糟燉豆米。
豆豆豆米可以+！用料紅豆1爪綠豆1爪黑豆1爪糯米1爪冰糖12顆糟燉豆米。的做法沖洗豆米浸泡銀耳Mix•銀耳太多蓋過豆米啦嘎清淡舒神。小貼士愛生活+1...
上班族的30分鐘快手減脂午餐-亂八七糟燉
今天這菜絕了，真的兄弟姐妹們！好吃！快盤它！🤩只不過時間15分鐘搞不定了，得半小時。用料大蝦6只鮑魚2只金針菇1小把西紅柿2個千張半張混合蔬菜1小碗鹽2勺料酒2勺生抽1勺上班族的30分鐘快手減脂午餐-亂八七糟燉的做法回家先...
燉糟魚
前幾年朋友做過覺得超好吃，特地問了朋友做法。做了一次第一次做失敗了味道不夠好，親戚去釣魚給分了一些鮮鯽魚，就又饞了。來吧！做起來。完美成功！記錄一下用料鯽魚15條(3-4斤)燉排骨料30克(1包)蔥薑蒜適量料酒2勺生抽3勺老...
醪糟燉梨
好喝!絕了！！！用料梨1個枸杞6粒冰糖4粒醪糟把梨填滿醪糟燉梨的做法從梨頂部2cm處切個蓋，然後開始挖梨(有點費勁)，不要把底挖透。然後把醪糟舀滿梨，撒幾粒枸杞。蓋上梨蓋，並用牙籤固定。小鍋內倒熱水，放4粒冰糖。電燉盅燕窩1.5...
【北鼎蒸燉鍋】酒釀醪糟
米酒是備受人們喜愛的，雖然說市場上有很多的米酒品種和品牌，味道也不錯，但是從食品安全和衛生的角度來講，完全可以自己來製作的，做米酒雖然說簡單，但是要把握好比例。用料糯米500g安琪甜酒麴4g涼白開60ml【北鼎蒸燉鍋】酒釀...
酒糟燉雞
用料雞500克酒糟4大勺油15克姜5片鹽適量酒糟燉雞的做法清水把雞洗乾淨酒糟加入酒糟醃製兩小時左右喝過酒的雞肉不加油翻炒（此步驟代替焯水）既可以去血水也可以更入味出鍋後洗淨待洗淨（今天這隻雞毛毛很多，要再處理下）再放...
燉｜奶奶牌糟菜牛腩飯
這次用的糟菜來自我奶奶之手。小時候見過做法：冬天把地裏的大顆鈣菜一顆顆洗淨、風乾脫水，加青紅酒糟、鹽，菜葉一層層抹均勻，再一顆顆團起，層層疊疊碼入大型酒缸中，密封儲存。⌛️等待時間到了，再開啟。自家做的糟菜，發酵充分，不...
滋補紅糟羊肉燉蘿蔔湯
爸爸的祕方加上自己的創意，完美！冬天夜晚來一鍋這樣的羊肉湯真是幸福指數爆表。用紅糟做肉菜貌似是福建的傳統，南方人煲湯習慣多放食材，豐富但簡單，新手也可以很好地完成。用料羊肉（帶皮的羊腩）400g白蘿蔔1根酒糟（用來醃製羊...
牛奶醪糟燉蛋
經期頭三天，每天早飯吃一碗，有效促進雌激素分泌，豐胸美容養顏。特別的日子，一定要加倍愛自己。以下爲一人份的量。用料醪糟（窩窩牌）兩大勺牛奶半碗雞蛋一隻白糖一勺牛奶醪糟燉蛋的做法牛奶煮開，往鍋裏放入兩大勺醪糟，雞蛋打散...
醪糟燉蛋
秋意漸濃的早晨，總是想吃點熱呼呼的纔夠舒服，簡單又快手的醪糟燉蛋來一碗吧😊❤️用料酒釀3勺雞蛋1個枸杞適量水適量冰糖/蜂蜜適量醪糟燉蛋的做法在碗中打一個雞蛋，加入三勺醪糟（如果想多吃一些可以多加），倒入一些水，不要太多...
當歸醪糟燉雞
用料當歸2片雞半隻紅棗2顆枸杞10粒鹽毛毛鹽醪糟400g黃芪少量當歸醪糟燉雞的做法雞肉冷水下鍋大火煮開再煮5分鐘撈起紅棗去核2—3顆少量枸杞10粒當歸兩片少量黃芪清洗備用砂鍋中放入撈過的雞塊放入清洗過的枸杞紅棗黃...
糟魚@鯽魚（燉小河魚🐠）
老公的成果，自己釣的小鯽魚😄😄純天然超新鮮用料小鯽魚洗乾淨的重量600克老乾媽豆豉3勺耗油1勺料酒2勺生抽1勺味達美1勺白糖1小勺花椒一小撮(30粒左右)油適量用於炸魚糟魚@鯽魚（燉小河魚🐠）的做法用料的勺子就是普通吃飯...
一咩亂燉——牛奶醪糟雞蛋
用料牛奶250ml雞蛋1個醪糟4勺蜂蜜5克紅棗2顆小蘇打2克一咩亂燉——牛奶醪糟雞蛋的做法加熱牛奶後放入小蘇打牛奶中倒入醪糟攪拌牛奶醪糟中加入打散的雞蛋雞蛋加入後一分鐘關火，加入蜂蜜攪拌，撒入紅棗碎（或者芝麻花生堅果...
亂七八糟（燉牛肉）
自己琢磨出這個菜譜，孩子們很願意吃。冬日如果不每個禮拜吃一次，就會有人點名要。用料土豆3大個牛肉3磅西紅柿大的倆個也可以用西紅柿醬代替，味道會差點胡蘿蔔跟土豆一樣多海帶少量，可不用，主要是增鮮口蘑少量，可不用主要是...
酒糟桂圓燉蛋
輕鬆愉快的養顏又無敵好喝適合身體虛寒需要補氣血的小姐姐用料雞蛋2個紅棗4顆桂圓乾14顆枸杞一小抓酒糟3勺酒糟桂圓燉蛋的做法【食材】以上食材洗乾淨加入水淹過食材【隔水燉】燉二十分鐘左右...
酒糟圓子燉蛋
用料雞蛋3個酒釀400克小圓子200克紅棗10顆酒糟圓子燉蛋的做法紅棗提前去核小鍋加入水，燒開，加入糯米小圓子，煮開，煮至浮起。加入酒釀和紅棗。水開後打入雞蛋煮三四分鐘左右關火。喜歡甜的可以加些冰糖或者蜂蜜開吃...
紅糖醪糟燉蛋
適合女生吃的養生糖水。最好每天一碗！用料紅糖2勺酒釀1勺雞蛋2個水2碗薑片5片紅棗5顆桂圓乾少許玫瑰花少許枸杞10粒紅糖醪糟燉蛋的做法龍眼乾，紅棗，玫瑰花，薑片，紅糖放入鍋中加水煮沸。加入一勺醪糟，兩個雞蛋，少許枸杞。開鍋...
酒糟燉蛋
用料酒糟300g蛋一隻百合8片枸杞3顆酒糟燉蛋的做法百合、枸杞提前一晚洗淨泡軟～水和蛋2:1攪勻把洗淨泡軟的百合、枸杞和酒糟混合～把蛋液倒在混合好的酒糟上面，用筷子把蛋液和酒糟攪拌幾下～放鍋蒸十分鐘～小貼士好像小妹這樣...
紅曲酒糟核桃紅糖燉雞蛋
養生，美味用料紅曲酒已用紅糖和舊燉好的核桃紅糖雞蛋或鴨蛋撒上火，用鴨蛋紅曲酒糟核桃紅糖燉雞蛋的做法紅糖加水融化加入已經用紅糖和酒燉好的核桃，沒有的花，直接加核桃也沒關係，就是後期燉久一點加入酒糟最後放入紅曲酒和...
醪糟燉木瓜
用料木瓜蜂蜜醪糟水醪糟燉木瓜的做法木瓜切開後去皮去籽切片備用鍋中加少許的水燒開放入醪糟切好的木瓜片一同煮5分鐘關火燜一會盛入碗中淋上蜂蜜食用即可...
北鼎蒸燉鍋製作醪糟
製作醪糟有不少食譜，食譜中推薦的發酵溫度都是30度，而北鼎蒸燉鍋的酸奶功能是恆溫40度，那我就想試試這個溫度可不可以發酵醪糟，經過48小時的嘗試，我成功了，醪糟很美味，於是分享食譜給北鼎蒸燉鍋的用戶哈用料糯米500克安琪甜...
酒糟燉羊肉
燉羊肉，當地人做法是酒糟拿去醃製，特有特色！用料羊肉500克酒糟50克茶油當歸2小片枸杞20顆黃芪少許酒糟燉羊肉的做法羊肉最好選帶皮，羊蹄子也很不錯！剁塊，大概4CM大小，用酒糟醃製2小時以上。羊肉冷水下鍋，焯水，不要蓋蓋子。然後...
糟辣椒燉魚
用料魚一條（約500克）糟辣椒三大勺姜七八片蒜七八瓣（拍）小蔥段段香菜段根生抽一大勺料酒一大勺糟辣椒燉魚的做法1⃣魚肥的話，切幾刀更入味2⃣+寬油（多一些油），煎兩面金黃，取出3⃣+底油+姜+蒜+糟辣椒（+花椒，個人口味喜麻），炒香炒香+...
醪糟馬蹄燉蛋
今天的這道醪糟馬蹄燉蛋，特別適合女人補血養氣，都知道，醪糟是由糯米經過酵母發酵而製成的一種風味食品。糯米可以用來煮粥，也可以蘑粉後用來做湯圓，但是最健康也最神奇的做法還是把它做成醪糟酒釀。糯米是一種溫和的滋補品...
糟菜燉肉
龍巖萬安的糟菜是家家戶戶婦女都會醃製的家常配菜。單單是洗淨炒一炒，都能配下一碗米飯🍚，更別說這個老婆乾媽專門爲了她製作的，更融入了一種思念與不捨。用料老抽三勺豬肉五花一千克糟菜一顆料酒適量糟菜燉肉的做法洗淨...