紅燒耙雞腳 食譜坊 紅燒 2.75W 大中小設定文字大小 用料 雞爪 只 紅燒耙雞腳的做法 雞腳洗乾淨，焯水去血漬。（或用鹽水泡一個小時） 準備大料，蔥姜，幹辣椒，草果，八角，桂皮，香葉 放入高壓鍋，放入大料，雞腳，鹽，老抽。倒水淹沒雞腳 高壓鍋壓40分鐘 撈起雞腳備用，去除佐料 準備洋蔥，蔥薑蒜 油鍋放入冰糖提色，豆瓣醬，佐料，雞腳，翻炒至出香味 倒入水煮10分鐘，收汁 出鍋 TAG標籤：紅燒耙雞腳 雞腳 好吃 紅燒 #
