輔食：紅燒鮁魚

暖寶超級愛吃魚，我家魚的做法都跟這個紅燒鮁魚一樣，簡單幾步就OK了！

用料  

輔食：紅燒鮁魚的做法  

1. 先準備材料，蒜是兩掰蒜，蔥和姜如圖片裏的份量就可以，鮁魚洗淨拿廚房用紙擦乾表面水分

2. 鍋內倒入適量玉米油，然後放入擦拭乾淨的鮁魚，小火慢煎（魚不用動，只需要晃動鍋身，讓油均勻的加熱魚身、魚尾巴、魚腦袋）大概煎個三四分鐘，就可以嘗試着給魚翻面，然後繼續煎另一面！

3. 如果怕油亂蹦，可以一邊煎魚一邊拿鍋蓋擋着就可以了！絕對油濺不到你身上！放心大膽的弄它🐟

4. 魚身體兩面都煎的變黃後，便可以把之前準備好的蔥薑蒜放鍋裏炒，炒出香味便可以加入一小碗的清水，然後加入一小勺生抽（寶寶醬油），一點點點點鹽🧂調味，然後蓋鍋蓋燜魚🐟，隔一會一翻魚身，大概燉個十分鐘左右，就可以出鍋了！

小貼士

如果大人吃就可以在最後一步的時候，放入一勺蠔油，半小勺糖，一勺鹽，一勺雞精或者牛肉粉，出鍋！