紅糖發糕(㊙️百分百成功‼️) 食譜坊 菜譜 8.8K 大中小設定文字大小 如果想做玉米發糕就看玉米發糕傳送門戳連結 用料 雞蛋 1個 白糖 20克 紅糖 35克 泡打粉 2.5克 麪粉 150克 水 200克 酵母 2.5克 紅糖發糕(㊙️百分百成功‼️)的做法 麪粉過篩 加入紅糖 加入白砂糖和泡打粉拌勻備用 酵母加水(這是爲了讓酵母有更大的活力) 打一個雞蛋,攪拌成蛋漿,取一半的量倒入粉類裏 加入酵母,攪拌均勻 攪拌均勻 放入模具發酵半小時到1小時 發酵好的紅糖發糕放入蒸鍋蒸20分鐘燜5分鐘 蒸熟的紅糖發糕 補個切面 看一看 TAG標籤:發糕 紅糖 #