超簡單，超柔軟麪包底，可任意整形
吐司，餐包，小麪包，可以做成任何自己喜歡的形狀(づ●─●)づ用料高筋麪粉520克(哈哈，每一個都是愛你的份量)黃油50克酵母6克奶粉50克細砂糖75克鹽5克煉乳60克牛奶200克雞蛋2個超簡單，超柔軟麪包底，可任意整形的做法將除黃油...
可能是最詳細的貝果整形tips
重度貝果🥯愛好者，怎麼能沒有些私藏乾貨？細心又囉嗦的狗哥又來了！用料仔細看步驟即可可能是最詳細的貝果整形tips的做法✂️準備工作:將烘培紙剪成貝果大小的正方形，做幾個剪幾張，後面會用到。首先發好的麪糰(如方子僅一次發...
花式整形
用料芝麻餡30g芝麻+20g糖+10g黃油花生餡花生醬+牛奶椰蓉餡10g黃油軟化+15g糖+加30g椰蓉拌勻，加25g牛奶吸收奶酪餡50g奶油奶酪軟化+15g奶粉+15g糖打發核桃仁烤箱180度8分鐘提子乾朗姆酒/紅酒浸泡腸仔微波解凍三分鐘40g...
貝果整形手法
用料11111111貝果整形手法的做法11...
饅頭面團整形
聊聊饅頭整形這件事南方人很少自己做麪食，有小美2分鐘揉麪的加持，那我們一樣可以做出各種可口的中式麪點。做饅頭可以按小美引導食譜一步一步的來做。用料麪粉500克酵母5克和麪水240克蒸饅頭水600克饅頭面團整形的做法...
鹽可頌整形技巧-新手必看
之前寫過鹽可頌的配方，今天和大家分享一下鹽可頌的整形技巧，喜歡的點❤️用料注意擀卷長度不要發酵過度鹽可頌整形技巧-新手必看的做法一個合格的鹽可頌有特定的擀開角度的長度，捲上4圈，每一層有非常明顯的層次感且，才能呈現...
任意球
取名任意球。與足球無關，與機器貓叮噹的任意門同理。因爲都是順手拈來、胡編亂造的小可愛。原諒我的胡鬧(*^_^*)，我的這個譜不是嚴謹型滴哈，卻是趣味型滴，可以無限創意，盡情發揮創造力～我會在每個出品發圖時說明一下成分，口...
麪包整形
做好麪包，揉麪重要，整形更重要，手法不對，也可以讓麪包失敗哦，感謝朋友的示範用料高筋麪粉適量麪包整形的做法一發完的麪糰，直接倒扣在案板上，千萬不要揉麪，直接分割成想要的大小分割完的大面團滾圓手法小麪糰滾圓手法滾圓的面...
貝果整形
適合新手的貝果整形，因爲我本身就是個新手～視頻加速了⏩，爲了控制在1min之內～用料麪粉克貝果整形的做法成品圖...
粉可愛少女心❗️雙色心形饅頭‼️一次發酵 簡單整形
春風十里不如你！春暖花開之際，做一款粉嫩嫩的少女心饅頭吧！嫩嫩的粉色，口感香甜鬆軟，暖化了冰冷一季的心。方子是直徑9cm的麪皮所做的4個饅頭量。用料低筋麪粉200克糖20克乾酵母2克玉米油5克牛奶100～105克紅絲絨精華少許粉...
蔥油餅 不一樣的整形手法 附整形視頻
如果覺得常規的蔥油餅吃膩了，看看這個蔥油餅的整形手法，不同於以往的手法，吃起來口感更酥脆，層次更豐富些，看具體步驟吧。用料麪粉400克鹽4克溫水240克蔥沫適量食用油10克蔥油餅不一樣的整形手法附整形視頻的做法所有食材...
歐包圓形（球形）整形手法
請看視頻用料11歐包圓形（球形）整形手法的做法1小貼士禪哥微信：9600970（備註：包友）...
任意門
任意門的另一端是二零一六整年好光景用料親情，愛情，友情任意門的做法柴米油鹽醬醋茶...
吐司整形手法：恐龍蛋整形法
碰到超級柔軟的麪糰怎麼辦，可能常規的整形手法真的不適合，試試恐龍蛋整形法吧。用料是瞎填的不做參考用料高筋麪粉250克牛奶150克細砂糖30克全蛋液40酵母9克黃油25克吐司整形手法：恐龍蛋整形法的做法取一個麪糰手掌心是...
任意飯
以前的發揮，歸置到該放的地方了。用料如圖1、3、5任意飯的做法米泡上，所有東西切碎如圖明太魚明太魚切碎葡萄酒倒好調料開始炒繼續繼續西紅柿變汁加魚開鍋加米，拌好，加蓋，大火收汁後改小火燜不要沒事兒就開蓋看至少半個小...
餐包整形貼
留存備忘用料高筋麪粉適量糖適量鹽適量全蛋液適量酵母適量黃油適宜牛奶適量餐包整形貼的做法60克麪糰，12釐米腸，搓成中間平均厚度兩端稍細的條狀卷3圈二發後刷蛋液，擠上番茄醬與沙拉醬，撒上芝士碎，入爐成品，中間高兩端低，可...
可加任意餡料的蛋黃酥
用料油皮豬油60克普通麪粉150克白砂糖30克水60克油酥豬油60克低筋麪粉120克餡料鹹鴨蛋黃12個其他雞蛋黃1個黑芝麻適量可加任意餡料的蛋黃酥的做法準備好所有需要的材料將油皮的材料混合揉成麪糰將油酥材料混合揉成如...
🍞吐司滾圓整形手法，高度不輸擀卷整形‼️
二次擀卷太費時，不如直接滾圓來的省時省力，簡單粗暴菜譜圖用的是哈奇老師的清柔吐司方子，百吃不厭用料任意一份麪糰🍞吐司滾圓整形手法，高度不輸擀卷整形‼️的做法取一個鬆弛好的麪糰，用力拍扁翻面，如圖摺疊2次，形成支撐麪糰...
貝果整形視頻
ins:mirinpan0用料高筋麪粉220貝果整形視頻的做法，，。。。...
可以任意發揮的泡菜鍋
寒冷的冬日裏吃上一鍋熱騰騰的泡菜鍋，實在太美味！用料泡菜適量茭瓜半個羊肉其實是前一天的剩菜蝦若干豆腐半斤可以任意發揮的泡菜鍋的做法除蝦以外的材料全部放進鍋裏煮熟，最後放蝦，加鹽調味，因爲泡菜本身是鹹的，所以鹽不要...
整形慢製作
用料麪粉250克水200克整形慢製作的做法方法1方法2方法3草莓味蛋白粉冰棒...
麪糰整形
用料高筋麪粉200克麪糰整形的做法面面...
可口的素咖喱意大利麪（任意拌麪款）
搬新家的第一天晚上，我朋友說肚子餓但是翻翻冰箱食材只有很簡單的材料，就只煮了一份巨無敵簡單隻有番茄和咖喱塊的拌麪，但是朋友說巨好吃，然後這次上班的第一天便當我就打算給自己做這個低脂又好吃的意大利麪啦用料意大利...
花捲整形
用料中筋麪粉250克酵母2.5克水120克糖5克鹽2克輔料：蔥花20克芝麻油適量鹽（抹花捲用）5克花捲整形的做法跟着小美饅頭程序2分鐘揉麪這個時候切蔥花芝麻油倒在蔥花裏拌勻有火腿腸可以切一些面揉好後取出團成圓形擀開把麻油...
牛扎糖整形
==我在優酷上傳的牛軋糖整形視頻，僅供參考，高手莫噴用料牛扎糖三能金盤硅膠刮板牛扎糖整形的做法制作好的牛扎糖入三能金盤整用刮板進行整形...