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有關楓糖越莓吐司的做法步驟和做法圖解
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有關楓糖越莓吐司的做法步驟和做法圖解
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楓糖越莓吐司
04-13
冰箱裏有一瓶兒子同學送的楓糖,立馬想做吐司🍞。這款吐司以前做過,放點越莓進去,酸甜口味。這次用湯種去做,挺容易的,一點都不麻煩。用湯種做的麪包更鬆軟,三天都不變硬。湯種配方:水100g,高粉20g用料高筋麪粉210克細砂糖30克...
紅糖蔓越莓全麥吐司
01-11
用料1(中種原料)高筋粉175g水105g即發乾酵母2.5g用料2(主麪糰)全麥粉75g蔓越莓幹50g紅糖15g奶粉10g鹽5g水70g黃油10g蛋液適量紅糖蔓越莓全麥吐司的做法⒈中種麪糰所有原料放在一起,揉成團後(水要慢慢加),放溫暖處發至4倍...
蔓越莓烤吐司布丁(無糖)
01-09
超級快手的早餐~普通的吐司吃膩了,換個方法吃吐司,味道棒棒~不用額外加糖~小朋友也很喜歡~用料牛奶180克雞蛋2個蔓越莓5克吐司2片蔓越莓烤吐司布丁(無糖)的做法準備好食材。吐司去邊,切成小塊。蔓越莓切成小丁。雞蛋和牛奶混合...
蔓越莓黑糖全麥吐司
06-07
蔓越莓提前用朗姆酒浸漬一週,烘烤時會散發誘人的酒香。全麥粉與高筋粉的比例可以根據個人的喜好調節,減脂慾望強烈又能接受全麥粗糙口感的可以加大全麥粉的用量,同時相應減少高筋粉的比例。全麥粉採用液種冷藏發酵一晚既...
楓糖烤吐司
12-22
第一次吃楓糖烤吐司是中學時在好利來,外酥內軟超滿足,後來自己琢磨了一下只要有現成的吐司片也不難。去年住宿舍經常做了當早餐,今年倒不怎麼做了,想起來做個記錄。用料厚吐司1片黃油一小塊(5克左右)楓糖一大勺(10克左右)楓糖...
咖啡楓糖山核桃蔓越莓吐司(吳克己原方)
01-17
近兩年陸陸續續跟着吳克己老師擼了近幾十個吐司口味變化花樣繁多但其實萬變不離其宗啦於是開始在原方的基礎上進行了小小的改良...因爲吐司本身不像傳統歐包吃起來會有些負擔高糖高蛋高奶很多時候是避免不了的爲了吃...
楓糖吐司片
09-06
吐司抹上少量的黃油,淋上楓糖漿一烤這香味太迷人了,連着吃了4天沒有膩用料厚吐司1片黃油5克楓糖漿少許楓糖吐司片的做法吐司片切方格,不要切斷黃油融化抹在吐司片上200度烤5分鐘取出淋上楓糖漿再烤至上色...
黑糖蔓越莓核桃吐司and黑糖香蔥肉鬆吐司
07-05
手工黑糖吐司原方出自麪包職人~吳克己老師著《職人手感吐司》,公開了吐司技方、配方比例、擀卷手法、烘焙時間……不出門在家就能做出專業級精緻吐司。我一次做了兩條,其一爲黑糖蔓越莓核桃吐司,另一爲黑糖香蔥肉鬆吐司...
蔓越莓吐司
02-27
#玲家工坊#喜歡吐司香甜的鬆軟口感,加入蔓越莓甜中帶果肉的味道,特喜歡💕山峯吐司,上面加入杏仁烤出來滿屋子的香味,快來和我一起做吧!配方可以做兩吐司用料高筋麪粉350克酵母5克牛奶300克高筋麪粉150克雞蛋2個(一個全雞蛋...
越蔓莓吐司
03-09
用料金像高筋粉260克伊利純牛奶加全蛋液37共170克酵母2.5克黃油後加20克白糖15克鹽2克蔓越莓適量黑芝麻適量越蔓莓吐司的做法用一次發酵的方法,烤箱30度發酵90分鐘到9分滿。經過兩次鬆弛分三份滾圓後鬆弛10分鐘,擀舌狀...
楓糖吐司
06-15
兩個450g吐司盒用料高筋麪粉419克楓糖漿85克牛奶+2個雞蛋182克細砂糖45克酵母5克鹽4克黃油50克老面171克楓糖吐司的做法將高粉、牛奶、雞蛋、楓糖漿、細砂糖攪拌至無干粉,放入冰箱冷藏過夜(水合法),不超過18h。將老面提前...
蔓越莓楓糖燕麥鬆餅
06-17
用料牛奶克雞蛋個泡打粉克低筋麪粉克酸奶蔓越莓楓糖燕麥鬆餅的做法打一個雞蛋進碗裏攪拌均勻,加入40g糖、70ml牛奶、10ml玉米油攪拌成蛋奶液,等待備用;另取一碗,把麪粉和泡打粉過篩,倒入蛋奶液攪拌均勻;不粘鍋小火抹油後將...
0糖蔓越莓吐司麪包
09-26
一個假裝勤快的懶人,糾結了很久,還是不想手染麪粉,揉麪云云,所以……用料高筋麪粉150克黑全麥粉100克雞蛋1個蔓越莓幹80克冷牛奶140克鹽3克酵母5克黃油20克0糖蔓越莓吐司麪包的做法備料,蔓越莓也可以用葡萄乾替代,黃油切小...
楓糖椰香吐司酥(吐司品種:酒釀蔓越莓)
05-08
在上一個製作黃米涼糕的菜譜裏我將神霖孝感米酒的米酒汁水擠出用來浸泡發酵了江米和黃米很多朋友問我那多下來的酒釀米怎麼辦呢?尤其像我做大批量的涼糕整整多了六大瓶的酒釀米白白丟棄甚是可惜爲此我就用了多下的酒釀...
懶人吐司機|蔓越莓吐司
06-09
上次做了自制原味吐司,反饋都說好好吃好鬆軟呀~這次做出一點小小的改變,加入一些蔓越莓幹,讓吐司的味道更加豐富,顏值也更高啦~一樣的簡單~用料王后高筋麪粉220g黃油20克雞蛋1個牛奶100克糖15克鹽2克安琪耐高糖酵母2克蔓...
蔓越莓吐司
05-18
在室溫25度的冬天,吃上這款香軟酸甜的吐司,感覺把冬日的溫暖吃進心底。之前做過幾次原味吐司,這次加了蔓越莓果乾,口感更富有層次,很贊。用料高筋麪粉260克幼砂糖50克奶粉15克酵母3克雞蛋30克牛奶125-135克黃油25克蔓越莓...
楓糖吐司【楓糖怎麼玩】
12-14
非常時期反正是兜底的清庫存翻出家裏的楓糖漿翻閱了資料找到方子記錄下2個450G三能吐司盒用料高筋麪粉500克耐高糖酵母6克鹽5克楓糖漿85克雞蛋1個(預留最後塗面)水235克黃油40克楓糖吐司【楓糖怎麼玩】的做法1.除黃油外...
焦糖酸奶蔓越莓吐司
11-17
這個吐司軟的沒法切,比湯種麪包還軟用料金像麪包粉235克奶粉15克細砂糖30克鹽2克焦糖奶油醬50克酸奶135克黃油15克蔓越莓適量乾酵母3克焦糖酸奶蔓越莓吐司的做法焦糖漿原料:細砂糖40克、水1大匙、淡奶油100克。做法:糖和...
早餐:多醬吐司-藍莓醬、花生醬、楓糖、黃油
11-17
用料楓糖吐司花生醬藍莓/草莓醬黃油早餐:多醬吐司-藍莓醬、花生醬、楓糖、黃油的做法烤吐司抹黃油抹藍莓醬or草莓醬抹花生醬滴楓糖蓋上吐司OK...
千層楓糖榛子奶油吐司|附上楓糖片做法
01-28
☕️冬天就是適合各種華麗治癒的開酥,甜甜的楓糖漿,香香的肉桂榛子和巧克力醬給人一種略奢侈的感覺~不考慮減脂,能量滿滿,吃一片感覺出門也不怕冷啦!☕️因爲我的吐司盒比較小,爲了紋路清晰只需要兩次三折,所以只要麪糰揉到位就沒...
蔓越莓楓糖漿
04-22
用料楓糖漿1杯蔓越莓3/4杯香草精半茶匙蔓越莓楓糖漿的做法1杯楓糖漿、3/4杯蔓越莓、半茶匙香草精倒入鍋中中火煮10分鐘左右,蔓越莓爆漿了就OK了。喜歡嗎?喜歡就關注我的微信公衆號MarthaStewartLiving,瞭解更多歐美美食...
楓糖吐司
10-02
用料吐司4片雞蛋2個糖適量牛奶30克黃油適量楓糖吐司的做法準備好所有食材打入兩個雞蛋倒入白砂糖攪打均勻加入牛奶攪打均勻放入平盤中,放入吐司,讓吐司兩面都沾滿蛋液鍋內放入黃油放入吐司煎至兩面焦黃即可放入自己喜歡...
楓糖蔓越莓司康
11-06
用料低筋麪粉200克泡打粉5克鹽2克紅糖15克楓糖漿15克牛奶90克黃油60克蔓越莓80克雞蛋1個楓糖蔓越莓司康的做法把蔓越莓放入主鍋,6秒/速度8打碎,留在主鍋,再加入低粉,泡打粉,鹽,紅糖,楓糖漿,牛奶,黃油,全部加入主鍋,設定20秒/速度...
早餐系——ins風【楓糖藍莓酸奶吐司】
06-15
一本臺灣美食書推薦的做法,分享給大家!拍照非常好看啊,有木有在歐洲度假的輕奢感!做法簡單!只要四步!學起來,你們會比我做的更好,拍的更好!快快上傳圖片我看看!用料吐司2~4片雞蛋1個牛奶120克酸奶100克藍莓適量楓糖漿適量早餐系...
烤蔓越莓吐司布丁低糖版
08-25
非常少的糖啦~外脆裏嫩,香甜可口,我最愛的吐司吃法用料糖15克奶油180克雞蛋3個吐司4片烤蔓越莓吐司布丁低糖版的做法雞蛋、糖、奶油混合打勻,吐司切成小塊,放入不粘的磅蛋糕模具,上面撒上蔓越莓,烤箱上下火160度,放在中下層~烤...
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