彭豆帶你做簡單版空氣炸鍋烤核桃

大家都知道核桃富含多種營養成分，特別是它的磷脂對腦神經有良好的保健作用，生核桃的營養價值最好，但是多數人不喜歡那皮澀澀的苦味，改善一下吃法，烤一下，營養又美味，這周咱家住校生讓我給他烤好帶走同學們分着吃！

用料  

彭豆帶你做簡單版空氣炸鍋烤核桃的做法  

1. 把幹核桃直接放入空氣炸鍋內（我用的是新疆家人自種的紙皮核桃），設定180度12分鐘。經過多次實踐，12分鐘更合適，當然與核桃皮厚度不同，烤制時間不同，而且每家空氣炸鍋溫控也不近相同，第一次操作一定設定時間短一點哦！嚐嚐沒烤好可以再加一點時間，千萬不要烤過火哦！

2. .時間到直接拿出來就好，不及時拿出來一定少設定1-2分鐘。

3. 紙皮核桃皮薄，經過烘烤，核桃更是自然裂口，無需工具，直接用手掰開就好。

4. 烤好的核桃就是帶皮吃也已經沒有澀澀的苦味了。

5. 如果不喜歡吃皮還可以完全去掉哦！

小貼士

.溫度一定不能太高，烤大了，會有糊味。
2.空氣炸鍋只有上面受熱，定的溫度高，如果用烤箱上下受熱，溫度定160度，10分鐘就差不多。