簡單零失敗!自制壽喜鍋,不輸給料理店!
冬天最適合吃火鍋,聽說壽喜鍋很好吃, 今天就來試一試,選擇幾種自己喜歡的食材 加入調料一煮就好啦!超舒服的哦~
用料
牛肉片 | 200克 |
娃娃菜 | 1棵 |
香菇 | 3朵 |
金針菇 | 1把 |
大蝦 | 10個 |
火鍋丸子 | 100克 |
日式壽喜鍋調味汁 | 3勺 |
簡單零失敗!自制壽喜鍋,不輸給料理店!的做法
準備好所有食材。
所有蔬菜洗淨,香菇切花刀,金針菇去根。大蝦挑出蝦線去須。
壽喜鍋調味汁加入清水攪拌均勻備用。
把食材擺放中華蒸煮鍋中,不易熟的放下面。
倒入調好的料汁,大火煮沸,再改成小火煮約十分鐘即可。
味道棒極了!
小貼士
1、喜歡什麼菜菜可以自己添加哦。
2、壽喜鍋的料汁很關鍵,所以我買了這個壽喜鍋調料,一拌一煮就OK了,不用再自己一個個的去配啦!