滷雞腿（又嫩又好吃）
很嫩，很喜歡吃，買的太貴，只好自己做，沒想到做的還不錯，愛遼愛遼😍😍用料雞腿6只薑片適量料酒適量蔥頭適量花椒適量八角適量幹辣椒適量老抽適量生抽適量冰糖適量蠔油適量鹽適量滷雞腿（又嫩又好吃）的做法準備6個琵琶腿🍗，劃兩刀...
又嫩又滑的【雞蛋羹】記錄版
很多會煮飯的人，都跟我一樣敗在了蛋羹上😂。我也是屢戰屢敗，死不放棄，慢慢找到感覺！只用來記錄，你們能不能做好，全靠經驗哈雞蛋、溫水、蒸蛋火候和時間來決定雞蛋和溫水的比例1：1.5家裏沒有稱.。可以找個固定的碗裝水，誤差不...
又嫩又好吃又低卡的小炒雞胸肉
用料雞胸肉1塊澱粉1勺蠔油1勺料酒1勺生抽1勺小蘇打小半勺老抽1勺孜然粉/粒2勺又嫩又好吃又低卡的小炒雞胸肉的做法先把雞胸肉切成這種條條然後加入：1勺生抽+胡椒粉+1勺耗油+1勺料酒+1勺澱粉+小半勺食用小蘇打（這是重點），...
香酥美味炸雞腿，炸透了肉質卻又嫩又入味
用料雞腿8只雞蛋一個澱粉適量薯片一袋蔥薑蒜少許生抽2勺白胡椒粉1勺鹽少許雞精少許香酥美味炸雞腿，炸透了肉質卻又嫩又入味的做法1、首先將雞腿洗淨，再泡在溫水裏10分鐘，將血和雜質徹底洗乾淨。(文字可懂，就不放圖了)2、...
滷一個大雞腿🍗 好吃又好做
做法很簡單，味道很不簡單。用料雞腿1只八角/香葉各2片蔥薑片各3片桂皮拇指大小一塊花椒20-30粒幹辣椒5-6個料酒1勺黃豆醬2勺生抽1勺老抽1勺鹽1勺胡椒粉2克雞精少許滷一個大雞腿🍗好吃又好做的做法人少只買了一個雞大腿...
又香又嫩，香菇滑雞腿
豬肉太貴，多多吃雞！用料香菇10朵雞腿2只胡蘿蔔1／3根上海青半棵蒜1瓣料酒1勺生抽3勺糖1勺生粉1勺小蔥1根姜3片又香又嫩，香菇滑雞腿的做法所需的材料合個照生抽，糖，生粉，薑片，料酒醃製半小時香菇胡蘿蔔切片鍋裏多油燒熱下雞腿，炒...
辣炒雞腿￨鮮嫩好吃又不老
辣炒雞腿肉可以算是我比較早學會的菜和可樂雞翅差不多第一因爲我愛吃雞腿第二因爲它做法簡單一個人炒一個雞腿加一碗米飯剛剛好現在就教你做這道超級好吃的辣炒雞腿肉用料雞肉500g老抽10ml生抽8ml料酒10ml澱粉15g蔥15...
又香又滑又嫩的雞蛋布丁
布丁啊，好好吃，真想做一次試試，沒想到居然成功了。用料雞蛋牛奶糖又香又滑又嫩的雞蛋布丁的做法把雞蛋打出，然後用筷子打起泡之後加上牛奶放進烤箱。上火，170度烤到邊緣熟了之後，調到200度看到雞蛋起泡，調到150度。拿出來。...
這樣做雞胸肉又嫩又好吃
健身減脂餐裏必不可少的雞胸肉怎麼做不柴？不腥？強迫自己說：“優質蛋白質，優質蛋白質，吃下去！”頓頓吃是不是感覺吃出了雞shi味？更有多少人因爲雞胸肉難吃而很快放棄了減脂餐，不要放棄鴨，要有夢想，萬一實現了呢？😄加油(ง•̀_•...
平菇雞腿又
前段時間買的雞腿被我醃了，然後早上煎覺得不那麼好吃，就準備把它和平菇悶了。用料平菇100克雞腿2只料酒1勺鹽3克生抽1勺老抽0.5勺小紅椒3個長青椒2個洋蔥0.5個平菇雞腿又的做法熱鍋熱油下蒜頭小紅椒。然後下入醃過的雞...
又嫩又好吃的黑椒雞腿飯
以前一直以爲黑椒汁就是拿來做意麪的，這次收到味好美的黑椒醬才知道原來可以做很多菜，剛好家裏有雞腿，就做了這道黑椒雞腿，就我個人而言，我覺得味道很贊，加點蔬菜，就是個套餐飯了。用料雞腿4只蒜4瓣姜3片蔥1根味好美黑胡椒醬...
又香又嫩滷雞腿
香嫩入味，居家必備ɿ😏ɾ用料雞腿4只雞中翅8只燉雞肉料包1包老抽3勺生抽5勺料酒2勺冰糖5粒白醋2勺香醋2勺蠔油4勺鹽少許姜3片蔥1段又香又嫩滷雞腿的做法準備燉肉料包，蔥姜，喜歡吃辣的備點兒幹辣椒，冰糖5.6粒講蠔油生抽老...
超嫩滷雞腿
用料雞腿500克李錦記滷水汁200毫升花椒料酒超嫩滷雞腿的做法生鮮雞腿冷水入鍋，放入花椒料酒，煮開水開後，撈出來，淨水下面衝乾淨李錦記滷水汁，按照1:4，（注意，它的說明寫的1:3，但是實際1:4的味道會好些）入鍋，煮開放入雞腿，大火再次...
又滑又嫩雞蛋糊
一款簡單營養，又滑又嫩的甜品，甜而不膩，小時候老爸每天都給妞做的下午茶，對面板也很好，來自老爸的愛用料雞蛋4個水2碗糖50～60克又滑又嫩雞蛋糊的做法把雞蛋打散，糖用溫水溶化衝入雞蛋中攪勻，過篩2遍裝入3個碗中，用保鮮膜包裹住...
好吃健康又快手—嫩燜雞腿
【營養指標】優質蛋白啥也不說了，鮮嫩到懷疑人生，簡單到人神共憤，讓你秒變大廚！用料姜9片蔥半根雞腿6只奧爾良醃料好吃健康又快手—嫩燜雞腿的做法雞腿解凍，用奧爾良粉醃製2小時，也可以冰箱冷藏過夜。靜置電飯煲鍋底鋪薑片，...
香滷嫩雞腿
用料雞腿6只姜5片蒜3瓣小米椒3個老抽1.5勺（液體指湯勺，15毫升）鮮醬油2勺醋0.5勺蠔油2勺麻油4勺料酒1勺花椒粉5g（相當於鹽勺一勺）辣椒粉8g蔥段5根（炒雞腿時用）香葉3片（非必須）桂皮2塊（非必須）香滷嫩雞腿的做法調醬料：加入上述的所...
好吃又嫩的紅燒雞腿
用料食材：雞腿用量：8只食材：薑片用量：十片食材：料酒用量：少許食材：醬油用量：少許食材：紅糖用量：少許好吃又嫩的紅燒雞腿的做法首先把雞腿切口浸泡在少許料酒和醬油裏，加入薑片，一起浸泡半小時翻面，浸泡好後放入國內炸至金黃色（如圖）...
又滑又嫩蒸雞蛋
用料雞蛋1個又滑又嫩蒸雞蛋的做法打一個雞蛋放碗裏，加一丁點鹽，不吃鹽的寶寶，可以不放，我在裏面加了一點點豬油，更香一些。攪拌加水，大概100Ml水攪拌把上面沫沫去掉鍋裏家裏，把雞蛋放裏面蒸五分鐘就好了...
蛋羹又滑又嫩
用料雞蛋個雞蛋2枚蛋羹又滑又嫩的做法先開火，坐上蒸鍋拿兩枚雞蛋打入碗中，加溫水40°左右就好，攪勻，撇去浮沫蓋上保鮮膜，用牙籤戳7.8個小孔，開鍋後放進去，中火蒸10分鐘燜2分鐘，就可以出鍋了加點生抽，香油就可以吃了...
如何煮雞爪（又白又嫩又Q彈）
抖Y上學的，記錄以便留用用料雞爪7只姜6片白酒2勺白醋2勺白芷2片八角2個洋蔥半個如何煮雞爪（又白又嫩又Q彈）的做法雞爪跟部剪小口，冷水浸泡1小時，清洗乾淨冷水下鍋，所有調料全倒入鍋中中火燒開，轉小火8-10分鐘，期間輕攪動一下，...
又香又嫩的照燒雞腿
#簡單快手好吃系列#用料大雞腿4只姜10片蒜5瓣生抽15克老抽10克蠔油15克黑胡椒適量鹽一點清水適量蔥花適量又香又嫩的照燒雞腿的做法雞腿剔除雞腿骨，再在雞腿肉上剪或切數刀，煎的時候易入味，倒點生抽醃10分鐘;調料汁：蠔油...
又嫩又好吃黃燜雞
就是想吃雞肉🐔用料公雞肉250克香菇10朵青椒適量紅椒1個料酒3勺老抽半勺生抽1勺冰糖1小把薑片5片幹辣椒適量小米辣椒5只又嫩又好吃黃燜雞的做法準備好配料，幹香菇提前用開水泡好。放入一勺鹽在青椒上，醃製一下，能讓青椒...
又香又嫩的祕製燉雞腿（土豆雞腿）
qiao好吃的燉雞腿，又軟又嫩還不破皮。用料雞腿10只土豆（可不放）2個料酒2勺生抽8勺約40g老抽2勺約10g蠔油1勺約5g蒸魚豉油1勺約5g靈魂老陳醋2勺黃冰糖一小塊蒜蓉2勺薑蓉2勺幹辣椒6個八角2個香葉2.3片小茴香一小撮花椒一小...
超好吃又簡單的滷水雞腳雞腿
今天把冰箱裏的肉肉清理了，還剩五隻雞腳和兩個雞腿，晚餐就隨便煮個滷水雞腳雞腿好了用料雞爪5只雞腿2只姜5片片香葉，八角，茴香，花椒小許花生油，耗油，醬油，白糖，鹽適量白酒2小勺超好吃又簡單的滷水雞腳雞腿的做法鍋裏放水放肉加...
又酥又香的滷鴨腿，煎滷兩步，初學者也能做
感謝收藏關注，不知道吃什麼可以點進我的主頁哦，也許能給你帶來靈感。本人主要分享一些快手菜，步驟都很詳細，照着做讓你快速get拿手菜。用料鴨腿3只桂皮1塊幹辣椒4個八角3個料酒3勺糖兩大勺，冰糖的話一塊鹽一小勺醬油3勺姜1...