蛋羹又滑又嫩 食譜坊 快手菜 2.91W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 個 雞蛋2枚 蛋羹又滑又嫩的做法 先開火,坐上蒸鍋 拿兩枚雞蛋打入碗中,加溫水40°左右就好,攪勻,撇去浮沫 蓋上保鮮膜,用牙籤戳7.8個小孔, 開鍋後放進去,中火蒸10分鐘燜2分鐘,就可以出鍋了 加點生抽,香油就可以吃了 TAG標籤:蛋羹 蛋羹又滑又嫩 #