紅燒素腸 食譜坊 紅燒 1.61W 大中小設定文字大小 素腸是大豆蛋白製成，屬於豆製品。素腸用多種烹飪方式，紅燒是一種不錯方式，味道鮮美下飯~ 用料 素腸（幹）100克 蔥1段 姜3片 八角 2個 桂皮 1個 生抽1湯匙 老抽1茶匙 糖1勺 紅燒素腸的做法 素腸提前放溫水中泡發。 泡發好，用流水在沖洗一下，攥幹水分備用 蔥姜改刀切好。 香料備好 起鍋熱油，下入蔥姜 在加入香料一起炒香 下入素腸翻炒片刻 加入適量清水 生抽 老抽 白糖 加入少許水，煮開後， 轉中小火加蓋煮到湯汁快要收幹 開蓋，加少許鹽 少許雞粉（選用） 轉大火收汁即可~ 成品 TAG標籤：紅燒素腸 好吃 素腸 紅燒 #
