有關肉桂核桃麪包卷的做法步驟和肉桂核桃麪包卷做法圖解

肉桂核桃麪包卷

09-14

所用模具：法焙客迷你慕斯圈FB40122，尺寸：直徑7cm*高5cm。配方量約可做9-10個麪包。用料麪糰高粉265g細砂糖40g煉乳26g鹽2.5g酵母4g雞蛋33g水135g黃油35g餡料肉桂粉1-2g黑糖50g杏仁粉15g奶粉15g核桃仁80g葡萄乾50g黃油20g...

（波蘭種）全麥紅糖肉桂卷核桃肉桂麪包

10-02

不知爲啥，一聞到肉桂就會讓人有暖暖的感覺，特別迷戀。用量是一個7寸跟6寸的戚風模具用料波蘭種高筋麪粉75克水75克乾酵母1克主麪糰高筋麪粉220克黑麥粉30克麥麩20克鹽3克雞蛋1個白砂糖15克耐高糖乾酵母3克黃油25克紅糖...

肉桂核桃蔓越莓麪包

08-06

用料核桃65克高筋麪粉250克酵母3.5克細砂糖25克蔓越莓100克黃油20克鹽4克肉桂粉2.5克水80克牛奶57克全蛋液25克肉桂核桃蔓越莓麪包的做法12...

肉桂核桃麪包

01-05

用料1高筋麪粉470克低筋麪粉100克肉桂粉7剋核桃100克細砂糖70克鹽8克酵母6克黃油50克牛奶125克水160克雞蛋55克用料2(肉桂糖)細砂糖100克肉桂粉8克肉桂核桃麪包的做法除了黃油和核桃外的所有原料混合均勻加入黃油揉進...

山核桃肉桂麪包

04-27

本人老公的最愛，肉桂的味道說是讓他有聖誕節的感覺。很甜，很多山核桃，很多黃油。用料高筋麪粉400克細砂糖3大勺乾酵母一袋牛奶130毫升黃油50克雞蛋2個鹽1/4小勺香草精1/2小勺澆頭山核桃100克黃油70克棕糖/原糖150克糖漿6...

紅糖核桃肉桂卷麪包（湯種法）

01-02

頭天晚上揉出膜的麪糰，放入6度冰箱冷藏室。中午做的。用的很普通的麪粉，蛋白質12.成品也是棒棒的。記錄一下。感謝羽萱的媽媽方子。用了漢堡模做了6個。羽萱的媽媽用料湯種麪粉20克水100克主麪糰高粉220克低粉30克奶粉2...

蕉糖核桃肉桂麪包卷

06-30

一款濃郁香醇，料多多的麪包卷配料較多，按步驟做還好麪包主體，配方大衆化蕉糖醬，參考“君之”的配方餡料，參考“羽萱的媽媽”的配方糖漬橙皮丁用料中種高筋麪粉（大米高筋麪粉80+櫻皇高筋麪粉270）350克中種牛奶250克1小盒（伊利）...

肉桂核桃麪包丨低碳生酮

05-16

用料杏仁粉11/4杯杏仁粉140~168g椰子粉¼杯30g赤蘚糖醇¼杯黃油，融化¼杯雞蛋3個香草精1茶匙肉桂粉1茶匙核桃切碎¼杯28g可選混合好核桃切碎2湯匙赤蘚糖醇2湯匙肉桂核桃麪包丨低碳生酮的做法黃油赤蘚糖醇混合加急單加...

老面版生薑紅糖核桃肉桂卷

07-04

肉桂和生薑紅糖，都是給人暖暖的感覺，是最適合寒冷的冬天的佐料，結合兩個東西做出的肉桂卷，在這個陰鬱的天氣裏吃一口渾身就會暖暖的，感覺太幸福了。用料麪糰用料：高筋麪粉200G水125G白糖35G鹽2G酵母4G黃油20G老面30G以下開...

桂圓肉核桃仁麪包

01-08

用料核桃仁50克桂圓乾50克薑汁紅糖塊25克雞蛋1個黃油30克高筋麪粉360克酵母12克+36克60度熱水稀釋奶粉15克鹽10克水雞蛋清+泡桂圓肉的水+泡糖水的水=230克桂圓肉核桃仁麪包的做法把桂圓肉和紅方糖泡水，核桃仁放烤箱裏...

澳廚的經典肉桂核桃麪包卷

09-18

肉桂真是西人的愛，熱巧克力里加，蛋糕里加，麪包裏也加，習慣了肉桂的味道，還真離不開這調味，給食物增加了無與倫比的芬芳。肉桂不是中餐裏的桂皮，兩種是同一科香料，但桂皮更香辛刺激，不適合點心和甜品。肉硅捲來自瑞士，是一款高油...

全麥🍞紅糖核桃肉桂麪包

08-24

吃過一次就愛上了肉桂的味道，出爐趁熱來一個，冬日裏暖暖的感覺，這次加了核桃粉，換個同樣是卷的方法，加了杏仁片裝飾，全麥粉與紅糖的加入，營養健康，飽腹感超強，減脂也不怕。用料麪糰👇👇👇高筋麪粉160克全麥粉100克牛奶80克雞蛋...

紅糖肉桂核桃手撕麪包

01-28

入秋後，天氣漸漸涼爽，手腳冰涼的老毛病也隨之而來。現在90後都開始養生了，咱也不能落下。龍寶最近在喝紅糖水，朋友推薦的一款甘汁園純正紅糖，口感純正，蔗香濃郁，喝起來有甘蔗獨特的甘甜，非常的不錯。做麪包的時候才發現沒有白...

肉桂紅糖核桃卷麪包

06-29

這是一款傳統麪包，通常在冬季做，暖暖的味道。我把上次發酵發過了的麪糰當做酵頭，混合了主麪糰鞣製而成。成品味道和鬆軟度都非常的好！肉桂與紅糖真是太搭了，加之有核桃的香味，這款麪包被秒滅。用料主麪糰酵頭（前次發過的麪糰...

葡萄乾核桃肉桂麪包卷

09-06

肉桂葡萄乾核桃麪包的香濃版。“一種改善味道的方法是在麪包上製造肉桂漩渦。....將肉桂糖撒在麪餅表面，然後將麪餅緊緊地捲成三明治麪包的形狀，用手指將口封好。在將烘焙好的麪包切片時，切片上回出現一個肉桂漩渦，不僅外...

肉桂核桃卷

02-11

肉桂卷是前兩年在看日本電影《海鷗食堂》裏瞭解到的深深的被它的外形吸引了之前就做過很喜歡肉桂的香味這次記錄下來~用料主麪糰高筋麪粉200g細砂糖25g雞蛋25g牛奶115g酵母3g黃油26g內餡兒紅糖20g黃油（融化）20g肉桂粉10...

相對低脂的紅糖核桃肉桂卷（懶人之麪包機揉麪版)

07-08

暖暖的肉桂香氣是冬季的美好回憶！翻了好多方子，肉桂卷大多用大量的黃油，對我等胖子來說真是罪惡，於是自己琢磨着弄了個做法，橄欖油代替黃油，增加了核桃，大家來試試吧！用料高筋粉300克（可以用100克低筋粉替換高筋粉)牛奶145克左...

【清心湖】肉桂核桃卷

07-18

和香菜、榴蓮、臭豆腐一樣，肉桂也有一種獨特的香味，很多人喜歡把它加入到甜點、飲品中，濃郁熱烈又不失溫柔的味道，吃過一次就深深地愛上了~而我喜歡用它做成香噴噴的肉桂核桃卷，用烤箱稍微烤一烤，出來的味道那是真的妙不可...

全麥肉桂核桃快手面包

01-20

有一個烤箱就可以做出好吃的麪包。無需打蛋器按照步驟混合各種材料就行用料紅糖30克肉桂粉3勺核桃適量雞蛋2個牛奶120克蜂蜜30g全麥粉135克中筋麪粉65克椰子油適量鹽適量克白醋一點點全麥肉桂核桃快手面包的做法30g紅...

肉桂葡萄乾核桃麪包

09-05

被延遲的麪包，終於投入行動。據說，“它包含了人們對葡萄乾麪包的所有期待——清爽，味道豐富，富含葡萄乾，還能使你的口腔中充滿了令人滿足的烤核桃的味道。”陰雨纏綿，雖然即將進入霜降，竟然也如夏日般大雨瓢潑。雖然雨勢漸收...

核桃葡萄乾肉桂麪包

02-13

方子參考自《學徒麪包師》用料高筋麪粉250克雞蛋25克牛奶62克水94克鮮酵母10克糖10.2鹽4.7克肉桂粉2.5克黃油16剋核桃62克葡萄乾120克肉桂糖適量核桃葡萄乾肉桂麪包的做法材料如圖廚師機桶裏倒入除葡萄乾、核桃、肉桂...

核桃肉桂卷

05-10

每當做肉桂卷的時候，滿屋瀰漫的肉桂香氣總能讓人感到格外的溫暖和治癒。用料麪糰高筋麪粉270克雞蛋50克牛奶130克糖20克鹽3克酵母4克黃油20克餡料黃油30克綿白糖/紅糖粉70克肉桂粉15剋核桃4個蛋液（刷表面）核桃肉桂卷的做...

無油無花果核桃肉桂麪包

11-06

方子來自微博【甜牙齒】，吃膩了軟妹子的看過來~無油也能這麼好吃！方子中的無花果和蜂蜜代替了糖，所以減少會影響口感！！不需要揉麪技巧，也不需要很複雜的發酵過程，簡單健康又美味。模具：21*8用料高筋粉175g全麥麪粉100g溫水175...

蘋果肉桂核桃卷（無需高筋麪粉）