紅燒鮁魚段 食譜坊 紅燒 8.46K 大中小設定文字大小 用料 鮁魚 4條 海鮮醬油 適量 香葉 幾片 十三香 適量 大醬 適量 老乾媽火鍋底料 適量 姜 幾片 蒜 幾瓣 蔥 適量 耗油 適量 料酒 適量 太太樂雞精 適量 紅燒鮁魚段的做法 鮁魚去頭，去內臟清洗乾淨切段，鍋內放油，爆香蔥薑蒜，放火鍋底料和少許寶泉大醬炒香，加水放醬油，十三香，香葉，耗油，雞精，料酒少許，放鮁魚，大火燒開，改中火頓到熟透，剩少許湯汁即可出鍋，服務員來碗米飯😃 😊 小貼士因爲醬，耗油，醬油本身都有鹽，所以一定根據個人口味再決定加不加鹽哦😊 TAG標籤：鮁魚 紅燒 好吃 紅燒鮁魚段 #
