吃。所以就來試試唄，但是我沒有泥土哇，搭不了土竈頭，也不想浪費麪粉哇，我只想要荷葉的清香味。所以做出...
荷花和荷葉
用料荷花一朵荷葉一片荷花和荷葉的做法一朵荷花一片荷葉小貼士上下放...
家庭版荷葉叫花雞
在李亞鵬版的射鵰英雄傳第13集，描述了黃蓉做的叫花雞，看着洪七公吃叫花雞的樣子，真是哈喇子流一地呀，爲了滿足一下，我們來改良一下，做一個適合在家做的叫花雞用料三黃雞1只迷迭香適量蔥1根洋蔥半個姜6片蒜6瓣小米椒5根生抽...