不用黃酒的紅燒豬蹄 食譜坊 紅燒 3.22W 大中小設定文字大小 現在買來的豬蹄怎麼燒都有個味，我改變一下 用料 豬蹄 1只 冰糖 2克 八角 2個 花椒 8粒 啤酒 2罐 生抽 2勺 桂皮 1塊 老抽 3勺 香葉 5片 雞精 少許 不用黃酒的紅燒豬蹄的做法 豬蹄胖先拔毛洗淨焯水，開後再焯8分鐘，反一下面注意濺水 鍋燒熱加油放入冰糖把腳蹄炒上顏色，加調料，差不多了加老抽，再生抽，放啤酒罐，水沒過腳蹄，大火開後放小火燉上40分鐘 小貼士如果還有湯汁大火收汁，裝盤美味上桌 TAG標籤：黃酒 紅燒 不用黃酒的紅燒豬蹄 豬蹄 #
