可可牛奶雙色饅頭
一個菜鳥記錄用量的食譜用料香雪快發粉各125g白糖各12克牛奶各80克可可粉4克可可牛奶雙色饅頭的做法加入30℃左右的牛奶和麪，（加可可粉的與快發粉拌勻後再加牛奶和麪）揉至光滑麪糰後發酵（麪包機酸奶模式發40-60分鐘），發至面...
超軟奶牛戚風（可可雙色）
最愛簡單的口味，不喜歡黃油的厚重，奶油的香甜，反而最喜歡戚風的輕盈！所以有個各種口味的戚風！感謝茱珠的分享帖子！這是一款超級無敵簡單的雙色戚風，你一定要試一試！五蛋配方可可粉12.5熱水25糖25蛋黃5水或奶62.5油56低粉87.5...
牛奶可可雙色戚風
8寸一個。用料可可醬：可可粉13克牛奶25克綿白糖20克蛋黃糊：蛋黃5個牛奶60克玉米油56克低筋麪粉85克蛋白糊：蛋白5個綿白糖65克米醋幾滴牛奶可可雙色戚風的做法制作可可醬：鍋裏燒開一點水，關火，把牛奶和綿白糖放小碗，隔熱水把...
可可雙色饅頭 (Funburnt XS)
用料中筋麪粉400g水255g酵母4g細砂糖50g可可粉適量可可雙色饅頭(FunbuXS)的做法把除去可可粉的其他材料倒入和麪機（水不要一次性放完，根據麪粉吸水情況適量加減）選擇和麪功能進行和麪和至成光滑麪糰即可麪糰拿出分成兩份...
莞小廚🍽-可可雙色饅頭（重點是揉麪技巧）
今天挑戰一下雙色饅頭，雖然很醜很醜，不過吃起來很不錯。真是沒有外表，只有靈魂的存在。下次一定要改進外表再來修改菜譜。分享的重點是揉麪的技巧，這是我花錢買課程學的，純手工揉麪，送給家裏沒有廚師機或揉麪機的你୧😂୨。...
雙色饅頭一次發酵即可
用料牛奶饅頭中粉125克牛奶70克酵母2克糖20克紅糖饅頭中粉130克開水50克紅糖30克溫水20克酵母2克雙色饅頭一次發酵即可的做法圖解圖解圖解圖解圖解圖解圖解蒸好的饅頭組織細膩...
可可雙色
超級下飯的一道菜，被開啓的味蕾無處可逃~用料西紅柿兩個金針菇半包蒜少許蔥少許可可雙色的做法番茄熱水燙下，脫下紅裙子~番茄切成小丁丁金針菇洗刷刷洗刷刷，藍後去根切段~熱鍋中倒入適量的橄欖油，倒入蒜泥爆香，倒入切好的...
可可雙色花饅頭
今天做饅頭，網上現在好像很流行做玫瑰花饅頭，好吧，我偷懶了，只能叫花饅頭。我不好意思叫它是玫瑰花。用料麪粉490克無糖可可粉10克細砂糖20克全脂奶粉20克乾酵母兩小勺10ml水300克可可雙色花饅頭的做法10克細砂糖，10克全脂...
雙色饅頭（可可粉）
用料白麪團麪粉200g牛奶100g綿白糖25g耐高糖酵母2g可可粉面團麪粉200g牛奶100g耐高糖酵母2g可可粉10g綿白糖30g雙色饅頭（可可粉）的做法2種麪糰各自材料混合，揉成2個麪糰，各自發酵2倍大兩面團各自擀成長方形，擀好以後把可可...
反捲可可雙色饅頭——終結篇
其實原本打算在反捲黑芝麻就結束了，可是，做東西真的會有癮，看着還有時間，忍不住又來了一道反捲可可。也沒打算把它存在家裏。盡數送了人用料麪粉200克水100克乾酵母2克可可粉1.5小勺植物油6克白砂糖12克反捲可可雙色饅頭...
可可雙色饅頭（快手一次發酵版）
夏天我又出快手一次發酵食譜了....一次發酵也能光滑鬆軟，簡直開啟新世界的大門，全部過程一小時內，而且並不使用泡打粉！可可雙色饅頭一直是我小時候的最愛，其次是兔子奶黃包！可惜本地市場並不售賣此款，要吃只能買速凍，我又不愛...
【雙色開花紫薯饅頭】，饅頭也可以有花樣兒。
「雙色開花紫薯饅頭」饅頭，可以有多樣兒的，可以有多色兒的。用紫薯做天然的色素是最健康的選擇，做了這款雙色開花紫薯饅頭。無形中增加了對饅頭的食慾有沒有？用料白麪團材料：中筋麪粉200克牛奶110克酵母2克紫麪糰材料：中筋...
玫瑰花饅頭（可可雙色）
抗擊新型冠狀肺炎，在家做雙色玫瑰花饅頭。愛自己、愛家人、愛祖國、愛人民，從做趣味美食開始。用料普通麪粉490克（250+240）水300克（150+150）可可粉10克全脂奶粉20克（10+10）木糖醇20克（10+10）乾酵母6克（3+3）玫瑰花饅頭（可可雙色）的做...
雙色饅頭可可粉刀切饅頭
想吃饅頭了自己做～～用料普通麪粉230克酵母2克白糖30克可可粉5克溫水100—110克雙色饅頭可可粉刀切饅頭的做法麪粉加入酵母，糖，溫水攪拌好，靜置1小時左右發酵2倍～把發酵後的麪糰分成兩份，一份加入可可粉，兩份分別杆成長方形～～白...
一次發酵雙色可可饅頭
早餐多了一個選擇用料中筋麪粉250克牛奶130克酵母5克可可粉5克白糖30克一次發酵雙色可可饅頭的做法牛奶、麪粉、酵母混合，拌成絮狀。分一半直接揉成光滑麪糰，取出蓋保鮮膜或毛巾靜置。另外一半撒入可可粉揉成光滑可可面...
雙色可可饅頭
懷孕的時候喝水犯惡心，喜歡喝牛奶巧克力，於是買了很多可可粉，現在孩子都生好了，可可粉還留了好多…琢磨琢磨做點麪包饅頭之類用料麪粉200克水100克酵母3克紅糖/白糖20克鹽2克可可粉10克雙色可可饅頭的做法在面盆裏混合除...
可可雙色饅頭
用料麪粉400克鮮酵母10克糖12克可可粉12克水200克植物油6克可可雙色饅頭的做法麪粉，水，酵母，糖混先在盆中用筷子攪勻成面絮狀，再下手揉成麪糰，大致均勻就好麪糰分成兩份，一份加入植物油，一份加入可可粉。分別揉搓到切開無氣...
可可雙色花捲饅頭
天天吃包子也會膩的，那就上饅頭吧用料麪粉490克無糖可可粉10克細砂糖20克乾酵母兩小勺10ml全脂奶粉20克清水300克可可雙色花捲饅頭的做法250克麪粉，10克奶粉，10克糖，一小勺5ml乾酵母，放入盆裏。我今天是把乾酵母直接放盆裏...
可可雙色奶牛戚風
參考茱珠的方子吃起來還是蠻潤的用料可可液可可粉10克開水20克糖20克蛋黃糊水50g玉米油45g低粉70g蛋黃約80g（大概五個）蛋白霜蛋白5個（約150g）糖粉50g可可雙色奶牛戚風的做法先準備好可可液備用。10g可可粉加20g熱水攪拌均...
創意饅頭之奶牛花紋雙色牛奶刀切饅頭
分量:約6-7個，每個饅頭胚約75克室溫:15.2度溼度:28%用料中筋麪粉300克糖15克乾酵母3克食用油10克牛奶182克竹炭粉2克創意饅頭之奶牛花紋雙色牛奶刀切饅頭的做法將竹炭粉之外的材料混合，至無干粉狀態，無需光滑。麪糰總重...
吖梨小食堂~可可味的雙色饅頭
突然想吃雙色饅頭~本來打算做紅糖雙色饅頭~但是妹妹不喜歡紅糖的味道~喜歡可可的味道~就做了可可味的雙色饅頭~她還想吃花生芝麻碎~所以這一次我做了三種口味~哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈一鍋饅頭三種口味~用料麪粉500克酵...
紫薯可可雙色饅頭
用料紫薯麪糰紫薯泥130克➕15克牛奶（根據麪糰乾溼調整）麪粉250克糖25克（要吃甜的可多下）巧克力麪糰可可粉10克麪粉240克牛奶135克糖35克（要吃甜的可多下）紫薯可可雙色饅頭的做法把紫薯麪糰的材料放入主鍋中，1分鐘/速度1～3攪拌...
刀切饅頭「雙色可可小花饅頭」高樂高版本/一次發酵
家裏的高樂高太多了，消耗了一些做可可饅頭，可愛又好吃😋，非常受孩子們的喜愛。此方子可做10-12個小花饅頭，最好用高樂高做，高樂高做出來是甜的，純可可粉得減量，要不然放多了做出來的會比較苦。用料普通麪粉100g×2份牛奶55g...
可可牛奶雙色奶凍（快速，懶人，不開火）
懶人版，用微波爐不開火做奶凍。因爲要做2層，第一層要凍好才能加第二層。爲了加速第一層凍，之前傻傻的放冷藏1小時，還是水狀，直接扔冷凍室15min，就凝固了。牛奶200g+200g，可以用奶粉衝調出來噢。用料奶粉25+25g溫水175+175g糖...
可可雙色刀切小饅頭
用料麪粉200g白糖3g酵母3g溫水100g(110g)可可粉3g可可雙色刀切小饅頭的做法準備材料～酵母放入碗內，倒入溫水攪拌融化成酵母水備用～麪粉+白糖=混合麪粉倒入盆中～一點點倒入酵母水攪成絮狀～揉成光滑的麪糰～蓋上保鮮膜放溫暖處...