茄紅素戚風蛋糕
“西紅柿糊：是西紅柿的加工製品，呈濃稠的糊狀物，常用於西餐料理中。”“西紅柿汁：是另一種西紅柿加工製品，可直接飲用或用於烘焙中。”孟老師解釋得很明白。不過，這兩種加工製品都沒有。把一個西紅柿攪打成泥，加熱煮幹水分成...
美肌抗癌，茄紅素滿滿的烤番茄菌菇牛肉醬拌麪
多吃番茄對面板很好，還能美白，茄紅素對預防癌症，保護心腦血管都有好處，材料是兩個人的量。用料小番茄150克大番茄3個牛肉末150克菌菇（你喜歡的任何菌菇）150克麪條300克大蒜一頭黃油10克黑胡椒一勺羅勒碎一小勺番茄醬兩大勺...
紅素山藥肋排湯
【煲湯升級版】用番茄炒出紅素放入湯裏會有自然鮮美口感美味麼麼噠😘👍用料山藥500克（圓棍山藥）肋排300克（豬肋排）鹽少許番茄2只白胡椒粉適量蔥姜適量料酒適量白糖少許食油少許紅素山藥肋排湯的做法選用豬肋排洗乾淨和冷...
【番茄肥牛米粉】茄紅素滿滿
南昌拌粉是高中才開到我們贛北的小縣城，3元一份好好吃哦，早餐再配上一份瓦罐湯特別愜意。但到了外省就吃不到了，網購速食的拌粉嘛性價比有點低，而且少了拌粉店裏可供選擇的瓦罐湯，單一份拌粉的話只剩碳水和味精談不上營養...
減脂必備超級簡單滿滿茄紅素美味墨西哥莎莎醬(附贈煙燻辣椒粉做法)
有一次看BBC的美食節日，其中一集是尋找墨西哥最正宗最美味的Taco,每家都有自己的獨門祕方燉豬肉，和當天製作的新鮮醬料。其中一個老闆娘在製作醬汁的時候，把乾紅辣椒先炒到幹香，再打成粉，來製作醬汁。深受啓發，再也不用網購...
素紅三剁
收藏了labrador的紅三剁做法，很喜歡，但已經熬好了米線用的肉醬，就打算做一個素版的，其實這個醬拌麪也會很不錯，既清爽少油又美味。我這是3人份。用料西紅柿2個青椒3個鮮紅尖椒4個蒜10瓣包菜葉3張鹽適量糖適量蠔油適量食用...
紅燒素肉
太太樂跟做活動火熱進行中！跟做菜譜贏好禮哦～活動時間：每月第一個週一開啓活動時長：爲期一個月參與方式：在太太樂每日發佈的菜譜中進行跟做，上傳自己的作品，次月第一個週一將公佈跟做作品中瀏覽量最高的top3，送出精美大獎！用料...
紅燒素腸
素腸是大豆蛋白製成，屬於豆製品。素腸用多種烹飪方式，紅燒是一種不錯方式，味道鮮美下飯~用料素腸（幹）100克蔥1段姜3片八角2個桂皮1個生抽1湯匙老抽1茶匙糖1勺紅燒素腸的做法素腸提前放溫水中泡發。泡發好，用流水在沖洗一下，...
紅燒素雞
老弟說味道有點像超市裏買來的滷豆乾，很入味很好吃。用料祖名素雞一大塊八角香葉桂皮少許紅辣椒半個老抽1勺生抽6勺蠔油3勺雞精1勺白胡椒粉少許冰糖1小顆白糖3勺料酒1勺玉米油適量紅燒素雞的做法素雞洗淨切塊，注意切好...
素心紅蓮
年初時偶然的機緣巧合得到一位素未謀面的生活美學家若愫整理的自制二十四節氣食譜書，被裏面的每一道精美的素食吸引，決心要到節氣的時候也要照着這樣子做。今天是大暑，趕緊翻開這本食譜付諸於實踐。大暑熱浪起，你與清涼界...
西紅柿意麪 素素素
家裏連肉末都沒有了，沒有了。不是萬不得已我也不會一週吃兩次意麪。哭…用料西紅柿1只洋蔥少許歐芹末末番茄醬少許西紅柿意麪素素素的做法西紅柿整顆進沸水去皮鍋裏放橄欖油後，將洋蔥末和切碎的西紅柿放入煸炒。西紅柿...
素釀紅椒
釀菜的品種極其多，幾乎所有食材都可以“釀”，不同的食材有各自不同的特點，個個別具風味，可以任由你天馬行空地自由發揮。今天，咱就來發揮一個。一般來說，釀菜多以肉餡兒填充，雖然好吃，但耐不住這高溫，吃多了難免會膩，於是想到把...
紅燒素雞
好吃的豆製品用料素雞1個生抽糖紅燒素雞的做法素雞切片油煎一下煎至兩面金黃加生抽和糖加少許水煮一下出鍋...
紅燜上素
嘎嘎，很喜歡吸收了汁料的麪筋哈~~用料胡蘿蔔青椒香菇木耳麪筋麻油食用油姜紅燜上素的做法準備胡蘿蔔、青椒、香菇、木耳和麪筋香菇去蒂，以溫水泡發黑木耳泡發，去除根部殘渣麪筋過水，切方塊青椒洗淨，去籽切塊胡蘿蔔去皮，切菱...
紅燒素幾
兒子最喜歡的菜之一，加入閨蜜媽媽的祕技，口感特好。用料素幾一包生抽2勺老抽0.5勺蔥1根水1碗冰糖適量紅燒素幾的做法素幾洗乾淨切片，不要太厚，濾幹放一邊。蔥切好。然後要盛一大碗水。熱鍋放油，把素幾放下去煎，一次少放幾塊...
紅燒素魚
這可不是一般的魚，是由大豆蛋白特製的素魚，外面包裹的也非魚皮，而是帶着魚腥味的烤紫菜。嘿嘿，誰說吃素沒胃口，那是廚藝不夠，這舌尖上律動的香辣...待會兒盤子別給我舔光啦！@~@用料大豆蛋白素全魚（袋裝半成品）一條辣椒、花椒少...
紅油素面
用料蔬菜若干香油1勺生抽2勺醋1勺糖1克鹽3克雞精2克辣椒油15克花椒麪半勺蔥花，香菜碎適量紅油素面的做法在碗裏兌以上佐料在鍋裏煮麪把鍋裏水燒開，舀點麪湯倒入調料碗麪條撈出鍋裏燙點蔬菜放入碗中即可...
素紅燒
借鑑小白的紅燒土豆和夏天的祕製紅燒肉的做法，做了這個素紅燒。除了土豆、香菇之外，胡蘿蔔、茄子、豆乾、年糕等等都可以用這個方法來做用料香菇土豆青椒醬油糖八角幹辣椒姜素紅燒的做法香菇泡發，土豆切厚片，青椒掰成塊土...
素炒紅莧
五月底，六月初是吃莧菜的季節。市場上先見有綠莧菜，後見紅莧菜，都紮成一小捆，一小捆的賣。老輩人喜歡喊做“蔊菜”，炒出來一盤，柔軟細嫩的菜梗，有粉紅的汁水溢出，在盤子裏汪成一片嫣紅……用料莧菜一把花椒粒10顆鹽油素炒紅莧...
素燒紅蘑
素燒紅蘑。一道燒菜，不用油熗鍋。只用雞湯或者高湯，湯燒開後，放泡發好焯過水的紅蘑，大火燒開轉小火煨制，稍微撂一點鹽，生抽，雞粉，出鍋前勾薄芡淋明油。如果感覺太素，裝盤後可以在菜上邊加白味的肉食。用料紅蘑200g素燒紅蘑的做...
紅燴素面
用料土豆洋蔥紅蘿蔔芹菜圓白菜腸子有調料走遍天下都不怕-紅燴調料紅燴素面的做法洗.涮.切洗.涮.切熱油.翻炒添水.煮開.下調料和麪條開吃！...
紅蔥素雞
紅蔥素雞是由江浙菜中的“紅燒素雞”變化而來，出鍋前都能聞到紅蔥濃郁的香味，很饞人的氣味。炸過後的素雞，再經過燜煮，變得鬆軟並吸飽鮮甜的湯汁，外表韌性，咬開卻綿軟粉糯，入口口感很好。用料素雞2個生抽1勺老抽1勺糖少許紅...
紅油素雞
用料素雞1個榨菜2包香菜2兩味精2克辣椒油5勺紅油素雞的做法來個食材全家福素雞切成薄片，把準備的食材都倒入盤子中帶上一次性手套抓勻美味的紅油素雞做好了！方便簡單快捷的一道菜特別下酒特別好吃！香菇扒油菜，茄汁靖魚，紅...
素紅燒肉
孩子都是愛吃肉的，可是總有百萬分之一的人吃豬肉過敏，我和我家寶就是這百萬分之一，所以我研究了這道菜，只爲滿足我家寶的口欲，不喜歡的勿噴，謝謝用料姜3到4片冰糖一勺生抽3勺到4勺老抽3勺蔥半根千葉豆腐200克一塊，我用了3塊...
紅薯素包
紅薯含有大量的膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等多種微量元素，營養價值非常高，被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品。用料麪粉克酵母克紅薯個糖克紅薯素包的做法酵母...