香菇蒸臘雞腿
有人說，醃臘製品不健康，但是，對吃貨來說，好吃～是～第一～要素！而且，浸泡後去除了過多的鹽，清蒸又去除了多餘脂肪～偶爾吃一次不妨事兒用料雞腿1只香菇8朵料酒1勺蔥2根姜2片香菇蒸臘雞腿的做法就是這種臘雞腿，拆包裝浸泡一小時（時間略...
蘑菇蒸雞腿
用料雞腿只蘑菇個蘑菇蒸雞腿的做法泡發蘑菇：泡軟後撈出抓粉沖洗淨，轉泡溫水出香。蔥絲薑絲處理雞腿：先砍條（劃開皮在砍）再砍塊。清洗乾淨瀝乾。醃製：醬油，雞粉，味精，白糖，老抽，胡椒粉，香油。蘑菇水拌蔥姜，抓勻雞腿。最後抓粉。蒸：蘑...
雞腿蒸香菇
封城期間家裏庫存的香菇幹，小紅書找的教程，做起來！用料雞腿2只香菇幹10朵生抽1勺鹽3克蠔油1勺料酒1勺老抽1勺油10克蒜5瓣姜5片雞腿蒸香菇的做法香菇幹泡發（個人感覺口感不如鮮香菇好）雞腿剁成小塊，加入蒜片，薑片，生抽，老抽，蠔油...
清蒸臘雞腿
小王有點能幹用料雞腿一隻少許糖料酒生薑清蒸臘雞腿的做法成品成品...
香菇蒸雞腿
香菇蒸雞腿，用蒸的方法營養不會流失，肉質細嫩，味道鮮美，很適合老人小孩吃的一道菜。香菇能降低有害膽固醇，對心血管系統有良好的保護作用，對降低血壓也有不錯的效果。用料雞腿3只香菇120克胡蘿蔔20克大蔥1根小蔥1根澱粉1勺...
香菇蒸雞腿（松下蒸烤箱jk180）
減肥怎麼可以少了好吃又低脂的雞腿子。用料雞腿6只香菇20朵生抽2勺鹽2克蠔油2勺香菇蒸雞腿（松下蒸烤箱jk180）的做法準備一千克的雞腿。解凍泡一下。拆掉骨頭。切塊，加入兩勺蠔油，一勺胡椒粉兩勺生抽。抓勻放入冰箱醃製過...
鮮菇蒸雞腿
用料雞腿三隻蔥花薑片適量鹽、糖、生抽、料酒、生粉適量新鮮蘑菇幾朵鮮菇蒸雞腿的做法將雞腿洗乾淨，用到將雞腿肉切成如圖示狀.如果雞腿剖開還有些血水滲出就再衝洗一下倒入鹽、糖、生抽、料酒醃製，再加入薑片蘑菇切片...
冬菇蒸雞腿
小孩子還是需要清淡有營養的，這款冬菇蒸雞腿就很適合！可清淡可濃郁，絕對是居家必備菜品，可以根據自己的口味下多鹽和少鹽，但是雞的話還是需要鹹一點點才香些！用料幹香菇5朵蠔油半勺生抽一勺鹽2克糖2克澱粉一勺雞腿一隻姜3片...
香菇金針菇木耳蒸雞腿
用料金針菇適量香菇2朵木耳4朵雞腿2只醃製調味料薑片3片胡椒粉1勺孜然粉1勺辣椒粉2勺蠔油1勺生抽2勺鹽0.5勺料酒0.5勺香菇金針菇木耳蒸雞腿的做法雞腿提前醃製20分鐘以上雞腿洗淨用牙籤戳一戳加鹽、胡椒粉、孜然、辣...
臘腸香菇蒸雞
時間：約25-40分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料琵琶腿3個廣式臘腸2根鮮香菇5朵生薑2片料酒1小勺生抽1大勺蠔油1大勺糖1小勺白胡椒粉0.5小勺澱粉1小勺臘腸香菇蒸雞的做法雞腿肉從腿骨上剃下來，切成大塊。加入薑絲、料酒、生...
香辣臘雞腿
用料臘雞腿一隻姜蔥蒜白糖油少許乾紅辣椒適量香辣臘雞腿的做法臘雞腿洗乾淨，上鍋蒸30-40分鐘。蒸熟後切塊就可以吃了蒸好後等冷卻撕成細絲鍋裏放少許油，油熱後先後放入姜，蒜，蔥白，乾紅辣椒爆炒出香味放入撕成絲的臘雞腿，加...
懶人版香菇臘雞腿蒸米飯
非常快手的一道飯。今天就我和兒子兩人，懶得買菜，懶得燒菜，於是就用了些現成的材料，蒸了一大碗臘雞腿香菇蒸飯，配上白菜鮮蝦貢丸湯，美味無比！用料晚米2人份臘雞腿半隻至一隻（喜歡吃就多放點）香菇5朵生抽少量黑胡椒粉少量懶人版...
迷迭香臘雞腿炒蘑菇
關於蘑菇的燒法想到太多好爲難，下鍋之前還在猶豫，要果斷啊，走文藝小清新路線吧要不？馬上去陽臺摘了迷迭香啊，洗好弄好，等等……瞬間有一種想讓蘑菇從了臘雞腿的想法，就醬~關火前一刻還是手賤將那把迷迭香扔了進去，摘都摘了，不...
蒸箱版腐乳香菇蒸雞腿
我爹愛吃肉，但是我剛敷完面膜不想碰油，然後就做了這個菜，感覺相當的四季皆宜，夏天不用煙熏火燎，冬天熱騰騰吃了很溫暖。用料雞腿2只香菇9朵木耳適量腐乳兩塊腐乳汁適量老抽適量黃酒適量剝好的栗子10個橄欖油一咪咪蒸箱版腐...
臘雞腿南瓜香菇燜飯
簡單、省事tips：1、臘雞腿比較甜淡的要放鹽、生抽等調味；2、洋蔥最好要有，會很香；3、有臘腸可以一起加進去燜用料大米1.5杯臘雞腿洋蔥香菇南瓜蔥花臘雞腿南瓜香菇燜飯的做法洋蔥、香菇、南瓜，洗乾淨切好臘雞腿提前溫水浸泡...
蒸臘雞腿
用料雞腿只薑片料酒勺鹽克蔥根蒸臘雞腿的做法娃娃魚，百葉切絲，兩個水裏焯一下，放盤裏，臘雞腿切塊，均勻鋪上面，老薑，蔥，黃酒，糖。上鍋蒸20分鐘出鍋...
香嫩滑的臘腸香菇蒸雞
“秋風起吃臘味”在廣東臘味在秋冬季節才最好吃，用臘腸、香菇蒸雞，特別的鮮美，大家不妨試試😄用料雞半隻香菇10朵臘腸3條澱粉2小勺蠔油2勺醬油3勺香嫩滑的臘腸香菇蒸雞的做法雞肉洗淨斬塊香菇清水浸軟，清洗幾遍，切絲臘腸清...
蒜香臘雞腿
用料雞腿1只蒜頭3瓣花椒油1勺醬油少許幹椒粉1勺油1勺蒜香臘雞腿的做法取一塊自制風乾臘雞腿斬塊蒜頭切成丁將斬塊的臘雞腿放鍋中加漠過臘雞腿的水量煮三分鐘將水倒掉臘雞腿留鍋中煸炒至水乾後放油爆香放蒜丁和幹辣椒...
臘雞腿蒸蛋
零廚藝也能做的快手美食，爽滑Q彈，鹹鮮下飯！用料臘雞腿1只雞蛋2個臘雞腿蒸蛋的做法臘雞腿先水裏煮5分鐘，去除過多鹽分將臘雞腿切丁或切絲鋪在盤中打入2個雞蛋與臘雞腿丁攪勻，喜歡吃整顆蛋黃的可以不攪（注意：不要加一滴水）上鍋...
蒸雞腿（香菇雞腿）
用料雞腿4只香菇5/67/8朵（多點少點沒關係）蒸雞腿（香菇雞腿）的做法雞腿清洗乾淨，妙招：加點澱粉搓洗，再用流水沖洗爲了方便入味，把雞腿剪開，這樣也容易熟，不剪也沒關係蔥薑蒜，我加了一個貴州的酸辣椒，調味倒入料酒，生抽，和上圖的蔥姜...
香菇雞腿蒸
用料雞腿只香菇朵澱粉勺蠔油勺薑片胡椒粉克生抽勺鹽克糖克蔥耗油料酒老抽香菇雞腿蒸的做法雞腿去骨切塊，所有調料醃製4小時香菇洗淨切塊把1，2混合裝盤，放入蒸箱。100℃，20分鐘即可很嫩小貼士料酒可用花雕代替味道更好...
雞汁冬筍香菇蒸臘腸
冬筍脆嫩鮮美，是冬季南方尋常百姓家中餐桌上一道必不可少的美食，素有“嚐鮮無不道冬筍”之說，可見冬筍的鮮美！今天採用了也是同樣鮮美且營養豐富的鮮香菇和臘腸與冬筍一起入菜，更是鮮上加鮮，再用雞汁調味，真的是鮮到眉毛都要...
香軟滑嫩的香菇蒸雞腿
肉食愛好者一定會喜歡的菜！用料香菇4朵雞腿3只澱粉一大勺生抽一勺胡椒粉3克姜6片料酒一勺鹽適量蠔油一大勺生雞蛋一個香油一小勺蔥花一小勺香軟滑嫩的香菇蒸雞腿的做法雞腿用剪子去骨頭，切成一口大小的塊，香菇切略厚片焯...
減脂餐～香菇蒸雞腿
這是一道簡單又快手的美食，我做菜的喜歡原汁原味，不想添加太多的調味拼，跟我同頻姐妹可以做以來……用料雞腿一隻香菇4朵萬字醬油一大勺蠔油一勺澱粉5克薑片三片小蔥一根減脂餐～香菇蒸雞腿的做法從菜市場買一個大雞腿，我在...
金針菇蒸雞腿
鮮嫩多汁，不加一滴油的金針菇蒸雞腿~用料雞腿2只花椒粒1勺蒜末1勺料酒1勺小米辣2根生抽2勺金針菇1把蔥花適量金針菇蒸雞腿的做法雞腿去皮劃幾刀花刀加入一勺花椒粒適量鹽一勺蒜末2根小米辣切圈加入料酒1勺生抽2勺抓勻...