【零失敗】壽喜鍋

耐不住日劇裏的美食誘惑～和我一起下廚吧😄

用料  

【零失敗】壽喜鍋的做法  

1. 準備食材，當季時蔬即可～但一定不要少了菌菇、牛肉和雞蛋～

2. 土豆也是愛你的形狀😉恰好成這樣🙃

3. 用溫泉蛋的方法準備配料，水微開燜10分鐘即可，這樣蛋液還有部分成透明狀～配牛肉味道贊贊噠～

4. 重新起鍋，先把不好煮的和提味的食材放進鍋，加水➕壽喜鍋醬油3—4勺，小火慢煮～

5. 涮涮涮～

6. 味道非常好yo😜

小貼士

日劇裏涮鍋牛肉是蘸生蛋吃的，我們國內沒有無菌蛋，所以建議還是加熱下，味道很好yo～