麻辣龍蝦2號
用料小龍蝦斤薑片半個八角1個桂皮半個塊辣椒一把麻椒一把蔥蒜半份麻辣龍蝦2號的做法油半溫，下所有調料（麻椒最後放），有香味倒入龍蝦。變紅，放入6月香豆瓣醬（多放就少放鹽，少放就多放鹽）。基本全紅放料酒，老抽少許上色，放生抽，放...
快手麻辣龍蝦
用料龍蝦2斤配菜萵筍，黃瓜，黃豆芽，生菜等洋蔥半個蠔油適量姜3片火鍋底料1/3包蔥適量快手麻辣龍蝦的做法步驟如下:第一步:清潔龍蝦，鬍鬚剪掉，其他不動;懶得親也可以不剪鬍鬚;第二步:熱鍋放油，小火，將洋蔥和火鍋底料倒進去一起...
就是這麼任性夏夜接頭暗號:麻辣小龍蝦尾
頭通通扔掉，麻辣小龍蝦尾，就敢這麼任性。用料小龍蝦尾你認爲過癮的量蔥，姜，鹽，老抽，生抽，糖，酒，郫縣豆瓣醬，李錦記香辣豆豉醬按照你的意願的量幹辣椒，花椒，麻椒多多滴就是這麼任性夏夜接頭暗號:麻辣小龍蝦尾的做法去海鮮市場買冰...
麻辣小龍蝦之麻辣蝦球
每年小龍蝦季，天一黑，老街老巷子就會擺很多賣“冷啖杯”的小攤，生意極其火爆。又麻又辣的小龍蝦，大罐透涼的扎啤大概是夏天最回味無窮的美食。每次在外面吃到味道好的，都想回家做做看。試過很多次不同方法，最後這版最滿意，完...
麻辣龍蝦尾
用料龍蝦尾1000克幹辣椒6個香葉5片麻椒30克八角3個桂皮2塊良姜1塊小茴香10克郫縣豆瓣醬2勺蔥、姜、蒜少許生抽、耗油、料酒、豆豉少許啤酒1瓶白芷3片食用油50克鹽5克白糖5克麻辣龍蝦尾的做法配料乾料郫縣豆瓣醬龍蝦尾...
麻辣龍蝦球、小龍蝦
夏天和小龍蝦最配哦～在家也一樣可以吃到美味的龍蝦。用料小龍蝦2斤姜5片大蔥半根洋蔥半個幹辣椒6個花椒一小把八角1個牛油火鍋底料一小塊土豆一個生抽2勺鹽1勺麻辣龍蝦球、小龍蝦的做法備料。忘記拍了，還有一聽啤酒，一個...
麻辣龍蝦球
最適合夏天的一道菜，而且自己做的不僅乾淨還便宜！非常的實惠！無龍蝦不夏天！用料小龍蝦3斤幹辣椒10個蔥姜適量蒜1頭炒龍蝦調料一袋啤酒適量糖1勺麻辣龍蝦球的做法小龍蝦洗乾淨後，鍋中多倒點油放入油鍋中炸一下漏勺撈出後裝...
《小龍蝦麻辣小龍蝦》附密制小龍蝦麻辣醬
1千克小龍蝦洗淨，用剪刀剪開頭部，抽去尾部蝦線。下入燒至7成熱的油中炸至色澤紅亮，撈出控油。鍋中放油150克下薑片8片，蒜瓣50克炒香，放入鮮花椒30克幹辣椒50克，炒至幹香，加入麻辣醬100克炒香倒入啤酒500克雞精10克味精10克糖...
《美食告白記2》張偉獨家麻辣小龍蝦
小龍蝦是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢。用料蒜末1勺鹽少許料酒2勺生抽2勺八角4個香葉4片花椒適量蠔油2勺小龍蝦1000克《美食告白記...
麻辣海龍蝦
用料小龍蝦斤香葉片麻辣海龍蝦的做法鍋裏放油多一點，放多多的蔥和姜，油燒熱放蔥姜，一點花椒，一點香葉下龍蝦，放三分之一火鍋料（2_3人份那種），放一小點點鹽，放糖，倒三分之一水或啤酒，大火燒開，煮一會後敞蓋收汁到乾乾鍋...
麻辣龍蝦筍
龍蝦尾不去殼真的太髒了還是去殼去蝦線吃着乾淨用料龍蝦尾筍香菜火鍋底料生抽味精麻辣龍蝦筍的做法龍蝦尾去殼去蝦線筍切段焯水香菜洗淨切段蔥蒜火鍋底料少量大概一袋的十分之一熱鍋涼油火鍋底料炒出紅油放蔥蒜放筍龍...
麻辣大龍蝦
吃了“燒蝦師”的麻辣小龍蝦後，覺得實在太累了。所以決定複製，用大的龍蝦尾來做。非常成功，也不難。有興趣的朋友可以試試（在北京的三源裏市場，這四個龍蝦賣我兩百五十元，還行！）用料蒜一頭姜六片大龍蝦（可以用冰鮮的）4條幹辣椒...
麻辣小龍蝦
天氣炎熱的夏天最想吃的是什麼？有人說是綿綿冰，有人說是冰淇淋，有人說是冰......總之都離不開一個“冰”字。可是我不是這麼認爲的，要說炎炎夏日裏最令人慾罷不能的宵夜便是那集麻辣鮮香一體的麻辣小龍蝦了！！！小龍蝦的靈魂吃...
麻辣小龍蝦
因爲朋友要教程……所以耐着性子編輯一個吧……畢竟覺得好麻煩的……用料小龍蝦用料看步驟麻辣小龍蝦的做法首先你得去買龍蝦……我買了2斤半最大的清水龍蝦……回來用水沖洗幾遍之後開始處理……看圖看圖看圖蝦的鰓...
麻小辣龍蝦
比北京著名外賣還好吃，不好意思吃光了纔有空拍照。用料小龍蝦2斤玉米油400克名揚牛油麻辣火鍋底料100克白糖40克鹽10克雞精5克味極鮮生抽15毫升白芷2片麻小辣龍蝦的做法小龍蝦泡水1小時吐泥，每隻拿起用刷子刷嘴和肚子。...
麻小-麻麻辣辣小龍蝦
用料小龍蝦3斤啤酒1瓶花椒50粒蒜3瓣姜4片料酒2勺糖1克鹽18克幹辣椒6個豆瓣醬1勺香葉片蔬菜喜歡就好生抽2勺耗油1小紅椒4個麻小-麻麻辣辣小龍蝦的做法菜市場買點鮮活的龍蝦，讓老闆去頭去蝦線。回家洗刷之後清水多過幾遍...
麻辣龍蝦撻
麻辣小龍蝦製作的蛋撻，喜歡的快來試試吧~用料信良記麻辣小龍蝦4只蛋撻皮4個西蘭花4朵白玉菇8朵番茄醬12克馬蘇裏拉芝士條20克圓蔥16克麻辣龍蝦撻的做法準備食材，蔬菜洗淨待用。西蘭花和白玉菇加一點點鹽用熱水燙熟。蛋...
夏日夜宵（2）——麻辣小龍蝦、糖醋小龍蝦
昨天晚上認認真真的手敲了大段故事，講述了從身邊的兩位叫luobin的大廚手中要來了兩種小龍蝦做法的方子，結果倒鼓了多久，以爲自己發佈起了暱！今天又重頭來個，故事也不想寫了😂😂用料小龍蝦4斤麻辣味姜1大塊蒜6個幹辣椒6根花...
麻辣龍蝦🦞
用料小龍蝦3斤蔥2根花椒20粒姜5片生抽1勺啤酒1瓶蒜10瓣小米椒5只大紅袍底料半包麻辣龍蝦🦞的做法龍蝦洗淨，準備材料。熱鍋冷油，加入蒜、小米椒、花椒爆香。龍蝦入炒鍋。翻炒龍蝦🦞加入蒜末、小米椒繼續翻炒。加啤酒🍻一...
麻辣龍蝦麪
用料小龍蝦斤面麻辣龍蝦麪的做法煮好的小龍蝦留出部分湯汁加幾個小龍蝦。煮開加入面煮熟就好了...
麻辣龍蝦尾
龍蝦尾和八爪魚是大喵喵的最愛用料龍蝦尾40只八爪魚20火鍋底料1包啤酒半瓶白糖30克陳醋3勺雞精2勺麻辣龍蝦尾的做法多次清洗，沒有雜沫加油，翻炒火鍋底料或者麻辣香鍋底料倒入食材加水末過食材，燉30分鐘剩餘少湯汁加白糖，...
麻辣小龍蝦🦞
用料小龍蝦2斤蔥5根麻椒1把姜適量蒜適量花椒1把啤酒1瓶豆瓣醬1勺蠔油1勺幹辣椒適量老抽1勺糖0.5克料酒勺生抽勺鹽克麻辣小龍蝦🦞的做法洗乾淨小龍蝦剪蝦頭抽蝦線！準備材料先把小龍蝦過一次滾油，後爆香所有材料，加入滾油...
麻辣龍蝦
我家飲食被我控制了幾天之後我爸終於爆發了於是有了這頓罪惡的晚餐所以我只是來秀一下我爸後續要是學會了我會來分享菜譜的哈哈用料食用油好多鹽適量香葉幾片啤酒半廳花椒一把姜幾片龍蝦一盆麻辣龍蝦的做法熱鍋加油，放...
麻辣龍蝦仁
用料小龍蝦仁半包麻辣龍蝦仁的做法30個辣椒剪斷，2大把花椒放入盤中備用熱鍋冷油，下辣椒花椒炒香，加入3鍋鏟生抽，3勺糖，炒熟起鍋...
麻辣嗆小龍蝦
用料小龍蝦2斤姜5片糖5克花椒10粒鹽3克幹辣椒5個藤椒油1勺料酒1勺豆瓣醬1勺西洋芹菜3根胡椒粉3克蒜3瓣蔥3根生菜6片胡姫花花生油20克麻辣嗆小龍蝦的做法*材料秤重備齊*西洋芹冼淨切斜刀段備用*蔥、薑、蒜、辣椒冼淨、...