蒜蓉剁椒花菜
用料剁椒三勺大蒜五瓣鹽適量花菜一顆食用油適量魯花牌自然鮮適量蒜蓉剁椒花菜的做法花菜，放入水中，浸泡舀出三勺剁椒蒜粒切成沫鍋中放入水，煮開，放入花菜焯水將焯好水的花菜放入碗中，備用。向鍋中倒入適量食用油，待油燒熱後...
蒜蓉剁椒醬
超市一罐20塊幾天沒了。自己做成本低，乾淨衛生便宜，還能鍛鍊身體(哈哈哈我做的量大搞了大半天)。拌飯，夾饃，蒸魚，沾菜，～超級美味，吃的時候淋油放蔥花味精雞精都可以。我什麼都沒放，直接吃的。用料小米辣4斤鹽400克蒜900g買了兩...
蒜蓉剁椒花甲
用料蒜蓉剁椒2勺蒜末一小碗青椒1個生抽2勺蠔油1大勺糖1小勺花甲若干蒜蓉剁椒花甲的做法❶花甲洗淨焯水，開口後立馬撈出再次沖洗（怕洗不乾淨沙，所以我都會焯水，之後再清洗，不介意的可省略焯水步驟）❷鍋中熱油小火加入蒜末炒...
蒜蓉剁椒蝦
用料鮮蝦蒜蓉剁椒薑末蒜蓉剁椒蝦的做法將新鮮紅辣椒（必須是很辣的小辣椒，如果用大菜椒製作將不會有味美的效果）洗淨、晾乾、切碎，加適量的油、切碎的大蒜拌勻，然後用用鹽醃上放到瓶子裏，一般半個月左右就可以製成。它可以作...
蒜蓉薑末剁椒娃娃菜
家常、簡單用料娃娃菜剁椒蒜姜（泡菜姜）鹽糖蒜蓉薑末剁椒娃娃菜的做法將娃娃菜放入水中焯熟，主要是菜幫，拿出裝盤備用鍋熱油熱後加入準備好的剁椒醬、蒜蓉、薑末翻炒加入焯好的娃娃菜，繼續翻炒，出鍋...
蒜蓉剁椒面
喜歡蒜蓉剁椒的真的要試試用料麪餅或麪條1份雞蛋1個蒜6瓣剁椒1勺生抽1勺醬油1勺雞精｜胡椒粉｜白糖少許蒜蓉剁椒面的做法準備食材，剁椒我用的是隻有鹹味的剁椒，裏面沒油；蒜要切成蒜末煎一個荷包蛋備用鍋底熱油燒微熱，加入蒜末...
網紅版爽口菜-剁椒蒜蓉金針菇
金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等，英文爲：“EnokiMushroom”。植物學名爲Flammulinavelutiper(Fr.)Sing。因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科針金菇屬，是...
銷魂蒜蓉剁椒辣椒醬
用料大蒜一斤小米椒400g鹽適量糖適量花生油六碗銷魂蒜蓉剁椒辣椒醬的做法小米椒洗乾淨，充分晾乾水分，去掉頭（枝梗）。大蒜去皮，想怎麼去怎麼去，選新鮮多汁的比較好。大蒜剁碎，小米椒剁碎（我喜歡剁很碎很碎的，做飯拌麪蘸醬都能用...
美味的蒜蓉剁椒花甲
用料花甲20元大蒜8瓣花椒20粒小線椒4根剁椒1大勺耗油2大勺海鮮醬1勺生抽1勺糖1小勺蔥2根香菜3根美味的蒜蓉剁椒花甲的做法調料1：大蒜切碎，線椒切段，花椒放一起。調料2：生抽，海鮮醬，剁椒，耗油，少許蒜末，糖放一起，加溫水調開。調...
蒜蓉剁椒油
用料小尖椒適量大蒜根據需要鹽食用油蒜蓉剁椒油的做法大蒜清洗，切碎，根據自己口味，喜歡酸味重就多一些，我弄了8瓣。紅尖椒洗淨切碎鍋中入油，半成熱，放入尖椒碎，邊燒邊攪拌，一分鐘後加入蒜末，一起燒，4分鐘後入鹽起鍋。...
蒜蓉剁椒
我是湖南人，湖南人吃辣是大家都知道的，我比較喜歡湖南剁椒，媽媽的味道，2018年回了趟長沙，特地學了怎麼做剁椒，這一次正好趕上新疆辣椒豐收，買了10公斤，做了好幾壇剁椒和一罈泡酸辣椒，炒菜後味道非常滿意！用料白糖50克鹽500克線...
蒜蓉剁椒娃娃菜
用料娃娃菜粉絲小米辣蒜橄欖油鹽糖味精蒜蓉剁椒娃娃菜的做法大蒜和小米辣切碎，娃娃菜一分爲四；煮開一鍋水燙熟娃娃菜及粉絲，鍋里加適量鹽；將煮好的菜裝盤，鍋內加少量橄欖油，炒香蒜蓉與辣椒碎，加適量醬油，水，白糖，味精；將汁淋入盤...
速剁蒜蓉
平時都用刀面拍，突發奇想，用刀背試試，結果發現效果很好，分享給大家用料蒜4瓣速剁蒜蓉的做法用刀背講大蒜從頭到尾密密的敲過去，再用刀刃側切一輪搞定...
蒜蓉剁椒蒸蔬菜
蒸蔬菜既簡單又美味和我一起做起來吧~用料大蒜1瓣鹽少許蔥1根糖少許剁椒2勺生抽2勺料酒1勺蠔油1勺香油1勺藤椒油，沒有也行1勺蒜蓉剁椒蒸蔬菜的做法唐氏蒸菜菜譜：1.切蒜末，剝一頭蒜，切成蒜末2.調醬汁，兩勺生抽一勺料酒一勺...
［剁椒蒜蓉手抓骨］
簡單易做的，【剁椒蒜蓉手抓骨】，少油少鹽，肉質酥爛，微辣、鮮香可口。可以一試嘍😊用料豬排骨，剁椒、蒜蓉、八角香葉、耗油、料酒、蔥、姜白糖，小米辣。鹽，各適量。［剁椒蒜蓉手抓骨］的做法備好食材。鍋內加入冷水，放入排骨燒開，撇...
剁椒菜花
簡單，好吃：）用料剁椒菜花剁椒菜花的做法菜花擇成小朵，洗淨；熱鍋涼油，下入剁椒，炒香，下入菜花，烹入少量水，放入鹽適量（剁椒有鹹味，不宜多），翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜3分鐘，盛出即可。...
剁蒜蓉辣椒
僅爲自己記錄用量，以便下次改良用料大蒜2斤鹽150g白糖30g白酒50ml指天椒3.5斤生薑0.8斤剁蒜蓉辣椒的做法指天椒，生薑摘洗乾淨，晾乾蒜買了2斤剝好的攪碎，不要太碎，有顆粒感更好吃生薑攪碎辣椒也要攪輕點，有顆粒感全部倒一起...
剁椒蒜蓉粉絲娃娃菜
用料娃娃菜1顆粉絲1把大蒜幾瓣剁椒2勺鹽、生抽、蠔油、蔥花、香菜適量剁椒蒜蓉粉絲娃娃菜的做法娃娃菜切六半，粉絲用熱水提前泡軟，蔥、香菜切末，蒜切末單獨放鍋中放油，油熱放蒜末爆香，接着放兩勺剁椒、適量生抽、蠔油，再放...
剁椒蒜蓉醬（加姜）
沒有防腐劑的辣椒蒜蓉，是可以自己創造的。隨手一勺，便可以炒出美味。用料剁椒800g蒜600g姜300g芥花籽油1L剁椒蒜蓉醬（加姜）的做法辣椒洗乾淨，隔夜晾乾去蒂（請忽略檸檬，在檸檬酵素裏的食材）辣椒去蒂，蒜剝皮，姜去皮，一切準備好均勻...
健身@剁椒蒜蓉烤蝦與蔬菜
2022疫情裏在家辦公的快手菜，想念香辣味的菜，簡單又健康用料蒜5瓣糖3克醬油3勺鹽5克清水加醬油4勺料酒2勺油10克蝦8只健身@剁椒蒜蓉烤蝦與蔬菜的做法錫紙刷橄欖油，鋪蘑菇及豆製品，腐竹最好，海帶豆芽都可以加軟的蔬菜，🫑，白菜...
蒜蓉剁辣椒
突然想吃剁辣椒了，那就動手做吧用料指天椒一斤大蒜一斤生薑兩大塊鹽適量植物油蒜蓉剁辣椒的做法指天椒大蒜姜洗淨晾乾，我怕辣手直接用機子榨的，機子洗乾淨擦乾水開榨，榨好拌鹽(鹽自己看着放)植物油燒熱澆在剁椒裏面拌好用...
蒜蓉剁椒醬
鄰居從抖音上看的，我跟鄰居學的，只是爲了記錄下菜譜自己方便看，如果有侵權請告知刪帖。用料姜四五片片蒜十頭鹽七八勺，根據自己口味調整白糖一小勺油1/4桶根據食材定香葉七八片片香菜三四顆大蔥兩根洋蔥一大個個八角兩個...
蒜蓉剁椒粉絲豆皮娃娃菜
蒜蓉粉絲蒸菜是簡單好味道的菜，做好蒜蓉醬，其他都好說，醬料建議根據自己的口味調整.娃娃菜，絲瓜，金針菇，扇貝，這些都是可以通用醬料的.用料娃娃菜1顆粉絲1把豆皮1張大蒜1頭剁椒2勺（可酌情增減）胡蘿蔔四分之一根蝦米皮少量調味...
蒜蓉剁椒花蛤
用料花蛤600克自制剁椒魚頭醬100克自制四川老壇泡姜「酸姜」40克大蒜50克香蔥3棵開水400克菜籽油80克白胡椒粉0.5克蠔油25克李錦記蒸魚豉油20克雞粉2克白糖15克蒜蓉剁椒花蛤的做法花蛤提前吐乾淨沙子，淘洗幾遍直至水質...
剁椒、蒜蓉剁椒
用料紅辣椒600克蒜泥35克薑末10克食鹽50克白糖10克白酒20克剁椒、蒜蓉剁椒的做法杭椒小米椒各一半，洗淨晾乾。杭椒剖開晾曬片刻。小米椒直接用廚房剪刀剪碎（圈圈）。加入蒜泥和薑末。加入細鹽、白糖、白酒。戴上醫用手套...